10 marca 2016 WYDARZENIACukrowy eksperyment Monika Brzywczy Damon Gameau, reżyser dokumentu „Cały ten cukier”, nie jadł cukru przez trzy lata ‒ świadomy tego, jak źle wpływa na organizm. Chcąc przybliżyć, skąd wzięły się nasze przyzwyczajenia żywieniowe i jak bardzo rujnujemy swoje zdrowie, postanowił przeprowadzić eksperyment.
03 listopada 201512 lipca 2019 WYDARZENIADolnośląska słodycz Monika Brzywczy 214 lat temu na Śląsku powstała pierwsza rafineria cukru buraczanego. Teraz Polska ma pierwsze miejsce pod względem tempa tycia w Europie. Dlatego wrocławski Slow Food postanowił przyjrzeć się cukrowi. 12 listopada odbędzie się seminarium na temat słodyczy.
