Limitowana seria talerzy z budynkami – blokiem z osiedla Sady Żoliborskie, domem handlowym „Merkury” i Domem dla Samotnych Brukalskich to projekt naszej dyrektor artystycznej Magdaleny Piwowar, towarzyszący wydaniu książki „ŻOL". (więcej…)

Otwarta kilka miesięcy temu rodzinna restauracja na krakowskim osiedlu Ruczaj jest jednym z niewielu lokali gastronomicznych w Krakowie, które w stu procentach wpisują się w trend lokalności, ale bez zadęcia. Pewnie dlatego szybko zdobyła uznanie wśród krakusów, spragnionych uczciwej kuchni opartej na najwyższej jakości produktach i prostocie. (więcej…)

27 czerwca miała premierę pierwsza książka, którą wyprodukowaliśmy i wydaliśmy "O jabłkach" Elizy Mórawskiej, unikatowa pozycja na polskim rynku wydawniczym. (więcej…)

Wydrukowaliśmy drugi numer UST. Co w nich znajdziecie? Tadeusz Rolke opowiada nam, gdzie można zjeść najlepsze ostrygi i dlaczego nie ścigał się z Eustachym Kossakowskim, profesora Marka Konarzewskiego pytamy o pszenicę i modną niechęć do niej... (więcej…)

Chleb z chrupką skórką, letnie bezy z dojrzałymi owocami, ręcznie lepiony makaron, ale i stosy aromatycznych przypraw przywożone z podróży. Do pierwszego fotograficznego konkursu w regionie zgłosiły się śląskie blogerki i nadesłały bardzo różnorodne prace. Ich zdjęcia pokazano w postindustrialnej hali (była fabryka porcelany w Katowicach) w dniu imprezy szacuje się, że ponad 4 tysiące osób odwiedziły pierwszy miejski festiwal kulinarny MENUfaktura, która była częścią Industriady (wydarzenie promującej wyjątkowe obiekty, miejsca pofabryczne i zabytki techniki).  (więcej…)

Początek wakacji, Open'er, Gdynia Design Days oraz ładna pogoda sprawią, że właśnie w ten weekend Trójmiasto przeżyje stan oblężenia. Specjalnie na tę okazję USTA przygotowały mini przewodnik po Sopocie. (więcej…)

Słuchajcie, ta sałata to jest mistrzostwo świata. Kochamy buraki i kochamy truskawki, ale nie wpadliśmy, że ich zestawienie smakuje tak dobrze. To końcówka sezonu truskawkowego, wykorzystajcie w pełni, testując to rewelacyjne nowe połączenie. (więcej…)

Skoro jesteś tym, co jesz przyjdź i zobacz co jeść, żeby być lepszym człowiekiem. "Polityka Kuchenna" w Nowym Teatrze to cykl wydarzeń łączących sztukę, performans i debatę badający zagadnienia związane z gastronomią i polityką przy pomocy strategii artystycznych i teatralnych. (więcej…)

U nas dziś set obiadowy nie wymagający spędzenia w kuchni więcej niż pół godziny. Gęsty, orzeźwiający chłodnik (prawie jak lody) oraz lekkie, wegetariańskie kotleciki do przekąszenia na zimno z pajda razowca i kiszonym ogórkiem. (więcej…)

Najlepiej wyruszyć z Katowic kiedy jest jeszcze ciemno. Przed świtem skręcić z głównej drogi na Kraków, minąć hutę, której nie sposób przeoczyć, a dalej wypatrywać. Kiedy krajobraz zacznie falować i pojawią się pierwsze białe skały, to znak, że przygoda właśnie się zaczyna. Czas bezpiecznie zaparkować na poboczu, wdrapać się na najwyższe wzniesienie i patrzeć jak nad Jurą wstaje słońce. Potem pójść przed siebie, w którąkolwiek stronę. Każda z tutejszych ścieżek nas zaskoczy. W przerwie wędrówki zregenerować się nieśpiesznym posiłkiem w samym sercu tego miejsca. Czarnego pod ziemią, białego u góry. (więcej…)

Tegoroczny festiwal Gdynia Design Days, pod hasłem MIASTO+, stworzy nową rzeczywistość projektową. Innowacyjne projekty zaprezentowane podczas wydarzenia staną się naturalną częścią gdyńskiego krajobrazu. Nad realizacją festiwalu pracuje centrum designu w PPNT Gdynia we współpracy z gronem profesjonalistów z polski i zagranicy. Premiera projektów już 4 lipca 2014 r. Zapraszamy do Gdyni! (więcej…)

Pod koniec czerwca rusza nowy projekt muzyczny Dilmah. Zostali do niego zaproszeni artyści, których łączy wspólna filozofia życia. Podobnie jak w przypadku poprzednich działań herbacianej marki, przedsięwzięciu przyświecać będzie idea ”rytmu natury". Projekt zakłada realizację czterech utworów, teledysków i sesji zdjęciowych odpowiadających czterem porom roku. Cykl rozpocznie się premierą piosenki „Lato 1996” autorstwa zespołu Mikromusic. (więcej…)