19 marca 2015 WYDARZENIAPerski SAZ Monika Brzywczy Shirin Naemi, irańska działaczka praw kobiet, od 2 lat mieszkająca w Warszawie, prowadząca warsztaty kulinarne i pokazy z kuchni perskiej w Polsce. Kilka dni temu mogliśmy posłuchać jej wystąpienia na TEDx Warsaw o Iranie. W ten weekend będzie gościem specjalnym Sezonowej Akcji Zakupowej.
16 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAŚniadanie na dworcu Monika Brzywczy Już w najbliższy weekend swoją działalność zainauguruje Targ Śniadaniowy w Krakowie. Wybrał piękną lokalizację w samym centrum miasta, opuszczony dawny budynek dworca głównego.
15 marca 2015 WYDARZENIAFrancuski smak Monika Brzywczy Już 19 marca wielkie święto francuskiej kuchni i przykład ogólnonarodowej mobilizacji nad Sekwaną w sprawie utrzymania pałeczki prowadzącego w dziedzinie kulinariów. Na całym świecie odbędą się tego dnia kolacje „à la française”. W akcji bierze udział 150 krajów, w sumie odbędzie się ponad 1300 kolacji!
14 marca 201512 lipca 2019 MIEJSCA, WYDARZENIACo jadał i pijał Chopin Monika Brzywczy Uwielbiał gorącą czekoladę, potrafił wypić butelkę Bordeaux przy barze z Eugènem Delacroix, a w słynnej paryskiej restauracji Le Rocher de Cancale ze znawstwem zamawiał owoce morza dla całego towarzystwa. Informacje o kulinarnych upodobaniach pianisty inspirowały Rafała Hreczaniuka, szefa Tamki 43 do stworzenia wyjątkowego chopinowskiego menu, którego można spróbować do końca marca.
13 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAFilm na śniadanie Monika Brzywczy Ruszyła filmoow-kulinarna kooperacja między Festiwalem Transatlantyk i poznańską restauracją Concordia Taste. Raz w miesiącu, oprócz doskonałych śniadań, restauracja serwować będzie także doskonałe kino.
11 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAŚwięto Kwiatów na Mysiej 3 Monika Brzywczy Nauka przesadzania kwiatów, porady odnośnie wysiewu i doboru gatunków, warsztaty, wykłady, spotkania. Będą też kwiatowe przekąski, kwiatowa muzyka i kwiatowa kolacja, a także nowa fala polskiej ceramiki. To wszystko w trakcie pierwszej edycji Święta Kwiatów.
10 marca 2015 LUDZIE, WYDARZENIAWazon z okiem Monika Brzywczy Maluje ręcznie i na papierze, i na ceramice. Wazony „Oko” przywołują szlachetną i minimalistyczną tradycję grafiki lat. 60. Zostaną zaprezentowane już w ten czwartek w warszawskim Pies czy Suka.
06 marca 2015 WYDARZENIAKuchnia w galerii Monika Brzywczy Nowe doświadczenia są dla Food Think Tank jak paliwo. Po kilku miesiącach pracy przy projekcie „Ziemia i Woda” znowu wkraczamy na nieznany ląd, tym razem zapraszając do samego centrum Wrocławia. Tam bowiem w piątek, 13 marca w galerii Dizajn BWA Wrocław otworzymy wystawę o projektowaniu smaku.
06 marca 2015 MIEJSCA, WYDARZENIABanan serwuje bibimbap Monika Brzywczy Historyczny moment: właśnie mieliśmy przyjemność zjeść pierwszy raz w Warszawie bibimbap. Przez najbliższe dwa tygodnie na warszawskiej Pradze działa popupowa koreańska restauracja Umamipol.
03 marca 201512 lipca 2019 PRZEPISY, WYDARZENIAWybierz rybę! Monika Brzywczy "Ryby wybrane" to niewielka, ale bardzo mądra książka kucharska, która ukazała się właśnie za sprawą polskiego WWF. Szerzy wiedzę, na temat gatunków zagrożonych, pokazuje sposoby przyrządzania tych, które bez obaw można konsumować. Przepisy do niej napisał Grzegorz Łapanowski,a zdjęcia potraw wykonał nasz dyrektor artystyczny Krzysztof Kozanowski. Uwaga, można ją pobrać zupełnie za darmo!