26 czerwca 201512 lipca 2019 PRZEPISYCzekoladowy przekładaniec z galaretką truskawkowo-miętową Monika Brzywczy Mickey Rotten proponuje ostatni już w tym miesiącu truskawkowy przepis. Deser! Warto spróbować tego niesamowicie sycącego "raw" przekładańca. Czekoladowy ganache wspaniale łączy się z miętową truskawką i daktylowo-tahinowym karmelem. Uwaga, to uzależnia!
08 czerwca 201512 lipca 2019 PRZEPISYLasagne z truskawką i dzikim bzem Monika Brzywczy Kwitnie właśnie czarny bez, na jego aromatyczne kwiaty natykamy się co krok. Jak je wykorzystać w kuchni? Świetnie pasuje do truskawki, która w czerwcu jest składnikiem wegańskich przepisów Mickey Rottena. Proponuje nam dzisiaj niezwykle sycącą lasagnię z winno-rozmarynowym ragu z truskawek i beszamelem właśnie z dodatkiem kwiatów czarnego bzu. Przepyszną!
31 maja 201512 lipca 2019 PRZEPISYGryczanka z mlekiem kokosowym, truskawami w syropie klonowym i szampanie na żytniej grzance Monika Brzywczy Mickey Rotten do tej pory eksplorował głównie świat warzyw. Wiosna natomiast przyniosła możliwość wyboru owocu jako składnika miesiąca. I tak oto w czerwcu będzie królowała nam pani truskawka. Zaczynamy od śniadaniowej gryczanki z mlekiem kokosowym na grzance z razowca i truskawkami w szampanie - od pucybuta do księcia w jednym daniu. Śniadanie podane. Życzymy wam królewskiego tygodnia!