29 października 2020 LUDZIEPlecionkarki z rogożyną ustamagazyn_admin Przemierzają całą Polskę, aby odkryć zapomniane techniki wyplatania przedmiotów przeróżnych. Sprawiają, że stare rzemiosło staje się znów popularne – wspierają mistrzów i uczą młodych twórców. Oto Serfenta, która istnieje, aby plecionkarstwo żyło.
23 października 202009 listopada 2020 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAUsta jesienne – Metoda ustamagazyn_admin W tym numerze UST postanowiliśmy przyjrzeć się temu, jak planujemy nasze życie. W czasach „pomiędzy”, gdy stary porządek boleśnie przekuwa się w nowy, kiedy jesteśmy mocno zdezorientowani, niepewni tego, jak potoczy się przyszłość, a każdy z nas na swój sposób usiłuje odgadnąć, jakie będą nowe zasady funkcjonowania w świecie – warto wziąć pod lupę struktury i schematy obowiązujące do tej pory. Co jeszcze znajdziecie w najnowszym numerze? Przeczytajcie rekomendację naszej redaktor naczelnej Monika Brzywczy.
20 października 202003 listopada 2020 LUDZIERok spontanicznego życia ustamagazyn_admin Czy w nowej rzeczywistości, w której fine dining stoi pod znakiem zapytania, jest miejsce na nowe idee, kreatywne i kosztowne pomysły, na wakacje, luz i bliskość – zastanawia się wspólnie z nami René Redzepi, jeden z najbardziej wpływowych szefów kuchni na świecie, twórca kopenhaskiej restauracji NOMA.
02 września 202023 września 2020 LUDZIE, MIEJSCAPamiątki znad morza ustamagazyn_admin Magnesy na lodówkę, gwiżdżące mewy, szkatułki z muszelek czy bransoletki z wypalonymi literami składającymi się w imię – gdyby w mojej głowie działała wyszukiwarka grafiki, właśnie takie obrazki wyskoczyłyby na hasło „pamiątki znad morza”. Okazuje się, że pojawiło się światło w tej kampowej otchłani. „Zatoka – autorskie pamiątki” to inicjatywa Fundacji Palma, która zaprosiła trójmiejskich artystów do zaprojektowania nadmorskich suwenirów. Teraz można przywieść pamiątkę bez obciachu!
31 sierpnia 202031 sierpnia 2020 LUDZIE, MIEJSCALot nostalgiczny ustamagazyn_admin Tak mnie zmęczyło uczenie się o tych regionach, apelacjach i potencjałach starzenia do egzaminu, że z przyjemnością przyjąłem zaproszenie mojego serdecznego przyjaciela (nazwijmy go „Gospodarzem”) do odwiedzin w jego wine barze. Powiedział, że się przewietrzę, spróbuję czegoś nowego, spojrzę szerszym kadrem... Dobre sobie. Zbyt długo go znałem, żeby się nabrać na to jego „poszerzanie”. Wiedziałem, jakie wina lubi. Nie uczył się z nami, chyba celowo trzymał się z dala od naszego klubu. Raz wpadł na sommelierskiego śledzika, przyniósł te swoje „naturalne”, większość wylewała bez próbowania, pukając palcem w rubrykę „przejrzystość” na karcie do degustacji. Wada na wadzie – to była zawsze nasza konkluzja.
28 sierpnia 202023 września 2020 LUDZIE, MIEJSCAŻoliborz w mące ustamagazyn_admin Gdy Monika Walecka kupiła rodzinne mieszkanie na Żoliborzu, zamarzyła by otworzyć w okolicy piekarnie i móc piec chleb dla sąsiadów. Znalazła miejsce na parterze budynku IV Kolonii Warszawskiej z 1930, mieszkający w kamienicy Maurycy Gomulicki zaprojektował logo - syrenkę z bagietką w dłoni - i powstała "Całą W Mące", piekarnia, która skradła serce nie tylko sąsiadów Moniki.
28 sierpnia 202028 sierpnia 2020 LUDZIEZ łóżka do lasu ustamagazyn_admin Łukasz Łuczaj, znany z warsztatów i książek o dzikich jadalnych roślinach, wydał właśnie zmysłową „Sex in Nature: A Guide to Making Love in Forests and Meadows”. Zachęca w niej, by wyjść z sypialni na łąkę czy do lasu. Podpowiada, jak przyjemności erotyczne połączyć z niezwykłą scenerią natury i jak najlepiej wybrać miejsce do miłosnych igraszek.
22 sierpnia 202022 sierpnia 2020 LUDZIEMasaż duszy ustamagazyn_admin Cierpliwie mierzy się z blokadami, traumami, które kotwiczą w naszych ciałach. Jej dotyk, wrażliwość i uwaga są wyjątkowe. Byłam na wielu masażach, ale żaden nie był taki, jak ten u Justyny Zawadzkiej. Mnie samej trudno opisywać, co podczas swojej sesji przeżyłam, ale znajomy, który mi Justynę polecił, mówi tak: „Patrzy w oczy głęboko i odważnie. Ma się wrażenie, że dużo widzi, a jej wzrok wyraża prawdziwe współczucie i akceptację. »Wszystko w porządku, cokolwiek widzę w tobie, cokolwiek wydarzyło się w twoim życiu, jest to część ludzkiego doświadczenia« – zdaje się mówić.
13 sierpnia 2020 LUDZIESok z chilloutu ustamagazyn_admin Na hasło „konopie siewne” wiele osób ma mieszane uczucia. Tymczasem występujący w nich kannabidiol czyli CBD dobroczynnie wpływa na ciało i umysł. Ułatwia odstresować się i rozluźnić. Pomaga w trakcie migreny, menstruacji i w regeneracji po treningu. Założyciele marki Hemp Juice - Marta i Radek, postanowili łamać stereotypy związane z konopiami, udowadniając, że suplementacja jest zwykłą troską o swoje ciało!
07 sierpnia 2020 LUDZIE, MIEJSCASłowiańska biała magia ustamagazyn_admin Mity przodków łączą nas z własnymi korzeniami. Dawniej wierzono, że szum drzew niesie przesłanie od pradziadów. Może dobrze czasem wsłuchać się w taki szept liści? Zuzanna Isham zebrała słowiańskie opowieści i mądrości warte przypomnienia. Dawne ludowe wierzenia okazują się bardzo współczesne i mocno przeplatają się ze współczesnym slow life'm.
