18 marca 202318 marca 2023 MIEJSCAHappa to Warsaw ustamagazyn_admin Pisaliśmy o nich 5 lat temu, gdy otwierali swoją pierwszą kawiarnię na poznańskich Jeżycach. Przestronna i minimalistyczna Happa to mame serwująca ręcznie robione japońskie słodycze Daifuku, dango czy doryaki zrobiła na nas duże wrażenie, żałowaliśmy, że nie możemy tych pyszności jeść i pić na co dzień. Aż tu w połowie grudnia Happa otworzyło się w Warszawie! No niestety wcale nie tak łatwo dostać porcję swoich japońskich ryżowych słodkości. Od momentu otwarcia Happa Warsaw przeżywa niekończące się oblężenie, kolejka gości stoi prawie codziennie i często już dwie godziny po otwarciu ogłaszają „sold out”.
31 lipca 201926 sierpnia 2019 LUDZIE, MIEJSCAWabi sabi na Jeżycach ustamagazyn_admin W Poznaniu otworzyło się niezwykłe miejsce. Kawiarnia Happa to mame na Jeżycach jest wspaniale przestronna i minimalistyczna. Serwuje tradycyjne japońskie słodycze - robione ręcznie, na miejscu daifuku, dango czy dorayaki, a do tego napoje na bazie matchy. Ciężko o drugie tak na wskroś japońskie miejsce w Polsce.
23 lipca 201931 lipca 2019 LUDZIE, MIEJSCAMatcha w Kolonii Słońca ustamagazyn_admin Warszawska firma Moya Matcha kończy właśnie 5 lat. Pamiętamy doskonale, jak debiutowali, wprowadzając jeszcze wówczas rzadko używaną matchę na polski rynek. Dziś, jakby samym sobie w prezencie, otwierają showroom, w którym ich produktów można spróbować, by potem je kupić. Ekipa Ust odwiedziła nową ambasadę kultury Japonii w stolicy!
