JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
MIEJSCA

Blonde&Bikini w poznańskim Żelazku

Drzwi nowopowstałej restauracji są otwarte od rana do późnych godzin wieczornych. W menu znajdziemy dania z szeroko rozumianej kuchni europejskiej, ale dominują smaki śródziemnomorskie. Znajdziecie w nim bogaty wybór makaronów, czy owoców morza (naszą uwagę przykuła burrata z krewetkami i grillowanymi pomidorkami). W ciągu dnia możecie zjeść śniadania, na lunch wybrać prosty drożdżowy placek z mozarellą i pomidorową passatą (tak, tak pizzę 😉 ), na kolację – spaghetti z truflami, a wieczorem skosztować szampana z kawiorem. Dodatkowo entuzjaści wina odnajdą tutaj prawie sto etykiet z całego świata, a miłośnicy koktajli będą mogli skosztować autorskich receptur tworzonych przez prawdziwych mistrzów w swoim fachu.

 

Właściciele, tworząc restaurację, myśleli o miejscu, w którym powstaje, czyli o kamienicy Żelazko. Byli świadomi dziedzictwa z jakim się mierzą, ale nie chcieli pozostać w przeszłości, więc szukali połączenia z nowymi trendami. Projektanci z pracowni parq.studio postanowili uwidocznić kamieniczny charakter przestrzeni, zachowując wysokie sufity, sztukaterie i drewniany parkiet.

Kamienica „Żelazko” powstała w 1900 roku. Budynek przetrwał ponad wiek, aż do 2011 roku – kiedy to po naruszeniu konstrukcji w wyniku rozbiórki sąsiedniej kamienicy – zadecydowano o jego rozbiórce. Dzięki pracy poznańskiej pracowni CDF Architekci i firmy Constructa Plus budynek odbudowano w dawnym kształcie, z zachowaniem ogromnej staranności.

Blonde & Bikini
Adres: Krysiewicza 3A, 61-825 Poznań
facebook.com/blondeandbikini/

Zobacz też podobne artykuły

Wszystkie wydania ust
  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Berlin

  • Poznań

  • Sztokholm

  • Budapeszt

  • Lato

  • San Francisco

  • Amsterdam

  • Kraków

  • Lizbona

  • Śląsk

  • Trójmiasto

  • Madryt

  • Tel Aviv

  • Polskie góry

  • Bangkok

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa