Wszystkie wydania ust
  • nr 29

  • nr 28

  • nr 27

  • nr 26

  • nr 25

  • nr 24

  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Kraków

  • Lizbona

  • Polskie góry

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

  • Warszawa

  • Berlin

JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
MIEJSCA, WYDARZENIA

Niezwykła podróż w świat bazarów Stambułu i Tel Awiwu

„Pazar // Shuk" opowiada historię bazarów w Stambule i Tel Awiwie w całkowicie nowy sposób, unikając kolonialnej optyki i upraszczającego orientalizmu. Każdy bazar jest przede wszystkim miejscem spotkań, spontanicznych negocjacji kulturowych i przestrzenią budowania nowych relacji i współdziałania. Miejskie targi są terenami eksploracji historycznej i demograficznej pamięci, aktywną przestrzenią pracy nad pluralizmem i zrozumieniem społecznym. To właśnie na lokalnych bazarach widoczne są wszelkie przemiany urbanistyczne w tkance miasta. Ale przede wszystkim - są to miejsca skupiające różnorodne, często osobne, obojętne lub nawet wrogie sobie grupy społeczne”— pisze w książce jej współautorka, Kornelia Binicewicz. (więcej…)
29.06.2022
PRZEPISY, WYDARZENIA

Sposoby na relaks i regenerację

Każdy z nas ma swoje sposoby na poprawę nastroju lub spędzenie czasu wolnego w taki sposób, by po weekendzie lub dłuższym odpoczynku być gotowym do realizacji kolejnych wyzwań. Nie zawsze mamy jednak wolny weekend lub jesteśmy w stanie wyjechać na kolejny urlop. Wraz z Luizą Poławską - założycielką marki Cannabis Medica - rozmawiamy o tym, jak efektywnie wykorzystać moc waszych organizmów, nawet podczas snu, aby odwdzięczył się on świetnym nastrojem i mnóstwem energii. (więcej…)
29.06.2022
LUDZIE, WYDARZENIA

Potrzebne, choć używane

Decyzja o marce zaczęła nabierać kształtów gdy Monika Krogulska urodziła trzecie dziecko. – Wiedziałam, że chcę pracować na swoim i mieć w swoim życiu czas dla rodziny. Znałam już trochę rynek rękodzieła i upcyklingu. Szukałam niszy, która byłaby dla mnie ciekawa i atrakcyjna dla klientów. Zanim powstał pierwszy prototyp spódnicy Potrzebne przeprowadziła serię wywiadów oraz ankietę z kobietami w różnym wieku. Pytała je o ich ulubione spódnice. Chciała stworzyć produkt, który stanie się ulubiony, dzięki temu posłuży długo, nie będzie ciuchem na jeden sezon. W jej głowie Potrzebne powstawało od kilku dobrych lat. Najdalsze wspomnienie związane z budowaniem tej marki pochodzi z  podróży do Meksyku. Monika Odwiedziła sklep z lokalnym rękodziełem i zachwyciła się metkami, na których była informacja, kto zrobił daną rzecz i ile czasu mu to zajęło. Wtedy postanowiła, że w jej sklepie będzie tak samo. Co prawda jeszcze nie wiedziałam co dokładnie w tym sklepie się znajdzie. (więcej…)
03.06.2022
Bez kategorii

Pani fotograf z Saskiej Kępy

Fotografka Celina Osiecka jest autorką tysięcy portretów warszawianek i warszawiaków. W 1968 roku uzyskała tytuł Mistrza rzemiosła w dziedzinie fotografowanie, a następnie otworzyła własny zakład, który prowadzi nieprzerwanie do dziś. Od 14 maja fotografie autorstwa Celiny Osieckiej będzie można zobaczyć nie tylko w witrynie przy ulicy Zwycięzców na Saskiej Kępie, ale także w Muzeum Warszawskiej Pragi!   (więcej…)
10.05.2022
LUDZIE, MIEJSCA

