09 marca 201612 lipca 2019 PRZEPISYPudełko12: kulki z kaszy gryczanej, pieczonych buraków i koziego sera Monika Brzywczy Dzień Kobiet! Dzień kobiet! Niech żyją nam zdrowe... No właśnie! W ten wyjątkowy dzień warto wszystkim kochanym paniom zaserwować zdrowy posiłek. Śliczne kuleczki uformowane z buraka, kaszy gryczanej i serka koziego, podajemy na rukoli, która dodaje daniu minimalnej ostrości. Ta ostatnia poza walorami smakowymi ma w sobie masę witamin w tym C, A i K. Ułożone w odpowiednio dobranym naczyniu na pewno wzbudzą uznanie. No i ten wymowny kolor! Koleżanka z pracy, mama czy narzeczona będą zauroczone. Panowie do garnków!
29 grudnia 2014 PRZEPISYBuraczany brownie w piwnym syropie Monika Brzywczy Brownie, jeden z najprostszych i najlepszych deserów. Jeśli podstawową wersję macie już dawno opanowaną, Mickey Rotten proponuje urozmaicenie – dodany do czekoladowego ciasta burak ciekawie podkręca jego smak. A dodatkowo, dzięki zastosowaniu oleju kokosowego, całość jest wegańska. Słodycz dozujemy polewając ciasto sosem na bazie piwa i brązowego cukru. Działa pokrzepiająco!
21 grudnia 2014 PRZEPISYBuraczane kluseczki z panierowanymi prawdziwkami i szocikiem zupy grzybowej Monika Brzywczy Święta coraz bliżej, więc w tym odcinku Mickey Rotten podaje buraka w formie kluseczek z zupą grzybową i panierowanymi prawdziwkami. Więcej przepisów na wegańską wigilię w USTACH drukowanych!
15 grudnia 201412 lipca 2019 PRZEPISYSałatka z pieczonego buraka Monika Brzywczy To całkiem prosty przepis - jego głównym składnikiem jest pieczony burak. Ale Mickey Rotten podaje go z samodzielnie wykonanym jogurtem z mleka kokosowego, miętą, orzeszkami pini, rodzynkami i odrobiną chili. I już nie jest nudno!
18 czerwca 2014 PRZEPISYBuraki i truskawki, na kolana! Monika Brzywczy Słuchajcie, ta sałata to jest mistrzostwo świata. Kochamy buraki i kochamy truskawki, ale nie wpadliśmy, że ich zestawienie smakuje tak dobrze. To końcówka sezonu truskawkowego, wykorzystajcie w pełni, testując to rewelacyjne nowe połączenie.
