Kilka rodzajów orzechów (dobrze masłu robią laskowe, których u nas na zdjęciu nie ma) wrzucamy do blendera. Miksujemy spokojnie. Najpierw powstanie puder, my mielemy dalej, robiąc jednak przerwy, żeby nie przegrzać blendera. Po pewnym czasie pył zacznie wilgotnieć. Na koniec dodajemy szczyptę soli i ewentualnie odrobinę syropu klonowego. Jemy z pieczywem, najlepiej ciemnym, pełnoziarnistym lub (jeszcze zdrowiej) z placuszkami z kaszy jaglanej. Smacznego!
Przepis: Maria Przybyszewska, zdjęcia: magazyn USTA
Poleć ten artykuł na Facebooku lub skopiuj link
