Dawno nie zaglądaliśmy do Krakowa – wybieramy się więc na południe, by sprawdzić czy krakusi nadal bawią się na imprezach w piwnicach kamienic, chodzą ze znajomymi na pole, a towarzyskie serce miasta bije na Kazimierzu. U schyłku letniego sezonu meldujemy się w mieście smoka, by sprawdzić, dokąd zaprowadzą nas lokalsi, by dobrze zjeść i wypić w dawnej stolicy Polski. (więcej…)

Marysia Boczar z Czułych Tkanek podczas picia kawy po zajęciach jogowych z Olą Uruszczak z Jogowsparcia poczuły się tak dobrze, że uznały że muszą się tym samopoczuciem podzielić z innymi. Tak powstał pomysł na "Weekendy w dobrych rękach" -  szybkie wyprawy pod miasto połączone z warsztatami tkackimi i zajęciami ruchowymi. (więcej…)

Jesień to czas obfitości. Uwielbiamy to zatrzęsienie pomidorów, dyń, ziemniaków i jabłek. Rolnicy mają swoje dożynki, by cieszyć się zakończeniem prac na polu i bogactwem zbiorów. My mieszczuchy im tego zazdrościmy, dlatego stworzyliśmy Plony - naszą wersję miejskich dożynek. Trudno jest nam pogodzić się z kończącym latem, dlatego w tym roku zamierzamy ukrasić je sobie jesiennymi kwiatami! (więcej…)

Śpieszcie się odwiedzić Nocny Market, zanim zamknie się wraz z końcem lata. Ta warszawska street foodowa miejscówka rozwija skrzydła i rusza z czwartkowymi kolacjami w restauracyjnym pop-upie! Raz w tygodniu będziecie mogli spróbować autorskiej karty przygotowanej przez szefów kuchni. Bilety rozchodzą się jak świeże bułeczki, więc łapcie je szybko! (więcej…)

Projektuje wzory na   jedwabne szaliki  dla Hermèsa, tworzy ilustracje dla The New York Times, Time Magazine, Courrier International czy Google. Tym razem twórczość Jana Bajtlika (bo to właśnie o nim mowa) możecie oglądać w Instytucie Polskim w Duesseldorfie. Wystawa inspirowana wynalazkiem pisma "Linie, rytmy, labirynty" rusza 25 września. (więcej…)

„Kryje się coś niedobrego w mężczyznach, którzy unikają wina, gier, towarzystwa pięknych kobiet i ucztowania. Tacy ludzie albo są ciężko chorzy, albo w głębi duszy nienawidzą otoczenia” – pisał Bułhakow w „Mistrzu i Małgorzacie”. Potrzeba zabawy, będącej przeciwieństwem powagi i pracy, jest jedną z najgłębszych ludzkich potrzeb i działaniem całkowicie autotelicznym, stanowiącym cel sam w sobie. Ale bawić się trzeba też umieć – dla inspiracji zestawienie najsłynniejszych, najniezwyklejszych i najdzikszych imprez, którym ludzie oddawali się w ostatnim stuleciu. (więcej…)

Weki to nie tylko sposób na przetrwanie zimy, ale także styl życia. Zajrzeliśmy do słoików poznańskiego producenta wydarzeń - Mikołaja Maciejewskiego. Ceni owoce sezonowe, więc wkłada do weków to co akurat rośnie na drzewach i krzakach. W poniedziałek świętujemy Światowy Dzień Jabłka, więc przypominamy jego przepis na jabłka w karmelu z orzechówką! Idealnie sprawdzą się w szarlotce lub owsiance. (więcej…)

Podróżowanie autem daje niezależność, możliwość zwiedzania miejsc „po drodze” oraz spontanicznego modyfikowania kierunku i czasu wyprawy. Samochodem łatwiej uciec od zatłoczonych miast i dotrzeć do małych gospodarstw agroturystycznych oraz ustronnych miejsc na łonie przyrody. Wychodząc naprzeciw potrzebom turystów, włoski region Trentino proponuje 4 trasy tematyczne: „Dolomickie krajobrazy”, „Historia i kultura”, „Natura i Kultura” oraz „Szlaki wina”. (więcej…)

Mały blaszany pawilon w centrum warszawskiego Żoliborza przyciąga mocnym czerwonym napisem „Dzikość Serca”, który podgrzewa się w cieple graficznych płomieni. Dzikość Serca to komis. Tuż pod nim hipisowskie leżaki w kwiaty, w tle majaczą nepalskie chorągiewki i tęczowe flagi. W tej małej świątyni eklektyzmu sprzedaje się używane ubrania, ale czy to cel, czy pretekst jej działalności – trudno rozpoznać. (więcej…)

Pamiętam jak dziś obiad u babci i pierwszą Pavlovą. To było coś zupełnie innego niż piernik czy szarlotka – klasyczny bezowy tort z bitą śmietaną, kiwi i truskawkami… Dziś odeszłam trochę od oryginalnej wersji, ale ekscytacja pozostała! Bezowy spód można upiec dzień, a nawet dwa wcześniej, natomiast krem i owoce nakładamy maksymalnie na 2‑3 godziny przed podaniem. (więcej…)

Magnesy na lodówkę, gwiżdżące mewy, szkatułki z muszelek czy bransoletki z wypalonymi literami składającymi się w imię – gdyby w mojej głowie działała wyszukiwarka grafiki, właśnie takie obrazki wyskoczyłyby na hasło „pamiątki znad morza”. Okazuje się, że pojawiło się światło w tej kampowej otchłani. „Zatoka – autorskie pamiątki” to inicjatywa Fundacji Palma, która zaprosiła trójmiejskich artystów do zaprojektowania nadmorskich suwenirów. Teraz można przywieść pamiątkę bez obciachu! (więcej…)

Tak mnie zmęczyło uczenie się o tych regionach, apelacjach i potencjałach starzenia do egzaminu, że z przyjemnością przyjąłem zaproszenie mojego serdecznego przyjaciela (nazwijmy go „Gospodarzem”) do odwiedzin w jego wine barze. Powiedział, że się przewietrzę, spróbuję czegoś nowego, spojrzę szerszym kadrem... Dobre sobie. Zbyt długo go znałem, żeby się nabrać na to jego „poszerzanie”. Wiedziałem, jakie wina lubi. Nie uczył się z nami, chyba celowo trzymał się z dala od naszego klubu. Raz wpadł na sommelierskiego śledzika, przyniósł te swoje „naturalne”, większość wylewała bez próbowania, pukając palcem w rubrykę „przejrzystość” na karcie do degustacji. Wada na wadzie – to była zawsze nasza konkluzja. (więcej…)