03 listopada 201512 lipca 2019 WYDARZENIADolnośląska słodycz Monika Brzywczy 214 lat temu na Śląsku powstała pierwsza rafineria cukru buraczanego. Teraz Polska ma pierwsze miejsce pod względem tempa tycia w Europie. Dlatego wrocławski Slow Food postanowił przyjrzeć się cukrowi. 12 listopada odbędzie się seminarium na temat słodyczy.
