18 listopada 2016 MIEJSCAWater&Wine otwarte! Monika Brzywczy Water&Wine otwiera się dla publiczności! Jeden z najciekawszych konceptów restauracyjnych na świecie do tej pory dostępny tylko dla ludzi z branży gastronomicznej, będzie dostępny też dla szerszej publiczności.
21 sierpnia 201612 lipca 2019 WYDARZENIAZe Stoczni na stół Monika Brzywczy Od początku roku budowali na Stoczni Gdańskiej urban farmę, sprawdzali rozwiązania, które mogą być pomocne w prowadzeniu w mieście samowystarczalnej i zrównoważonej restauracji. Na koniec zaprosili do Gdańska świetnych szefów kuchni i oddali im plony ze swojego miejskiego gospodarstwa, prosząc by ci przygotowali street food'ową kolację. Co zgotowali szefowie i specjaliści, którzy spotkali się na finale czwartej edycji Commis Made, czytajcie poniżej!
15 kwietnia 2015 MIEJSCAWino, jedzenie, woda Monika Brzywczy Restauracja Water&Wine jest wyjątkowa. Nowoczesne wnętrze, doskonale wyposażona kuchnia, świetny szef kuchni, doskonałe jedzenie. Jedno małe "ale". Nie można się tu dostać bez zaproszenia. USTOM, jako jednym z pierwszych, udało się odwiedzić to miejsce, degustować doskonałe wina i zjeść pyszną kolację.