03 listopada 201712 lipca 2019 PRZEPISYJeść jak Georgia O’Keefee: krem z buraków Monika Brzywczy Buraki mówią językiem Ziemi, stąd ich głęboki, wibrujący życiem kolor i pełen, ciemny smak, a przepis O'Keeffee jest tak prosty i pełen szacunku do tego języka, że niczym nie zakłóca przekazu między jedzącym zupę, a glebą, z której wyrosło warzywo.
