30 grudnia 201902 stycznia 2020 LUDZIEOcean optymizmu Monika Brzywczy Od rzeczywistości ucieka tylko na melanżach. Poza tym wiedzie spokojne życie, nie siedzi w żadnej bańce, ma pełną kontrolę, zwłaszcza nad swoją muzyką i nad słowem. „W rapie jestem sterem, żeglarzem i okrętem”, mówi Łona, z którym rozmowę przeczytacie w najnowszych USTACH. Oto jej fragment.
07 lipca 201612 lipca 2019 WYDARZENIAUsta wegańskie Monika Brzywczy Już jest najnowszy, letni numer UST, który poświęciliśmy roślinom. Przedstawiamy w nim te jadalne i trujące, malarskie i realne, pokazujemy je od strony kulturowej, naukowej, historycznej i praktycznej. Najbardziej znani polscy wegańscy szefowie kuchni proponują nam swoje dania, Grzegorz Jarzyna opowiada o tym, jak nocą sadzi drzewa w Warszawie, a rodzina Majlertów pokazuje nam swoje korzenie. Mamy też przewodnik po najlepszych wegańskich restauracjach na świecie.
25 października 2015 WYDARZENIAW kolorach mchu i kory Monika Brzywczy Miło nam poinformować, że przy tworzeniu jesiennego numeru UST mieliśmy przyjemność współpracować z marką Chanel. Efektem jest piękna sesja autorstwa Soni Szóstak, jednej z najbardziej obiecujących fotografek polskiego pokolenia i klimatyczny, zmysłowy film Krzysztofa Kozanowskiego.
19 stycznia 201512 lipca 2019 PRZEPISYDynia na drogę Monika Brzywczy Dla nas weekendy są często czasem podróży. Odrywamy się od codzienności i ruszamy w drogę. Ale jak uczyła Mama Muminka, przed każdą podróżą mniejszą lub większą warto dobrze zjeść. Dlatego dzisiejsza rozpUSTA to sycący krem z pieczonej dyni ze świeżym jabłkiem, imbirem i cynamonem. Ahoj!
21 grudnia 2014 WYDARZENIAUSTA w prezencie Monika Brzywczy Dla tych co już nas znają i lubią, a chcieliby także, by USTA poznał ktoś bliski sercu, mamy propozycje prezentową. Można teraz kupić 4 wydane do tej pory numeru magazynu 1, 2, 3, 4 w specjalnym świątecznym opakowaniu.
17 grudnia 2014 WYDARZENIAUsta na piersi Monika Brzywczy Pierwsza artystyczna kolaboracja UST! Poprosiliśmy Agatę Bieleń, młodą artystkę, która projektuje biżuterię, o wykonanie srebrnych i złotych UST, które można zawiesić na łańcuszku.
17 października 201412 lipca 2019 WYDARZENIAJuż są! Usta po raz trzeci! Monika Brzywczy Wydaliśmy przyjęcie nad wodą dla przyjaciół Moniki Brodki, zaprosiliśmy na kolację Alicię Rios, artystkę i przyjaciółkę Pedro Almodovara, namówiliśmy ją też na stworzenie specjalnej jedzeniowej rzeźby inspirowanej Warszawą, zwiedziliśmy i opisaliśmy gastronomiczny Sztokholm.
05 czerwca 2014 WYDARZENIAUsta po raz drugi Monika Brzywczy Wydrukowaliśmy drugi numer UST. Co w nich znajdziecie? Tadeusz Rolke opowiada nam, gdzie można zjeść najlepsze ostrygi i dlaczego nie ścigał się z Eustachym Kossakowskim, profesora Marka Konarzewskiego pytamy o pszenicę i modną niechęć do niej...