Usta rozwojowe

Niecierpliwie czekaliśmy  na koniec zimy, na to, by rośliny puściły pierwsze pędy. W wiosennym numerze przyglądamy się rozwojowi. Możliwości zmiany, ewolucji. Tak bardzo potrzebnej nam do tego, by czerpać radość z życia.

Poznaj Poznań

Już po raz drugi zapraszamy na Oko na Poznań – imprezę organizowaną wspólnie z hotelem PURO. Razem będziemy patrzeć, odkrywać, smakować to, co dziś najciekawszego w tym mieście.

Chleb bez kompromisów

Nie znajdziecie tu zwykłego chleba, nie ma bagietek, bułeczek, nie ma ciasteczek ani rogali. Nie kroi się tu pieczywa na życzenie klienta. Zapoznacie się za to z typami naturalnymi i bardzo smacznymi – chlebami GODnym, Czesławem, Lujem pierwszym, drugim i trzecim. Wszystko to w rzemieślniczej Pracowni GODny na poznańskiej Wildzie.

Joga na Kleparzu

W związku z obchodami Międzynarodowego Dnia Jogi w Polsce, Stowarzyszenie MAYE
już po raz drugi organizuje Festiwal Joga Party w krakowskich Fortach Kleparz.

Zielono nam!

Już po raz 4 zapraszamy na Święto Kwiatów organizowane przez USTA & MYSIA 3. Na powitanie wiosny zadbamy o to, by nasze domy, balkony, tarasy, ogrody i głowy były pełne zieleni.

Jemy, całujemy, życzymy!

Drodzy Czytelnicy z okazji świąt Wielkiejnocy życzymy wam udanego i relaksującego gotowania, czasu spędzonego z bliskimi, tropienia pierwszych oznak wiosny na długich spacerach oraz  czasu na wszystko, na co na co dzień go brak!

Telefon w kwadrans

Nie trzeba chodzić do salonu, wybierać spośród miliona ofert, podpisywać umowy ani zastanawiać się, czy już zapłaciliśmy rachunki. Gdzie tak jest? W Folx! Rozmawiamy z Andrzejem Popławskim, dyrektorem marketingu i współtwórcą nowej wirtualnej sieci telefonicznej.

 

Inteligentne AGD

Samsung zadebiutował na słynnych targów EuroCucina w Mediolanie. Przedstawił nowy piekarnik z funkcją Dual Cook Flex oraz kilka innych inne kuchennych innowacji.

Terroir w Warszawie!

Międzynarodowe Forum oraz kolacja polskich i zagranicznych szefów kuchni pozwolą spojrzeć na naszą tożsamość kulinarną z zupełnie nowej perspektywy.

Pod dobrą gwiazdą

Garima Arora, Hinduska, która miała być dziennikarką, a jest przyszłością fine diningu w Azji. Przez dwa lata gotowała w Nomie, potem pracę zaproponował jej Gaggan Anand. Po kilku miesiącach został inwestorem w jej autorskiej restauracji – Gaa w Bangkoku.

Wspinaczka na meblościankę

Z kryminałów przerzucił się na komedię narodowo-romantyczną. Nikt z taką lekkością jak on nie mówi o polskich obsesjach i lękach. Z jednym z najzdolniejszych pisarzy młodego pokolenia, Zygmuntem Miłoszewskim, rozmawiamy o pamięci społecznej, mieszaniu pomidorówki i feminizmie.

Lekko na wiosnę

Dzięki kosmetykom mineralnym Annabelle Minerals makijaż jest piękny i lekki, a skóra pozostaje promienna. To idealny pomysł na deslikatny wiosenny makijaż.

Powiedz tak!

To miejsce przyciąga ludzi. Concept Store YES jest przyjazną przestrzenią spotkań dla klientów, stylistów, blogerów, dziennikarzy i przyjaciół YES. Concept Store YES mieści się w zabytkowej kamienicy Rodryga Mroczkowskiego na ulicy Mokotowskiej w Warszawie. To dom tętniący życiem, otwarty na ludzi, towarzyski. Przyciąga aranżacją wnętrza, niezwykłymi wydarzeniami i blaskiem Kolekcji YES.

Z różnych stron świata

W maju studio kulinarne CookUp startuje z nowym cyklem warsztatów z myślą o obcokrajowcach, zarówno tych mieszkających w Warszawie jak i odwiedzających nasze miasto turystach. Zajęcia będą się odbywały raz w miesiącu i przybliżą uczestnikom kuchnię polską, klasyczną i tradycyjną, a także jej współczesne oblicze z nowoczesnym twistem. 

Kolacja jak poezja

Kaiseki to tradycyjny japoński posiłek składający się z 14 dań. Następują one w ściśle określonym porządku. Trochę kolacja, a trochę rutuał. Próba idealnej kompozycji, perfekcyjnego wykorzystania produktu. Serwuje go Mizu Sushi na warszawskim Żoliborzu.

Ludzie i wnętrza

Festiwal Otwarte Mieszkania w Krakowie to wydarzenie podczas, którego będzie można zwiedzić wyjątkowe wnętrza, a także  poznać ich właścicieli i projektantów. W tym roku wydarzenie potrwa przez dwa majowe weekendy: 12-13 oraz 19-20 maja.

Faworytki

Małe urocze rzeczy, które osładzają nam codzienność. Spragnieni wiosennych pastelowych kolorów wybraliśmy redakcyjnie drobiazgi na poprawę humoru.

Jabłka Cezanne’a we Wrocławiu

Marta Wróbel rodzinne obiady z dzieciństwa wspomina, jako spotkanie przy stole, gdzie każdy składnik obiadu był wnikliwie omawiany. Kiedyś ją to irytowało, a dziś jest zakochaną w jedzeniu inicjatorką Gastrospotkań odbywających się we Wrocławiu.

Najdroższe jajka w Szwecji

Przy okazji pracy nad jajecznym numerem ekipa UST odwiedziła Karolinę Wilczyńską, która w swoim małym szwedzkim gospodarstwie hoduje kury, przepiórki i pszczoły. Jej jajka, mięso i miody serwują najlepsze restauracje w Sztokholmie.

Czapki, gwiazdki, sztućce

Choć wyróżnienia dla najlepszych restauracji często przybierają niemal dziecięce formy, kryje się za nimi historia długiej, bezpardonowej walki o władzę, prestiż i wielkie pieniądze. Pogoń za gastroodznaczeniami spędza sen z powiek największym twardzielom.