Spirala fermentacji

Jeśli sądzicie, że pod hasłem „miso” kryje się jeden smak i jeden produkt, który najczęściej znajdujecie w sklepie z azjatycką żywnością, to jesteście w dużym błędzie. Markus Shimizu z berlińskiego Mimi Ferments odkrył przed nami całą złożoność smaków i struktur tej tradycyjnej japońskiej pasty. Kilkanaście lat temu w warunkach domowych przygotował swoje pierwsze miso i sosy sojowe. Fermentacja stała się jego hobby i obsesją. Przetwarzał z kōji wszystko, co wpadło mu w ręce, pracowicie notując temperaturę, długość procesu i inne szczegóły. (więcej…)
15.04.2022
LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIA

The Makers – z potrzeby serca

Kilka gorących czerwcowych dni i nocy, grupa kreatywnych osób i piękne miejsce na Lubelszczyźnie. Projekt The Makers, stworzony przez The Balvenie to celebracja rzemiosła i wyraz szacunku do pracy ludzkich rąk. Marka zaprosiła 5 twórców i twórczyń do kampusu Design Nature prowadzonego przez Studio Rygalik, gdzie w wyjątkowej przestrzeni warsztatowej opracowali dzieła inspirowane hasłem marki: Rzemiosło wymaga umiejętności. (więcej…)
15.06.2022
Bez kategorii

Miasto Mirelli

W galerii Mikromiasto przy Narbutta zawisły poetycko-surrealistyczne kolaże Mirelli Von Chrupek. Wszystkie powstały na bazie starannie wybranych przez artystkę zdjęć z archiwalnych numerów miesięcznika Stolica. Architektura, pomniki, stylowo ubrane modelki, ale też dinozaury czy pieski.  Motywem przewodnim projektu jest koncept Eutopii (grec. eu-topos, dobre miejsce), królestwa bez czasu, nieprzypisanego do określonego obszaru na mapie świata, umiejscowionego jednak w paralelnej rzeczywistości. Miejsca, którego kontury skrzą się i migoczą na granicy snu i jawy, wspomnień i marzeń. (więcej…)
25.05.2022
LUDZIE

Uczta uczuciowa

Anda Rottenberg, znana krytyczka sztuki, dyrektorka ważnych instytucji kultury i kuratorka, wydała właśnie książkę kulinarną. I podeszła do niej, jak – nomen omen – kuratorka. Zbierając przepisy od przyjaciół, polskiej inteligencji nieprofesjonalnie gotującej, jak ich nazwała, stworzyła książkę piękną i pożyteczną. Taką, z której chce się gotować. „Kuchnia towarzyska i uczuciowa” to kolekcja przepisów autorki oraz jej przyjaciół. Kolekcja zbierana w pandemicznych miesiącach – po to, by podnieść na duchu, pokrzepić, zostać w kontakcie ze znajomymi, ale też, by pokazać młodemu pokoleniu, że da się jeść godnie i niedrogo. W marcu 2020 przygotowała oszczędny tygodniowy jadłospis, a potem zaczęła zbierać i publikować przepisy od znajomych. Jej akcja prowadzona na Facebooku wywołała szeroki oddźwięk. A książka cieszy się nie mniejszą popularnością, w dwa tygodnie wyprzedał się pierwszy nakład. (więcej…)
07.05.2022
Bez kategorii

