– crudités z twarożkiem, majonezem lubczykowym i podpłomykiem
– biały chłodnik z rzodkiewką, miętą i gotowanym ziemniakiem
– gnocchi z pesto z trybuli i maślaną bułką tartą
– domowe lody kokosowe z rabarbarem.




Od pierwszego numeru UST, w którym prezentowaliśmy Berlin, i drugiego, gdzie pojawił się Poznań, opublikowaliśmy już 21 przewodników po miastach w Polsce i za granicą. Nie było wśród nich dotychczas Warszawy, choć odpowiedni bedeker jej się należy, a tutejsze miejsca znamy świetnie – ze wszystkimi ich niuansami; nie raz obserwowaliśmy jak powstają, znamy ich zawikłane
#
Po kilku miesiacach wytężonych prac możemy z dumą ogłosić – mamy swoje bistro. Wegańska kuchnia, szklarnia z sukulentami, kawa trzeciej fali, pomarańczowe wina, autorska ceramika – pod jednym dachem zgromadziliśmy wszystko, co lubimy najbardziej. Oto nasz Eden. Zapraszamy na Saską Kępę! Nasz Eden odnaleźliśmy w modernistycznym Domu Funkcjonalnym z 1928 roku. Willa została zaprojektowana przez Czesława
# edem warsaw
Znacie akcję Save The fork? To społeczna kampania, która połączyła influencerów, miłośników dobrego jedzenia z restauracjami w całej Polsce. Dzięki zaangażowaniu m.in. Ewy Farny, Red Lipstick Monster, Make Life Harder, Małgosi Minta organizatorzy starają się ratować 100 restauracji. W najbliższy weekend do akcji dołącza wegańskie bistro Eden na Saskiej Kępie w Warszawie, w którym zjecie
# bistro Eden, Bolesław Chromry, Pandemia, ratujmy gastronomię, Save The Fork
Pierwsza Charlotte powstała przy placu Zbawiciela 10 lat temu i błyskawicznie podbiła serca warszawiaków. Formuła francuskiego bistro, które rano, w południe i wieczorem serwuje pieczywo, kanapki, słodycze, kawę czy wino w eleganckim stylu i w przystępnej cenie chwyciła, wiec wkrótce pojawiły się też lokale w Krakowie, Wrocławiu i druga lokalizacja w Warszawie. Dziś w stolicy
# Charlotte, Justyna Kosmala, Warszawa