Pod lupę bierzemy mąki i jej stare, przywracane oraz powszechne gatunki. Bogdan Kosak jeden z najwybitniejszych polskich ceramików pokazuje nam swoje ulubione szklanki i filiżanki. Mamy też bukiety od Kwiaciarnia oraz Joannę Kulig w obiektywie Zuzy Krajewskiej karmioną przez Adama Leszczyńskiego. Eliza Mórawska White Plate uchyla rąbka tajemnicy, jeśli chodzi o jej nową książkę, Ania Pietras zabiera nas na białą stronę Śląska, Maria Przybyszewska serwuje wegetariańskie śniadanie w ogrodzie, a Marta Greber uczy jak w domu zrobić ramen. No Pięknie robi nam galaretkowce. Poza tym tekst o błędach w kuchni, które zaowocowały nowymi smakołykami Magdy Kasprzyk-Chevriaux z ilustracjami Agata Endo Nowicka. Świetne felietony Bogdana Deptuły, Doroty Chrobak, Gosi i Tomka Rygalików oraz Grzegorza Piątka. A Konrad Konstantynowicz tym razem opowiada o aeropressie. I na deser kulinarna wycieczka po nowych miejscach Poznania by Minta Eats. Uff jest jeszcze Marta Gessler i jej metody na niemarnowanie jedzenia. I na pewno coś jeszcze. Zapraszamy do lektury kwiatowych UST!
Poleć ten artykuł na Facebooku lub skopiuj linkZobacz też podobne artykuły
Alchemiczka
Jej obrazy i instalacje znajdują się w kolekcjach Muzeum Pompidou w Paryżu, nowojorskiego MoMA czy Tate Modern w Londynie. The New York Times umieścił właśnie Paulinę Ołowską, podsumowując rok w gronie najważniejszych 28 kreatywnych postaci kultury w 2016 roku obok m.in Michelle Obamy, Isabelle Huppert, Donatelli Versace, Lady Gagi czy Tom Ford. Niestety w Polsce mówi i pisze
#Hotele dla pszczół
Pszczoły w mieście nie mają łatwo. Niewiele tu uli i pasiek, a one same kojarzą się z zagrożeniem. Zanieczyszczenia i spaliny także im nie służą. Ale bez nich nie ma życia. Pszczoły są niezbędne do funkcjonowania parków i zieleni miejskie. Dlatego Greenpeace stworzył program „Adoptuj pszczołę” oraz kampanię „Przychylmy Pszczołom Nieba”, jej twórcy postanowili zbudować w
# adoptuj pszczołę, greenpeace, hotel dla pszczoł, hotel pszczołyBESTIA
Rodrigo Larios, mój eks-szwagroszczak, to prawdziwa bestia – tyleż w sensie metaforycznym, co quasi-dosłownym. Ta impulsywna, radykalna, obdarzona potężną posturą i płomiennym spojrzeniem alfa od lat mieszka w meksykańskiej selwie i tam realizuje swoje architektoniczne fantazje. Tworzone przezeń kuriozalne konstrukcje przypominają gniazda gigantycznych insektów. Jak każdy „szalony” architekt, Larios bez skrępowania operuje skalą: living room
#USTA no. 5
USTA po raz piąty! W naszym wydaniu zimowo-wiosennym nie znajdziecie treli o pączkach, kwiatkach i nadchodzącej wiośnie. Wręcz przeciwnie, u nas, jak w naturze na przednówku, jest ascetycznie i konkretnie. Podejmujemy tematy trudne, które odkładaliśmy od pewnego czasu. Po pierwsze mięso. Cała sekcja. Grzegorz Łapanowski odważnie wyznaje miłość do mięsa i uczy jak je dobrze
# Anna Królikiewicz, Bruno Goussault, god shoty, Isabelle Legeron, Konrad Konstantynowicz, Magda Kasprzyk-Chevriaux, Marta Greber, Natalia LL, Peter Pieńkowski, Pipilotti Rist, Przemysław Nieciecki, teresa Murak, Tomek Rygalik, Under the skin, USTA 5, Zurich