Gessler, Ćma i Bosch

29 listopada Mateusz Gessler oraz marka Bosch, w towarzystwie zgromadzonych gości, świętowali rozpoczęcie współpracy, otwarcie nowej restauracji Ćma w Hali Koszyki oraz premierę najnowszej książki kucharskiej Mateusza Gesslera „Smaki dzieciństwa”.

Stołeczek FINN

Nowość w serii naszych limitowanych projektów. Tym razem mamy prawdziwą przyjemność zaprezentować pierwszy mebel sygnowany USTAMI, który powstał w kooperacji z BUCK.STUDIO i fabryką mebli Fameg. Kolory stołeczków wybraliśmy my!

Another Morning: Dania

Dziś na późno jesienne śniadanie Maria Przybyszewska zabiera nas na północ i serwuje słynny duński przysmak Ymerdrys. To chyba najprostsze śniadania świata, aby je zrobić wystarczy trochę czerstwego chleba, cukru i jogurt. Jego nazwa pochodzi

Water&Wine otwarte!

Water&Wine otwiera się dla publiczności! Jeden z najciekawszych konceptów restauracyjnych na świecie do tej pory dostępny tylko dla ludzi z branży gastronomicznej, będzie dostępny też dla szerszej publiczności.

333 lata ewolucji

Firma Gaggenau obchodzi w tym roku 333 rocznicę swojego powstania. Jakie były jej początki? Trudno uwierzyć, że jedna z najbardziej precyzyjnych i ekskluzywnych marek AGD zaczynała swoje istnienie w kuźni!

Jesień w osobowej

Kilka dni temu mieliśmy przyjemność degustować nową jesienną kartę w Głównej Osobowej w Gdyni. Jest w niej sporo klasyków jak tatar czy st​ek Bavette, ale jest też kilka ujmujących, nowatorskich ciekawostek, na przykład świetna dynia

Another Morning: Meksyk

Miało być śniadanie z Meksyku, takie którego nauczyła mnie moja przyjaciółka Sheily. Niestety za śniadanie zabrałam się po 2 listopada tuż po Święcie Zmarłych, a może Dia de la Muerte? Ruszyłam na poranne zakupy i

Transparentnie i minimalnie

Szyją piękne, klasycznie proste ubrania, które nie kosztują fortuny. Zadebiutowali rok temu, a dziś mają swój butik na Mysiej 3, w renomowanym warszawskim concept storze. I z miesiąca na miesiąc coraz więcej klientów. Rozmawiamy z

Smakołyki na święta

Już po raz kolejny USTA mają przyjemność współpracować ze świąteczną edycją  Slow Paczki. Jak co roku przed świętami powstaje wyjątkowa edycja tego zestawu. Co znajdziecie w nim tym razem?

Joanna i talerze

Nazwa nie jest „zjadliwą” aluzją, lecz nawiązaniem do imienia samej twórczyni: JAD to Joanna And Dishes. Chodzi o Joannę Fluder, artystkę tworzącą w Gdańsku. Jej pomysł
na JAD jest nietypowy. Nie ma tu kompletów z powtarzalnymi

Leopard i generał Tso

Gdzie w Warszawie spotykają się Manhattan, Chinatown i Little Italy? W nowym stołecznym Barze Regina. Serwują tu pizzę w nowojorskim stylu na cieście z charakterystycznymi centkami leoparda, nowoczesną chińszczyznę i awangardowe drinki.  

Szkocka na Solcu

W jesienne przedpołudnie na warszawskim Solcu spotkało się dwóch koneserów smaku: Rob Allanson, globalny ambasador marki Grant’s i jednocześnie światowej sławy znawca whisky oraz Aleksander Baron, szef kuchni restauracji Solec 44.

Concept 21

Jeśli wyruszasz do Poznania, nie zapomnij o wejściu do Concept 21 – miejsca, w którym znajdziesz wyselekcjonowane marki i intrygujące, niszowe perfumy. Usta wpadły z wizytą na Wielką, by bliżej poznać to miejsce.

Z charakterem

Trzeba mieć w sobie odwagę, by na krakowskim Kazimierzu, w mieszczańskim Krakowie serwować ratkę wieprzową panierowaną w pikantnych okruchach chleba albo podać mule w żurku.

Auto na 5!

To najpiękniejszy samochód, który zaprojektowałem – powiedział Frank Lamberty, który wraz z zespołem odpowiedzialny jest za wygląd nowego Audi A5 Coupé. Rzeczywiście auto robi wrażenie, jest idealnie wyważonym połączeniem sportowej, drapieżnej sylwetki z piękną i precyzyjną

Tajne przepisy

Na rynku właśnie pojawiła się wyjątkowa książka kulinarna z nieznanymi historiami i sekretnymi przepisami najlepszych polskich restauracji! Jej bohaterami są lokale, znane gościom festiwalu Restaurant Week.

Strukturalne czernie i połysk

Jesienno zimowa kolekcja Altro to przede wszystkim wyraźne skupienie się na formie i detalu w odniesieniu do wykorzystywanej jakości. Oba aspekty projektów zostają potraktowane nonszalancko i przekornie.

Another Morning: Japonia

Dla Japończyków pierwszy posiłek jest naprawdę ważny i mimo naleciałości z Europy wciąż wygrywa tradycyjny zestaw, na który składa się wiele elementów, a składniki można wymieniać i śniadanie szybko się nie nudzi. W swoim cyklu

I znowu będzie ładnie

3-4 grudnia w pięknej kamienicy Raczyńskich przy Placu Małachowskiego 2 w Warszawie odbędzie się największa edycja Targów Rzeczy Ładnych. To najbardziej prestiżowa i najchętniej odwiedzana impreza tego typu w Polsce. Zaprezentuje się rekordowa liczba 180

Panama na Potsdamer

Dziś odwiedzamy Panamę. Nie tę równikową, na morzu Karaibskim, w Ameryce Środkowej. Nasza Panama znajduje się znacznie bliżej, bo w Berlinie. Nowa restauracja i bar to kolejne dzieło znanego restauratora, Ludwiga Cramer-Klett, który jest twórcą