03 września 2025

Equinox art dinner

Berlińska marka Mimi Ferments zaprasza na kolację artystyczną z okazji jesiennego przesilenia. Starożytne ceremonie między porami roku miały na celu stworzenie połączenia między światem żywych i światem zmarłych. Rytuały oddzielają te okresy przejściowe od codzienności. Te coroczne wydarzenia są tradycyjnie obchodzone w Japonii specjalnymi potrawami. Reiko Kanazawa organizuje co roku cztery wieczorne imprezy: podczas równonocy (wiosennej i jesiennej), „Bon” – japońskiego rytuału po przesileniu letnim oraz „Nowego Roku”. Dzięki tym wyjątkowym wydarzeniom mamy okazję uświadomić sobie fizyczną i przemijającą naturę naszej fizycznej obecności oraz pór roku.

Tym razem, 20 i 21 września, Reiko Kanazawa zrealizuje instalację z zasłonami i lustrami oraz zaplanowała krótki występ we współpracy z Pegelią Gold. Reiko Kanazawa i Yuki Nishino przygotują również wielodaniowe menu z fermentowanymi potrawami. Do przygotowania tych potraw z wielką starannością zostaną wykorzystane regionalne niemieckie składniki i produkty Mimi Ferments oraz dzikie zioła Florinn Bareth.

Co więcej ręcznie wykonana ceramika, która jest używana podczas tych wysmakowanych kolacji będzie dostępna w sklepie internetowym Mimis. Seria „Słońce i Księżyc” pokryta jest szkliwem z prawdziwego złota i platyny, co nadaje każdemu egzemplarzowi elegancki, lśniący blask. Każdy element tej serii jest starannie wykonany ręcznie przez Reiko Kanazawa i może służyć nie tylko na stole w jadalni, ale również jako miseczka na biżuterię lub pojemnik na drobne przedmioty.