01 grudnia 2016 PRZEPISYAnother Morning: Anglia Monika Brzywczy Dziś Maria Przybyszewska podchodzi do tematu brytyjskiego śniadania. A że jest wegetarianką w jej wydaniu będzie to czyste guilty pleasures! Tłuściutkie sojowe paróweczki z usmażoną na złoto wędliną sojową udającą bekon, jajo smażone tak długo, że brzegi robią się złotobrązowe, pomidor, pieczarki i ten wyjęty prosto z pieca ociekający masłem chleb. Przed rozpoczęciem nowej diety!
20 listopada 2016 PRZEPISYAnother Morning: Dania Monika Brzywczy Dziś na późno jesienne śniadanie Maria Przybyszewska zabiera nas na północ i serwuje słynny duński przysmak Ymerdrys. To chyba najprostsze śniadania świata, aby je zrobić wystarczy trochę czerstwego chleba, cukru i jogurt. Jego nazwa pochodzi od Ymir czyli imienia pierwszej żywej istoty, praolbrzyma!
17 listopada 2016 PRZEPISYAnother Morning: Japonia Monika Brzywczy Dla Japończyków pierwszy posiłek jest naprawdę ważny i mimo naleciałości z Europy wciąż wygrywa tradycyjny zestaw, na który składa się wiele elementów, a składniki można wymieniać i śniadanie szybko się nie nudzi. W swoim cyklu śniadaniowym Maria Przybyszewska serwuje zupę miso z dynią i daikonem, ryż gotowany na parze, natto czyli fermentowaną soję, tsukemono czyli szybka kiszonka z ogórka oraz marchwi, a także omlet tamago.
16 listopada 2016 PRZEPISY, WYDARZENIASzkocka na Solcu Monika Brzywczy W jesienne przedpołudnie na warszawskim Solcu spotkało się dwóch koneserów smaku: Rob Allanson, globalny ambasador marki Grant’s i jednocześnie światowej sławy znawca whisky oraz Aleksander Baron, szef kuchni restauracji Solec 44.
13 listopada 2016 PRZEPISYCzekoladowe ciasto malinowo-kokosowe Monika Brzywczy Poznajcie przepis na dość nietypowe ciasto czekoladowe, chociaż z potencjałem do zawojowania żołądka każdego konsumenta. Wilgotne, jak ziemia w ogródku po kilkugodzinnym deszczu, pełne smaku od przepysznych w tym sezonie malin, którym nie brakuje słońca, z dodatkiem egzotycznego kokosa – na zachętę dla wszystkich, którzy jeszcze przed urlopem i pokrzepienie serc dla tych, którzy właśnie z niego wrócili. Smacznego i nie przesadzajcie z ilością zjedzonych porcji!
08 listopada 2016 PRZEPISYAnother Morning: Meksyk Monika Brzywczy Miało być śniadanie z Meksyku, takie którego nauczyła mnie moja przyjaciółka Sheily. Niestety za śniadanie zabrałam się po 2 listopada tuż po Święcie Zmarłych, a może Dia de la Muerte? Ruszyłam na poranne zakupy i ku mojemu zdziwieniu wszystkie okoliczne saskokępskie sklepy zostały dosłownie ograbione z produktów, a najtrudniej było dostać kolendrę – dla jednych zmorę, dla mnie absolutne zioło ulubione, które jest też podstawą kuchni meksykańskiej - opowiada Maria Przybyszewska, autorka naszego śniadaniowego cyklu.
28 października 201612 lipca 2019 LUDZIE, PRZEPISYPamięć w rolce Monika Brzywczy Kiedy byliśmy dziećmi, nic nie cieszyło nas tak bardzo jak perspektywa szkolnej wycieczki. Niezależnie od tego, czy jechaliśmy do parku, pałacu czy do zoo - punktem kulminacyjnym tego dnia był zawsze lunch - po koreańsku nazywany gimbab. Tego dnia nasze matki prześcigały się, która zrobi ładniejsze pudełeczko z posiłkiem.
13 października 2016 PRZEPISYAnother Morning: Polska Monika Brzywczy Śniadaniowe jajo króluje na większości stołów świata. Pojawia się w całości, na miękko, poszetowane, zamienione w omlet. Może dlatego właśnie postanowiłam się przyjrzeć naszej poczciwej jajecznicy i zastanowić się czy na pewno ona jest nasza.
06 października 2016 PRZEPISYAnother Morning: Indie Monika Brzywczy Tym razem w swoim cyklu Another Morning Maria Przybyszewska zawędrowała aż do Indii. Wybór śniadań w tym kraju jest nieziemski, przebierać można w około 140 pozycjach więc na pewno tu wrócę - zapewnia Marysia. Tym razem zaciekawił ją przepis na jowar upma czyli jednogarnkowe danie z sorgo i warzyw.
24 września 2016 PRZEPISYAntother Morning: Liban Monika Brzywczy Dziś Maria Przybyszewska w swoim śniadaniowym cyklu odświeża przepis na tabboulleh, pochodzącą z Libanu sałatkę z pomidorów, kaszy bulgur i natki pietruszki.