Pół szklanki cukru roztapiamy na patelni na średnim ogniu, wyciskamy kilka kropli cytryny. Gdy cukier zacznie się topić zaczynamy delikatnie mieszać, pilnując, żeby karmel się nie przypalił. Dodajemy kilka roztartych w palcach kwiatków suszonej lawendy. Gdy już jest brązowy wylewamy na papier na gałązki lawendy. przepis: Maja Pietruszka, zdjęcie: USTA
Lawendowe karmelki
