27 marca 202027 marca 2020 PRZEPISYPory zapiekane w mleku kokosowym z serem pizzicotti i zielonym pieprzem Monika Brzywczy Na przednówku tęsknimy z egzotycznymi smakami. Zwłaszcza teraz w czasach kwarantanny fantazjujemy o wakacjach i dalekich podróżach. Kiedy znowu będzie można wyjechać? Nie wiadomo, ale niewiele trzeba, by na czas jednego posiłku przenieść się pod egzotyczną palmę. Zorganizujmy sobie wakacje na talerzu!
10 lipca 201412 lipca 2019 PRZEPISYLekko, gdy gorąco Monika Brzywczy U nas dziś set obiadowy nie wymagający spędzenia w kuchni więcej niż pół godziny. Gęsty, orzeźwiający chłodnik (prawie jak lody) oraz lekkie, wegetariańskie kotleciki do przekąszenia na zimno z pajda razowca i kiszonym ogórkiem.
06 kwietnia 201417 lipca 2019 PRZEPISYBread pudding kardamonowy Monika Brzywczy W każdym domu czasem zostanie trochę pieczywa. A przecież nie lubimy marnować jedzenia. Nie wyrzucajmy go, jest sposób, by wykorzystać je powtórnie. Bread pudding pochodzi z kuchni angielskiej, ale u nas smakuje równie dobrze. In every house there is always some bread left. And after all we don't like to waste food. Let us not throw it away, there is a way to use it for the second time. The bread pudding comes from the English cuisine, but here it tastes just as well.
06 marca 201412 lipca 2019 PRZEPISYWłoska z dzikiem duszona w korzennym Monika Brzywczy Na przednówku lekko nie jest. Warzywa z ubiegłorocznych zbiorów powoli się kończą, nowalijek jeść nie chcemy. Wybieramy to co sezonowe i lokalne. Kapusta, szara reneta, kabanos z dzika. Do tego polskie ciemne piwo. Do wiosny dotrwamy!
01 lutego 2014 PRZEPISYLawendowe karmelki Monika Brzywczy Do lizania lub gryzienia. Idealne dla zakochanych i banalne w przygotowaniu. Słodkie i pachnące lawendą.