CONFETTI WINE FEST

Już 23 kwietnia, w sobotę, zapraszamy Was na drugą edycję Confetti Wine Fest, która odbędzie się w niesamowitych przestrzeniach Fortów Kleparz w Krakowie. Areną festiwalu będzie dopiero co oddana do użytku po renowacji część fortów, zwana "kocimi uszami" gdzie przed laty w mieszącej się właśnie tam legendarnej Centralnej Piwnicy Win Importowanych składowane było wino. Przygotujcie się! Win do spróbowania będzie wiele, a atrakcji jeszcze więcej! Confetti Wine Fest odbył się po raz pierwszy w 2019 roku.  Był to pierwszy w Polsce festiwal win naturalnych, biodynamicznych i organicznych. Spotkania z winiarzami, degustacje komentowanie, dużo dobrego wina i rozmów. W 2020 roku organizatorzy z bólem serca musieli odwołać drugą edycję. Po wielu trudnych miesiącach, silniejsi i z jeszcze większą energią do działania wracają do Krakowa! (więcej…)
12.04.2022
LUDZIE, MIEJSCA

Słodka trójka

Tadam! to pracownia cukiernicza założona przez trójkę rodzeństwa: Maksa, Anię i Sonię. Chociaż  na co dzień mieszkają w trzech zupełnie różnych miastach – Warszawie Amsterdamie i Wiesbaden –  to łączy ich zamiłowanie do piękna i oryginalnych smaków. Zakładając Tadam! postanowili, że ich desery będą zachwycały zarówno smakiem jak i formą. Wszystkie wypieki tworzą od podstaw,  korzystając wyłącznie z ekologicznej mąki oraz jajek. Nie używają gotowych półproduktów, bo wierzą że to wysokiej jakości składniki definiują smak. I rzeczywiście ich ciastka mają piękną formę i jeszcze lepszy smak. Poznajcie Tadam!  O marce odpowiada nam Maks. (więcej…)
03.06.2022
LUDZIE, WYDARZENIA

Wykreuj i wygraj

Trwająca w najlepsze wiosna daje nam nową energię. Wszystko kwitnie, a z pełnią sił do życia budzi się natura i my. Jeśli ten czas rozbudził Twoją kreatywność, zapraszamy do wyjątkowego konkursu BMW Kreatywne Jazdy, w którym można wygrać 10.000 złotych oraz na miesiąc otrzymać jeden z modeli BMW. Kreatywność to siła napędowa współczesnego świata. To także kierunek, który od lat konsekwentnie wspiera marka BMW – rozpoczynając właśnie internetowy festiwal kreatywności. Jedną z części festiwalu BMW Kreatywne Jazdy, jest konkurs dla tych, którzy pragną wyrażać siebie. Wybierz swoją kategorię i pokaż czym dla Ciebie jest kreatywność! (więcej…)
13.05.2022
LUDZIE, MIEJSCA

ROBOTY Z DUBAJU

Przyszłość wcale was nie goni. Ona już tu jest. Możecie panikować i płakać, ale na szczęście dla wszystkich zagubionych są sposoby na to, żeby się nie bali tego, co będzie. Światło... to, moi drodzy, należy gasić. Umówmy się na początku. Zwłaszcza jak ktoś opuszcza miejsce zamieszkiwania albo nie zamierza wracać szybko do toalety. Tak samo należy wyłączać naładowywarki. Nie będzie tutaj mowy o oszczędzaniu ekonomicznym, bo to nie październik, tylko grudzień. (więcej…)
07.05.2022
WYDARZENIA

Kwiaty na Mysiej

Święto Kwiatów! Jak co roku zapraszamy na najbardziej wiosenne z naszych świąt. Jak co roku będzie można kupić rośliny do naszych mieszkań i na balkony, w tym unikatowe okazy kaktusów i sukulentów, a także kwiaty cięte, doniczki, osłonki, stojaki na rośliny, wazony oraz ceramikę z wielu małych autorskich pracowni ceramicznych. Poza tym tego dnia na Mysiej 3 spotkacie młode polskie marki tworzące autorskie kosmetyki, świece, ubrania, biżuterię. Będą też wyjątkowe smakołyki, kwiatowe pączki od MOD, miody pitne, pyszna kawa. Przyjdźcie jak co roku by celebrować z nami początek wiosny! (więcej…)
12.04.2022