23 października 201512 lipca 2019 PRZEPISYkrem z batatów i kimchi Monika Brzywczy Aby się rozgrzać, aby przetrwać, by pokazać, że nie tylko ziemniak i kapusta, lecz także batat i kimchi, nasi kulinarni imigranci, których chętnie przyjmiemy na nasze talerze. Sami zdecydujecie, na jak bardzo ostrą wersję sobie pozwolić. Oto wegańska, pikantna kremowa zupa z kimchi i słodkich ziemniaków. Będzie lepiej!
11 stycznia 201512 lipca 2019 PRZEPISYZiemniaczana potrawka z oliwkami, leśnymi grzybami, karmelizowaną cebulą i porto Monika Brzywczy Spacerowaliśmy ostatnio po zimowym lesie. Było pięknie i słonecznie, a jednak zimno. Zamarzyliśmy o kociołku zupy gotowanej nad ogniskiem. I oto ona: rozgrzewająca, prosta do zrobienia. Wegańska wersja stew przygotowana przez Mickey Rootena. Grzyby, tymianek i porto sprawiają, że smakuje wyjątkowo.