20 listopada 201712 lipca 2019 LUDZIE, MIEJSCAKrólewska kamionka Monika Brzywczy Kto je zna, ten wie, że Kasia jest mistrzynią zdrowych koktajli, a Marzena uważa, że owsianka jest lekiem na całe zło. Teraz dziewczyny postanowiły połączyć siły i tak powstało Good Start Deli. Malutkie miejsce na Poznańskiej w Warszawie, ktore działa od świtu jedynie do wczesnego popłudnia i serwuje menu śniadaniowe.
08 listopada 2016 PRZEPISYAnother Morning: Meksyk Monika Brzywczy Miało być śniadanie z Meksyku, takie którego nauczyła mnie moja przyjaciółka Sheily. Niestety za śniadanie zabrałam się po 2 listopada tuż po Święcie Zmarłych, a może Dia de la Muerte? Ruszyłam na poranne zakupy i ku mojemu zdziwieniu wszystkie okoliczne saskokępskie sklepy zostały dosłownie ograbione z produktów, a najtrudniej było dostać kolendrę – dla jednych zmorę, dla mnie absolutne zioło ulubione, które jest też podstawą kuchni meksykańskiej - opowiada Maria Przybyszewska, autorka naszego śniadaniowego cyklu.
13 października 2016 PRZEPISYAnother Morning: Polska Monika Brzywczy Śniadaniowe jajo króluje na większości stołów świata. Pojawia się w całości, na miękko, poszetowane, zamienione w omlet. Może dlatego właśnie postanowiłam się przyjrzeć naszej poczciwej jajecznicy i zastanowić się czy na pewno ona jest nasza.
08 września 2016 PRZEPISYAnother Morning: Nowy Jork Monika Brzywczy Za każdym razem gdy szukam pomysłu na śniadanie, tost z awokado jest jedną z najczęściej pojawiających się propozycji. Moda na tost z jednym z najzdrowszych owoców świata pojawiła się w NYC, a potem jak viral opanowała internet czyli zasadniczo cały świat. Próbując wytropić, o co chodzi z tym tostem, dowiedziałam się, że w Kalifornii modą to wcale nie jest, bo to przecież chleb powszedni, awokado rośnie wszędzie, pieczywo jest w każdej piekarni, kroimy, podajemy i śniadanie gotowe. Po prostu w NYC postanowiono tę kanapkę nieco ulepszyć dodając do niej przeróżne składniki i tak oto stała się ona flagowym daniem każdej modnej śniadaniowni. Ach Ci nowojorscy trendseterzy!
20 sierpnia 2016 PRZEPISYAnother Morning: Gwinea Monika Brzywczy W Gwinei Równikowej śniadanie zaczyna się bardzo słodko. Wiadomo że banan i cukier to spora dawka energii, a słodkie rzeczy dodatkowo wychładzają organizm, co w tej upalnej części Afryki jest bardzo ważne. Po prostu przyjemne z pożytecznym. Dla nas ten słodki i kaloryczny początek dnia może być wspomnieniem kończącego się lata.
09 sierpnia 201612 lipca 2019 PRZEPISYŚniadanie brazylijskie Monika Brzywczy Café da manhã czyli poranna kawa tak się właśnie nazywa brazylijskie śniadanie, jak możemy się domyślić to kawa jest podstawą pierwszego posiłku Brazylijczyków do tego szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, świeże pieczywo Pao Frances lub Pão de queijo czyli serowe bułeczki, banany i papaya, ulubiony dżem, plaster pysznego sera i kokosowy kuskus Cuscuz de Milho.
01 sierpnia 201612 lipca 2019 PRZEPISYŚniadanie tureckie Monika Brzywczy Zawsze gdzieś jest rano i zawsze gdzieś ktoś je śniadanie, bo śniadanie to podstawa! Ja wielkim podróżnikiem nie jestem, ale gdy już gdzieś jadę to przywożę jakiś smak i przemycam go do swojej kuchni codziennej - pisze Maria Przybyszewska autorka naszego nowego cyklu Another Morning, w którym co tydzień prezentować będziemy śniadanie z innego zakątka świata.
03 czerwca 2016 MIEJSCAOpera i deskorolka Monika Brzywczy Krakowski Zenit to mały gabinet osobliwości. Jego ściany ozdobiono gęstą mozaiką z grafik, zdjęć, malarstwa, obiektów, pamiątek i skarbów zgromadzonych przez właścicieli. Dobrze zaprojektowane wnętrze i nie gorsze jedzenie zarówno śniadaniowe, jak i obiadowe. Śniadanie vege lub kiełbasa z popiołem, kawa przelewowa albo latte, ceviche czy zupa pomidorowa. Zenit daje wiele możliwości, no i jest przyczółkiem nowoczesności, o którą w Krakowie nie łatwo.
31 maja 201512 lipca 2019 PRZEPISYGryczanka z mlekiem kokosowym, truskawami w syropie klonowym i szampanie na żytniej grzance Monika Brzywczy Mickey Rotten do tej pory eksplorował głównie świat warzyw. Wiosna natomiast przyniosła możliwość wyboru owocu jako składnika miesiąca. I tak oto w czerwcu będzie królowała nam pani truskawka. Zaczynamy od śniadaniowej gryczanki z mlekiem kokosowym na grzance z razowca i truskawkami w szampanie - od pucybuta do księcia w jednym daniu. Śniadanie podane. Życzymy wam królewskiego tygodnia!
18 stycznia 201512 lipca 2019 PRZEPISYOwsianka marchewkowa z domowym masłem migdałowym Monika Brzywczy Śniadanie czy podwieczorek? Ta owsianka z marchewką, imbirem, jabłkiem, miodem i masłem migdałowym jest zarówno pyszna, jaki i zdrowa. Nada się na obie okazje. A na pewno jest naszą dzisiejszą rozpUSTą. Smacznego!
