JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
Zobacz też podobne artykuły
Urwanie głowy
Czapki, gwiazdki, sztućce. Choć wyróżnienia dla najlepszych restauracji często przybierają niemal dziecięce formy, kryje się za nimi historia długiej, bezpardonowej walki o władzę, prestiż i wielkie pieniądze. Pogoń za gastro odznaczeniami spędza sen z powiek największym twardzielom. Rankingi najlepszych restauracji można przyrównać do konkursów dla wirtuozów muzyki klasycznej: na świecie organizowane są dziesiątki, ale najwyższym prestiżem
#
Ugotuję ci górską rzekę
Norbert Niederkofler, szef dwugwiazdkowej restauracji St. Hubertus w górskim kurorcie San Cassiano, tworzy potrawy, bazując jedynie na lokalnych składnikach. Od roku zamawia je wyłącznie u okolicznych rolników, usiłując ocalić pobliskie, zagrożone upadkiem farmy położone w turystycznym regionie Alta Bagia. Zostaliśmy zaproszeni, by obejrzeć St. Hubertusa od zaplecza i wspólnie z kucharzami przygotować dwa dania. Nie
#
Z głową w chmurach
O drobne przyjemności i porywy euforii w życiu sprzed i w trakcie pandemii pytamy bohaterów, którzy nas inspirują. Ich praca i twórczość sprawiają nam wielką frajdę – a co im daje uciechę? Joanna Kulczyńska Architektka wnętrz i współtwórczyni domu handlowego Mysia 3. Od lat związana z rodzinną pracownią Kulczyński Architekt. Autorka projektów wnętrz warszawskiej Fabryki Trzciny, Mysiej
#
Typika – kawa z gór w 19.dzielnicy
Typika to jedna z najstarszych odmian arabiki, uprawianej na wysokich zboczach. Taką nazwę nosi również nowa kawiarnia w Warszawie, w której napijemy się jednego z najlepszych epsresso w stolicy. Przekonajcie się sami odwiedzając dwupiętrowy, przestronny lokal zaprojektowany przez studio architektoniczne Kogaa Studio z Brna w warszawskiej 19. Dzielnicy. W poszukiwaniu dobrej kawy potrafimy pojechać na drugi
#
Wszystkie wydania ust
nr 29
nr 28
nr 27
nr 26
nr 25
nr 24
nr 23
nr 22
nr 21
nr 20
nr 19
nr 18
nr 17
nr 16
nr 15
nr 14
nr 13
nr 12
nr 11
nr 10
nr 9
nr 8
nr 7
nr 6
nr 5
nr 4
nr 3
nr 2
nr 1
Nasze przewodniki po miastach
Kraków
Lizbona
Polskie góry
Bangkok
Lato
Kioto
Mediolan
Singapur
Warszawa
Berlin