14 września 2017 LUDZIE, MIEJSCAKimchi, noise i streetfood Monika Brzywczy W najbliższy weekend ruszają Powidoki, bistro przy nadwiślanskiej siedzibie Muzeum Sztuki Nowoczesnej. Będzie serwować proste dania, z mocnymi akcentami azjatyckimi. Przedpremierowo mieliśmy okazję sprobować kilku z nich oraz porozmawiać z szefem kuchni, koreańczykiem Jae Ho, który grywa noise, maluje obrazy, fermentuje kimchi, a teraz jest odpowiedzialny za kuchnię w Powidokach.
