26 lipca 2016

Pop up MOD

W wakacyjny weekend warto wybrać się na brunch lub kolację do popupowej odsłony znanej warszawskiej restauracji MOD w Fabryce Norblina. Czekają na was piękne, magiczne postindustrialne tereny w samym centrum miasta, błyskotliwe francusko-azjatyckie menu komponowane przez Trisno Hamida z produktów dostępnych na Biobazarze oraz ciekawy wybór francuskich win naturalnych w bardzo przystępnych cenach.

MOD POP-UP

Trisno Hamid, szef kuchni MODa komponuje piątkową kolację i sobotni brunch z produktów pochodzących z BioBazaru zgodnie z haslem „z farmy prosto na stół”. Przegrzebki w sosie pomarańczowo cytrynowym z kolendrą i arbuzem, sardynki z młodymi ziemniakami, wędzonym boczkiem, fenkułem i chilli aioli, sałaty z owocami, serem Comté i limonkowym winegretem czy pomidory z pudrem truflowym. Zjecie tam dania niedostępne na codzień w MOD. Co tydzień Tris będzie zaskakiwał nowym menu.

ALTERWINA

Dwaj Francuzi z Alterwina, byli producenci muzyczni, porzucili Paryż i postanowili otworzyć w Polsce sklep z francuskimi winami naturalnymi. Do naszego kraju przywieźli cenione i lubiane na całym świecie butelki. Swoje wina serwują w szalenie atrakcyjnych cenach

PIĄTEK 17-22 kolacja

SOBOTA 10-16 brunch

Fabryka Norblina, Żelazna 51/53, Hala nr 3, stoisko ALTERWINA

KONTAKT:

https://www.facebook.com/MODOleandrow8/?fref=ts

TEL. 570 205 746