JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
WYDARZENIA

Ciastko na otwarcie

Kiedy wiosną tego roku MSN zaproponowało nam współpracę przy otwarciu, zastrzygliśmy uszami. – opowiadają Albert Judycki i Jacek Malawrski, wląściciele Lukulusa. – Wiedzieliśmy, że to może być piękna rzecz. Muzeum zapragnęło ciastka, my wymarzyliśmy sobie opakowania. Udało się zrealizować oba pomysły i na deser – okna wystawowe. Namówiliśmy MSN, by pięć osób artystycznych, których prace znajdują się w kolekcji muzeum, użyczyło nam swoje prace na pięć rodzajów naszych opakowań. Od 12 października przez kilka miesięcy będzie można przyjść do Lukullusa i zebrać kolekcję polskiej sztuki współczesnej. To dla nas wielka rzecz. Poza opakowaniami jest też oczywiście ciastko. Chcieliśmy, by jego forma nawiązywała do formy budynku MSN. Początkowo miał to być ptyś, ale ostatecznie uznaliśmy, że lepszy będzie croissant w formie sześcianu wypełniony lekkim absolutnie pistacjowym kremem z nutą wanilii Bourbon z Madagaskaru. Warszawienki i Warszawiacy uwielbiają pistacje, mamy nadzieję, że pokochają naszą bryłę! Całość wieńczy przysłowiowa wisienka, która ma także zastosowanie praktyczne – zakrywa dziurkę po szprycy na szczycie ciastka. Do tego nadaje ciastku surrealistycznego charakteru. Ciastko nazwaliśmy Krem w brylée, co oczywiście jest grą z nazwą słynnego francuskiego deseru.  Poza ciastkiem i opakowaniami są okna wystawowe przygotowane przez fenomenalną rzeźbiarkę Kasię Przezwańską. Kasia udostępniła nam dwie rzeźby: „Pocałunek” i „Kuros”, które stanęły w oknach naszych cukierni na Mokotowskiej i Chmielnej.

Zobacz też podobne artykuły

Wszystkie wydania ust
  • nr 29

  • nr 28

  • nr 27

  • nr 26

  • nr 25

  • nr 24

  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Kraków

  • Lizbona

  • Polskie góry

  • Bangkok

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

  • Warszawa

  • Berlin