Wszystkie wydania ust
  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Berlin

  • Poznań

  • Sztokholm

  • Budapeszt

  • Lato

  • San Francisco

  • Amsterdam

  • Kraków

  • Lizbona

  • Śląsk

  • Trójmiasto

  • Madryt

  • Tel Aviv

  • Polskie góry

  • Bangkok

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
MIEJSCA

Nowy od nowa

Teatr Nowy ma już nową siedzibę, po ponad roku przebudowy oddano do użytku nowoczesną salę teatralną wraz z foyer i budynkami administracyjnymi. W planach bogaty program artystyczny na nowy sezon. Usta są dumne, że mogą patronować jednej z najlepszych scen w Europie. (więcej…)
06.05.2016
WYDARZENIA

Kobiety Chanel

Pracują razem od kilku lat. Mają słabość do fotografowania kobiet. Robiaą to inteligentnie, w ujmujący sposób. Ich portrety mają w sobie zarówno coś eleganckiego, jak i czułego. – Zawsze szukamy wyższego poziomu intymności w naszych obrazach – opowiadają USTOM Peter Farago i Ingela Klemetz Farago. (więcej…)
05.05.2016
MIEJSCA

Więcej niż burger

Ekipa odpowiedzialna za Warburgera, knajpkę z burgerami gourmet na Mokotowie, podbija warszawską Wolę. Bartek Pirkiel i Adam Zakrzewski wystartowali niedawno z nową restauracją na Żelaznej – Warburger na Talerzu. Ich ideą jest wykorzystać całe zwierze, które najchętniej rozbierają sami: na kościach przygotowują demi glace, głowizny używają do galaretki, tatara robią nie z polędwicy, a z ligawy. Testowaliśmy - burgery z głowizną, pieczony boczek  czy ozór z chrzanem smakują wybornie. (więcej…)
03.05.2016
LUDZIE, WYDARZENIA

Musztardowiec, shiso i jarmuż toskański

Znacie Pana Ziółko? Jeśli mieszkacie w Warszawie i kochacie kuchnię – na pewno! Od kilku lat zaopatruje on mieszkańców stolicy w świeże sałaty, zioła i warzywa. USTA odwiedziły jego gospodarstwo i dowiedziały się, jakie nowości planuje na ten sezon. (więcej…)
27.04.2016
MIEJSCA

Idziemy na Komarovkę!

Jeśli jesteście zaintrygowani przysmakami kuchni byłego Związku Radzieckiego, polecamy wizytę na Komarovce – największym targu w białoruskiej stolicy, na którym można kupić i spróbować wszystkiego: od kaukaskiego lavasha po kazachskie baraszki. (więcej…)
22.04.2016
WYDARZENIA

Gospodynie w Wilanowie

Już 14 maja odbędzie się wilanowska Noc Muzeów, podczas której będzie można nie tylko zwiedzić bezpłatnie pałac, ale też wziąć udział w pokazie rekonstrukcji kulinarnej z degustacją staropolskich dań!  (więcej…)
04.05.2016
PRZEPISY

Wietnamska sałatka z geranium i satay’em z tempeh

Jeśli macie dziś ochotę na małą ucieczkę od polskiego tradycyjnego stołu Mickey Rotten proponuje dziś tempeh z satayem oraz bohaterem tego miesiąca, ogórkiem. Zamiast świeżej mięty można dodać geranium, które pewnie znajdziecie przy okazji świątecznych odwiedzin u babci. Lekko, świeżo, ożywczo! (więcej…)
01.05.2016
LUDZIE, WYDARZENIA

Żaneta czy Ernest?

Kwietnik powstał kilka miesięcy temu z myślą o miłośnikach kwiatów doniczkowych. Pomysł na formę i wykonanie zaczerpnięto z elementów polskiego wzornictwa lat 70. i 80. XX wieku. Nas prócz retro kształtu rodem z naszego dzieciństwa zauroczyły także nazwy poszczególnych modeli: Karol, Ernest, Żaneta czy Krystyna. (więcej…)
26.04.2016
WYDARZENIA

Kawa alternatywnie

Kto ma najlepsze espresso, kto dripa a kto flat whita? Szukajcie, pijcie, a będziecie wiedzieć. Pod hasłem "Kawa alternatywnie" 18-24 kwietnia w Warszawie odbędzie się drugi KAWA Festival. Z mapką w ręku będzie można zwiedzać wyselekcjonowane warszawskie kawiarnie, w których kawa festiwalowa będzie dostępna w cenie 6 złotych. Specjalnie na czas festiwalu kawiarnie przygotują także dedykowany kawie deser. Ruszmy w miasto! (więcej…)
19.04.2016
LUDZIE, WYDARZENIA

Meet Polish Meat

To projekt dyplomowy studentki wydziału turystyki w Amsterdamie  , który USTA wspierają. Emilia zobowiązała się do stworzenia mięsnego szlaku kulinarnego w województwie mazowieckim, którego celem jest zaprezentowanie nowej jakości polskiej wołowiny zarówno w hodowli, jak już  w postaci produktu - wysokiej jakości mięsa. (więcej…)
04.05.2016
WYDARZENIA

Na zawsze las

'Forest Forever' Justyny Stoszek to rodzaj cabinet de curiosité. W instalacji przenikają się twórczość plastyczna - litografie i ilustracje botaniczne oraz zamknięte w butlach leśne światy i inne unikalne znaleziska i obiekty, które artystka kolekcjonuje. Wystawa otwiera się 21 kwietnia w warszawskim concept store Pies czy Suka. Usta patronują! (więcej…)
01.05.2016
WYDARZENIA

Kawa na szczycie

  Już w najbliższy piątek odbędzie się druga edycja festiwalu "Zakochaj się w kawie". Będzie można nauczyć się alternatywnych metod parzenia, dowiedzieć się czegoś o wpływie wody na jakość , a także spotkać się z ludźmi gór. (więcej…)
25.04.2016
WYDARZENIA

Zero spalin, kenaf i liście oliwne

Redakcja UST miała przyjemność przetestować samochód wyjątkowy. BMW i3 - to pierwszy seryjnie produkowany model tej marki o zerowej emisji spalin, a w dodatku do jego produkcji użyto materiałów i technologii, które sprzyjają zrównoważonemu rozwojowi: karbonu, włókna kenafu, jeśli drewna eukaliptusowego to ekologicznie przetworzonego z certyfikowanych upraw europejskich.   (więcej…)
13.04.2016