JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
LUDZIE, WYDARZENIA

Umilacze świąt

ustamagazyn_admin
Grudzień to ten czas, kiedy najpierw stroimy domy, a potem siebie. Kiedy centrum rodzinnego dowodzenia staje się kuchnia. W ferworze pieczenia, gotowania, pomostowania, przytulania się, zdobienia smakowitymi plamami otoczenia, czujemy bliskość bardziej niż zwykle. Śmiejemy się, choć trochę też uwijamy jak w ukropie. Wszystko doprawiamy od serca. Tanecznym krokiem poruszamy się po kuchni, planujemy listę przysmaków i listę gości. Natalia Siebuła prezentuje linię domowych akcesoriów, które zdecydowanie upiększą nasz świąteczny czas.
LUDZIE, WYDARZENIA

Wartości pod choinkę

ustamagazyn_admin
Prada czy Chanel? Pod choinką w tym roku można znaleźć  coś więcej – unikatową pracę Moniki Drożyńskiej, która w zabawny, przewrotny sposób nawiązuje do tych modowych marek. Dzięki współpracy z Kwiaciarnią Grafiki dostępna jest imitowana (tylko 50 egzemplarzy!) serigrafia pracy krakowskiej artystki nazwana przez nią „Wartości podstawowe”. Naszym zdaniem to fajny pomysł na prezent dla siebie, dla bliskich.
LUDZIE, WYDARZENIA

Glina niekończonych możliwości

ustamagazyn_admin
Teatrolożka i dziennikarka, pracuje z ludźmi i pod presją deadline’nów. Dużo rozmów i bodźców. Ceramika jest furtką, przez którą ucieka do świata harmonii i natury, do siebie. Pracuje w różnych technikach, toczy również na kole, ale najbardziej lubi lepić intuicyjnie. Siada przy stole, odrywa z bloku kawałek miękkiej gliny, roluje w wałeczek i dokleja wałeczek do wałeczka. W głowie ma tylko ogólny zarys kształtu. Ręce podążają za gliną.
LUDZIE, MIEJSCA

Być jak Mick Jagger

ustamagazyn_admin
Zaczęła pracować w restauracji, gdy miała 11 lat, dziś jest jedną z najlepszych szefowych kuchni na świecie. Wciąż szuka innowacyjnych rozwiązań, nigdy się nie zatrzymuje. Skąd Elena Arzak czerpie energię do działania? Spotykamy się z Eleną Arzak podczas konferencji Madrid Fusión. Dzień wcześniej miała tam wystąpienie. Z wdziękiemi precyzją opowiedziała o filozofii Arzak, trzygwiazdkowej restauracji w San Sebastián, którą tworzy razem ze swoim ojcem Juanem Mari Arzakiem. Mimo że jest w Madrycie jedną z największych gwiazd, od pierwszej minuty ujmuje bezpośredniością i uśmiechem. Podczas rozmowy z namysłem odpowiada na pytania, ale też co chwila macha do kogoś znajomego, kto właśnie mija nas w foyer prasowym. Jej energia i poczucie humoru są zaraźliwe, jej profesjonalizm i wiedza – wzbudzają zazdrość.
Bez kategorii, LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIA

Butelka Mocy 

ustamagazyn_admin
Na pewno słyszeliście o wodorowej wodzie i jej zaletach dla naszego zdrowia, wzbogaconej o molekularny wodór (H₂), gaz, który działa jako silny antyoksydant, neutralizując szkodliwe wolne rodniki w organizmie i wspierając redukcję stresu oksydacyjnego. Taka woda poprawia kondycję skóry, wzmacnia odporność i zwiększa energię. Wspomaga metabolizm, nawadnia. Do tej pory dostępna była tylko w specjalnych miejscach, klinikach. Od nienawna można mieć do niej dostęp na co dzień. Wystarczy kupić specjalną butelkę Lumivitae stworzoną przez portugalskiego naukowca Nuno Ninię.