Stać się marką

Książę z polskimi korzeniami. Rozchwytywany nowojorski fotograf. O tym, jak wykonywać ten zawód w czasach, gdy więcej ludzi chce robić zdjęcia, niż je oglądać, opowiada USTOM Alexi Lubomirski.

Kreski, tatuaże i mama

Moja mama posiada najbardziej kompromitujący zbiór moich prac, które wprawiają mnie w totalne zakłopotanie. Prace bezczelnie wiszą na ścianach domu rodzinnego, a mama dumnie prezentuje je gościom. Nieoprawione prace segreguje, wkłada w koszulki, dopisuje daty – opowiada USTAOM Paweł Zawiślak czyli Kropki Kreski. Jego Indywidualna wystawa „Moja mama jest moim największym fanem” otwiera się 15 grudniu w CSW Toruń. Patronujemy!

Zupa z czerwonej soczewicy z kapustą w salsie chiltepil

W tym tygodniu Mickey Rotten zdradza przepis na bardzo nietypową meksykańską salsę prosto z małej rybackiej wioski stanu Tabasco. A podaję ją z banalnie prostą w wykonaniu zupą z czerwonej soczewicy gdzieś z pogranicza smakowego Indii i Tajlandii. Przepis jak zwykle jest wegański. Przyznajcie, że trochę słońca i egzotyki na talerzu bardzo się nam dziś przyda!

Smakołyki na święta

Oto Świąteczna Slow Paczka w pełnej krasie, szczęśliwa i dumna ze skarbów, które kryje! A kryje wiele cudów: naturalnych, zdrowych, smacznych i pięknych. USTA są jej cześcią.

Święto Ciała

Już po raz trzeci razem z Mysia 3 zapraszamy na nasz dzień dedykowany ciału. Zadbajmy o nie i rozpieśćmy trochę, żeby dobrze przeżyło zimę. Wyposażeni w czuły węch, spragnieni dotyku i szukający ukojenia w dobrym designie – będziemy mogli wybierać spośród zmysłowych zapachów, dobrych kosmetyków, delikatnych tkanin, przyjaznych ubrań, a także łechtać podniebienie smakołykami, stawiać wyzwanie mięśniom i rozgrzewać się pysznymi napojami.

Cytrynowo-makowe z konfiturą grejpfrutową

A może zamiast makowca prostsze ciasto cytrynowo-makowe? Podane z domowej roboty lekko gorzką konfiturą grejpfrutową idealnie pasuje jako zimowy deser.

Ładne po raz 10!

Targi Rzeczy Ładnych odbędą się już po raz 10! USTA tradycyjnie patronują i zapraszają na spotkanie z Kwiaty Miut w niedzielę o 12.00, a także do swojego stoiska, gdzie będzie można kupić naszą najnowszą ksiązkę „O roślinach”.

Podaruj mnie!

W tym roku chcemy zadbać, by naszym bliskim żyło się milej na co dzień. Dzielimy się małymi rytuałami oraz przedmiotami, które sprawiają, że zwykły dzień jest przyjemniejszy. Takie prezenty są najlepsze!

Wegańskie świeta

Jeśli zastanawiacie się, co móżna podać na świąteczny stół zamiast karpia i pasztetu zapraszamy na nasz przedświąteczny kiermasz, który odbędzie się na trzecim piętrze domu handlowego MYSIA 3.

Ogień dnia codziennego

Życie polityka to nie pełna pasji i spisków przygoda. Ekscytacji i emocji lepiej szukać gdzie indziej. Można i w sportach ekstremalnych, i w zwyczajnych spotkaniach z ludźmi. Najważniejsze to być szczerym i dobrym, przekonuje Robert Biedroń, Prezydent Słupska. Wywiad z nim można przeczytać w 15 numerze naszago magazynu. Tu mała zajawka:

#ReservedForXmas

Takiej kampanii marki odzieżowej na  Boże Narodzenie jeszcze w Polsce nie było! Światowej sławy topmodelki, supermodele i instagramowi influencerzy zostali gwiazdami świątecznego filmu  Reserved.

Na K2 z owsianką

Kto  je zna, ten wie, że Kasia jest mistrzynią zdrowych koktajli, a Marzena uważa, że owsianka jest lekiem na całe zło. Teraz dziewczyny postanowiły połączyć siły i tak powstało Good Start Deli. Malutkie miejsce na Poznańskiej w Warszawie, ktore działa od świtu jedynie do wczesnego popłudnia i serwuje menu śniadaniowe.

Przewodnik po Tel Awiwie

Ma tylko 108 lat, co dla miasta jest pewnie wiekiem niemowlęcym. Założony na peryferiach starożytnego portu Jafa na początku XX wieku, kiedy pierwsi osadnicy zaczęli budować Państwo Izrael. Stąd pewnie niespożyta energia Tel Awiwu, który uwielbia się bawić, kocha jeść i pić. W najnowszym numerze UST znajdziecie przewodnik Tel Awiwie. Nasze wyszukane, wyselekcjonowane, ulubione miejsca!

Podróż do lat 90.

Czy pamiętacie jeszcze, jak to jest otrzymać wiadomość w formie analogowej? Odręcznie napisany list lub kartkę pocztową? Czy w dobie e-maili, smsów i nieustannego bycia online przypominacie sobie uczucie niepewności związane z oczekiwaniem na informację na papierze? 

USTA ZIMA

Cześć! Jak się macie? My płyniemy przez zimę w tak zwanym trybie przetrwania. W tym roku wyjątkowo doskwiera nam brak światła, krótkie dni, wilgoć i zimno. Energii jakby mniej. Szukaliśmy więc w tym numerze recept na to, jak sobie poradzić ze splinem, jak przetrwać.

Rydze z widokiem na Jaworzynę

Jeśli kuchnia polska ma się wspiąć na wyżyny, potrzebni są nie tylko świadomi szefowie kuchni i dobre restauracje, ale także lobby producentów, różnych instytucji i beznesmenów, którzy rozumieją, że kultura kulinarna i lokalne produkty to wartość ekonomiczna i wzrost gospodarczy – uważa Fabio Parasecoli, włoski badacz i pisarz kulinarny, profesor food studies w Nowym Jorku i redaktor sześciotomowej encyklopedii o jedzeniu pt „Cultural History of Food”.

Rolnik poszukiwany

Jedno z najciekawszych miejsc na mapie kulinarnej Polski, koncept Water & Wine, ma nie lada gratkę dla miłośników rolnictwa! zatrudni osoby, które chcą poprowadzić jej gospodarstwo.

#CreateAsUs – zgłoszenia prac jeszcze tylko dzisiaj!

Uwaga jeszcze tylko dziś do godziny 23:59 możecie wziąć udział w kolejnej edycji konkursu #CreateAsUs. Projektu tworzonego przez najciekawszych rysowników i ilustratorów w kraju oraz markę ASUS. 

Oko na Trójmiasto

Wyjątkowe targi – trójmiejscy artyści, rzemieślnicy, kucharze – pod jednym dachem, jednogo dnia w Hotelu Puro. Spędź z USTAMI wyjątkową sobotę i dowiedz się, jak wygląda dziś kreatywne Trójmiasto!

Paprotki, monstery i fikusy

Po sukcesie ich pierwszej książki „O kwiatach”, która zainicjowała nową falę zainteresowania zielenią w Polsce, czas na roślinną dogrywkę. Tym razem Radoslaw Berent i Łukasz Marcinkowski zajęli się domową uprawą roślin, zaprezentowali i opisali orawie 50 gatunków kwiatów doniczkowych. USTA i wydawnictwo Full Meal są wydawcą książki.