JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
PRZEPISY
Wietnamska sałatka z geranium i satay’em z tempeh
Jeśli macie dziś ochotę na małą ucieczkę od polskiego tradycyjnego stołu Mickey Rotten proponuje dziś tempeh z satayem oraz bohaterem tego miesiąca, ogórkiem. Zamiast świeżej mięty można dodać geranium, które pewnie znajdziecie przy okazji świątecznych odwiedzin u babci. Lekko, świeżo, ożywczo! (więcej…)
01.05.2016WYDARZENIA
Na zawsze las
'Forest Forever' Justyny Stoszek to rodzaj cabinet de curiosité. W instalacji przenikają się twórczość plastyczna - litografie i ilustracje botaniczne oraz zamknięte w butlach leśne światy i inne unikalne znaleziska i obiekty, które artystka kolekcjonuje. Wystawa otwiera się 21 kwietnia w warszawskim concept store Pies czy Suka. Usta patronują! (więcej…)
01.05.2016WYDARZENIA
Kawa na szczycie
Już w najbliższy piątek odbędzie się druga edycja festiwalu "Zakochaj się w kawie". Będzie można nauczyć się alternatywnych metod parzenia, dowiedzieć się czegoś o wpływie wody na jakość , a także spotkać się z ludźmi gór. (więcej…)
25.04.2016WYDARZENIA
Zero spalin, kenaf i liście oliwne
Redakcja UST miała przyjemność przetestować samochód wyjątkowy. BMW i3 - to pierwszy seryjnie produkowany model tej marki o zerowej emisji spalin, a w dodatku do jego produkcji użyto materiałów i technologii, które sprzyjają zrównoważonemu rozwojowi: karbonu, włókna kenafu, jeśli drewna eukaliptusowego to ekologicznie przetworzonego z certyfikowanych upraw europejskich. (więcej…)
13.04.2016PRZEPISY
Makaron ramen i pesto z czosnku niedźwiedziego
Wiosna nieśmiało wita nas pierwszymi kwiatami. Nie przegapmy tych kilku tygodni, kiedy obdarowuje nas niezwykle delikatnym w smaku czosnkiem niedźwiedzim. Jest intensywnie trawiasty o bardzo delikatnym aromacie czosnku. Świetnie pasuje jako sos do japońskiego makaronu ramen. (więcej…)
08.04.2016LUDZIE, WYDARZENIA
Musztardowiec, shiso i jarmuż toskański
Znacie Pana Ziółko? Jeśli mieszkacie w Warszawie i kochacie kuchnię – na pewno! Od kilku lat zaopatruje on mieszkańców stolicy w świeże sałaty, zioła i warzywa. USTA odwiedziły jego gospodarstwo i dowiedziały się, jakie nowości planuje na ten sezon. (więcej…)
27.04.2016MIEJSCA
Idziemy na Komarovkę!
Jeśli jesteście zaintrygowani przysmakami kuchni byłego Związku Radzieckiego, polecamy wizytę na Komarovce – największym targu w białoruskiej stolicy, na którym można kupić i spróbować wszystkiego: od kaukaskiego lavasha po kazachskie baraszki. (więcej…)
22.04.2016WYDARZENIA
Święto Kwiatów też w Poznaniu
Po udanych edycjach warszawskich Magazyn Usta i Mysia 3 zorganizują Święto Kwiatów w PURO Hotel Poznań. Przez całą sobotę będzie można kupić kwiaty, ale też perfumy, ubrania, biżuterię inspirowane nimi. Odbędzie się też premiera książki "O kwiatach". (więcej…)
12.04.2016PRZEPISY
Amarantus w czekoladzie i gruszka w malinowym sosie
Marcowe menu oparte na zbożach żegnamy pysznym deserem. Ekspandowany amarantus świetnie chłonie czekoladowe nuty, a malinowy sos przynosi już na myśl lato. Soczysta gruszka świetnie łączy oba smaki, a listki bratków nęcą nas kolorem i przypominają, że już za tydzień nasze Święto Kwiatów. Smacznego! (więcej…)
02.04.2016LUDZIE, WYDARZENIA
Żaneta czy Ernest?
Kwietnik powstał kilka miesięcy temu z myślą o miłośnikach kwiatów doniczkowych. Pomysł na formę i wykonanie zaczerpnięto z elementów polskiego wzornictwa lat 70. i 80. XX wieku. Nas prócz retro kształtu rodem z naszego dzieciństwa zauroczyły także nazwy poszczególnych modeli: Karol, Ernest, Żaneta czy Krystyna. (więcej…)
26.04.2016WYDARZENIA
Kawa alternatywnie
Kto ma najlepsze espresso, kto dripa a kto flat whita? Szukajcie, pijcie, a będziecie wiedzieć. Pod hasłem "Kawa alternatywnie" 18-24 kwietnia w Warszawie odbędzie się drugi KAWA Festival. Z mapką w ręku będzie można zwiedzać wyselekcjonowane warszawskie kawiarnie, w których kawa festiwalowa będzie dostępna w cenie 6 złotych. Specjalnie na czas festiwalu kawiarnie przygotują także dedykowany kawie deser. Ruszmy w miasto! (więcej…)
19.04.2016WYDARZENIA
Włoska z dzikiem duszona w korzennym
Już jutro odbędzie się inauguracyjne spotkanie Stowarzyszenia na Rzecz Zdrowego Stylu Życia „Twoja Moc” pod hasłem Holistycznie o zdrowym rytmie dnia i nocy. Będzie można dowiedzieć się czym jest Zegar Aktywności Narządów i na czym polega życie w jego rytmie? Gdzie tkwi tajemnica efektywnej pracy, snu, świetnego samopoczucia i zgrabnej sylwetki bez diety-cud? Jak pogodzić ciągle napięty plan dnia z potrzebami organizmu? Jeśli na wiosnę szukacie nowej energii, myślicie o oczyszczeniu ten wykład może wam pomóc. (więcej…)
11.04.2016MIEJSCA
Pastele i kanapeczki
Jeśli tak jak my kochacie filmy Wesa Andersona, musicie odwiedzić Bar Luce w Mediolanie. Niesamowite, dopracowane w każdym detalu wnętrze zostało zaprojektowane przez reżysera niezapomnianych „Pociągu do Darjeeling“ czy „Moonrise Kingdom“. (więcej…)
31.03.2016