01 marca 201612 lipca 2019 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAGęsi pipek i chałka Monika Brzywczy Właśnie otworzyła się nowa Charlotte w Warszawie. Tym razem lokalizacja historyczna – plac Grzybowski. Tu przez lata mieściła się restauracja Menora. Charlotte podtrzymuje jej tradycje, poza swoją regularną ofertą, będzie serwować potrawy znane z żydowskiej kuchni, np. gęsi pipek, śledzia marynowanego w occie na chlebie czy chałkę, a także organizować warsztaty kulinarne. Oprócz jedzenia znajdzie się tu też punkt informacji o żydowskiej kulturze i tradycji w mieście.
