25 listopada 202508 grudnia 2025 LUDZIE, WYDARZENIAWartości pod choinkę ustamagazyn_admin Prada czy Chanel? Pod choinką w tym roku można znaleźć coś więcej – unikatową pracę Moniki Drożyńskiej, która w zabawny, przewrotny sposób nawiązuje do tych modowych marek. Dzięki współpracy z Kwiaciarnią Grafiki dostępna jest imitowana (tylko 50 egzemplarzy!) serigrafia pracy krakowskiej artystki nazwana przez nią „Wartości podstawowe”. Naszym zdaniem to fajny pomysł na prezent dla siebie, dla bliskich.
15 listopada 202503 grudnia 2025 LUDZIE, WYDARZENIAGlina niekończonych możliwości ustamagazyn_admin Teatrolożka i dziennikarka, pracuje z ludźmi i pod presją deadline’nów. Dużo rozmów i bodźców. Ceramika jest furtką, przez którą ucieka do świata harmonii i natury, do siebie. Pracuje w różnych technikach, toczy również na kole, ale najbardziej lubi lepić intuicyjnie. Siada przy stole, odrywa z bloku kawałek miękkiej gliny, roluje w wałeczek i dokleja wałeczek do wałeczka. W głowie ma tylko ogólny zarys kształtu. Ręce podążają za gliną.
02 listopada 202502 listopada 2025 LUDZIEShoplifter ustamagazyn_admin Aby zaistnieć w Nowym Jorku, czasem wystarczy talent i trochę szczęścia. Częściej jednak jest to okupione ciężką pracą i gotowością do poświęceń, przy świadomości, że ambitnych twórców są tam dziesiątki tysięcy. O przetrwaniu w wielkim mieście, odnajdywaniu równowagi i islandzkim duchu opowiada artystka Hrafnhildur Arnardóttir, czyli Shoppy.
02 listopada 202502 listopada 2025 LUDZIE, WYDARZENIAUrwanie głowy ustamagazyn_admin Czapki, gwiazdki, sztućce. Choć wyróżnienia dla najlepszych restauracji często przybierają niemal dziecięce formy, kryje się za nimi historia długiej, bezpardonowej walki o władzę, prestiż i wielkie pieniądze. Pogoń za gastro odznaczeniami spędza sen z powiek największym twardzielom.
02 listopada 202502 listopada 2025 LUDZIE, MIEJSCAByć jak Mick Jagger ustamagazyn_admin Zaczęła pracować w restauracji, gdy miała 11 lat, dziś jest jedną z najlepszych szefowych kuchni na świecie. Wciąż szuka innowacyjnych rozwiązań, nigdy się nie zatrzymuje. Skąd Elena Arzak czerpie energię do działania? Spotykamy się z Eleną Arzak podczas konferencji Madrid Fusión. Dzień wcześniej miała tam wystąpienie. Z wdziękiemi precyzją opowiedziała o filozofii Arzak, trzygwiazdkowej restauracji w San Sebastián, którą tworzy razem ze swoim ojcem Juanem Mari Arzakiem. Mimo że jest w Madrycie jedną z największych gwiazd, od pierwszej minuty ujmuje bezpośredniością i uśmiechem. Podczas rozmowy z namysłem odpowiada na pytania, ale też co chwila macha do kogoś znajomego, kto właśnie mija nas w foyer prasowym. Jej energia i poczucie humoru są zaraźliwe, jej profesjonalizm i wiedza – wzbudzają zazdrość.
23 października 202527 października 2025 LUDZIESłowiański mit na nowo ustamagazyn_admin Współczesny design rzadko spogląda wstecz, jeszcze rzadziej na dorobek kultury ludowej. Marka LUDISM robi to z rozmachem. Nie tylko przypomina, jak bogata jest lokalna tożsamość, ale i udowadnia, że może ona na nowo zamieszkać wśród nas.
20 października 202520 października 2025 Bez kategorii, LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAButelka Mocy ustamagazyn_admin Na pewno słyszeliście o wodorowej wodzie i jej zaletach dla naszego zdrowia, wzbogaconej o molekularny wodór (H₂), gaz, który działa jako silny antyoksydant, neutralizując szkodliwe wolne rodniki w organizmie i wspierając redukcję stresu oksydacyjnego. Taka woda poprawia kondycję skóry, wzmacnia odporność i zwiększa energię. Wspomaga metabolizm, nawadnia. Do tej pory dostępna była tylko w specjalnych miejscach, klinikach. Od nienawna można mieć do niej dostęp na co dzień. Wystarczy kupić specjalną butelkę Lumivitae stworzoną przez portugalskiego naukowca Nuno Ninię.
19 października 202529 października 2025 LUDZIE, WYDARZENIAJoanna i talerze Monika Brzywczy Nazwa nie jest „zjadliwą” aluzją, lecz nawiązaniem do imienia samej twórczyni: JAD to Joanna And Dishes. Chodzi o Joannę Fluder, artystkę tworzącą w Gdańsku. Jej pomysł na JAD jest nietypowy. Nie ma tu kompletów z powtarzalnymi elementami. Są za to fantazyjne, kolorowe talerze, spodki czy imbryki, które Joanna ręcznie pokrywa soczystymi ilustracjami.
13 października 2025 LUDZIE, MIEJSCADo ślimaków i dla sułtanów ustamagazyn_admin Boczna uliczka jednej ze starych dzielnic Wiednia. Wiekowe, drewniane witryny, szyld „Silberwaren Fabrik” pisany złotym gotyckim krojem. Tu od 172 lat mieści się Jarosinski & Vaugoin, sklep specjalizujący się w platerach. Spotykamy się z Jean-Paulem, który oprowadza nas po rodzinnej manufakturze srebrnych zastaw stołowych.
10 września 202513 września 2025 LUDZIEMagnolie i słowianski aperitif ustamagazyn_admin Spróbowaliśmy tych napojów i jesteśmy absolutnie oczarowani. Krótkie serie, sezonowe smaki (ach ten szampan z magnolii!) i wybitne odczucia w nosie oraz na języku. Nie tylko z powodzeniem zastępują alkohol, ale każda z tych butelek to przygoda, podróż do zaczarowanego ogrodu, na pole. Róża Brito, twórczyni Brito Farm swoimi fermentacjami pokazuje niesamowitą wrażliwość i klasę.
