JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
MIEJSCA
Balon, omlet i czapa biskupa
Szukacie pięknego, wyjątkowego miejsca na zimowy wyjazd w rytmie slow? Warto rozważyć czy po raz kolejny udać się do dużego hotelu w znanym kurorcie, czy może jednak odkryć magiczne Filzmoos ukryte w niewielkiej austriackiej dolinie pod majestatyczną czapą biskupa. (więcej…)
25.11.2024WYDARZENIA
Rośliny i sztuka
Wystawa "Ziółka, drzewka, y chróściki" w Muzeum Farmacji to wyjątkowa prezentacja Agnieszki Brzeżańskiej. Sztuka współczesna została starannie wkomponowana w szczeliny mebli zrekonstruowanej apteki z lat 20. XX wieku. W przestrzeniach najmniejszego oddziału Muzeum Warszawy prace Brzeżańskiej zyskują nowe, zaskakujące konteksty, współistniejąc z wystawą główną Res pharmaceuticae, która przybliża historię leków i farmacji. Artystka zaprasza w wyjątkową podróż tropem ziołolecznictwa – związków farmacji z fitoterapią i zapomnianych narracji o prozdrowotnych właściwościach roślin. Zaprezentowane zostaną prace wizualne, takie jak ceramika, malarstwo czy wideo, a także instalacje angażujące zmysły węchu i słuchu. Wystawa otworzy się 21 listopada 2024 roku. (więcej…)
21.11.2024LUDZIE
Mistrzostwo kamuflażu
Szwedzka artystka Ulla‐Stina Wikander od blisko 20 lat przeczesuje pchle targi w poszukiwaniu niechcianych wyszy‐ wanek: obrusów, poduszek, obrazków. Kolekcjonerskie hobby przekuła w artystyczny styl – odkąd w 2012 roku swoimi zdobyczami zaczęła pokrywać rzeczy codziennego użytku, już nie wróciła do malarstwa i rzeźby. W pracach Ulli makatki otulają często odkurzacze, żelazka, maszyny do szycia. (więcej…)
21.10.2024WYDARZENIA
Ciastko na otwarcie
Lukullus, znana warszawska pracownia cukiernicza przygotowała specjalne ciastko, aby uczcić długo wyczekiwane otwarcie nowego gmachu Muzeum Sztuki Współczesnej. Ciastko o wdzięcznej nazwie "Krem w Bryle" to tzw. cronat - czyli połączenie pączka z croisantem. Po nacięciu wypływa z niego krem pisactjowy z wanilią Bourbon z Madagaskaru. Kształt nawiązuje do minimalistycznej, ascetycznej bryły muzeum. (więcej…)
18.10.2024PRZEPISY
Beza ze śliwkami, jeżynami, tymiankiem i orzechami laskowymi
Pamiętam jak dziś obiad u babci i pierwszą Pavlovą. To było coś zupełnie innego niż piernik czy szarlotka – klasyczny bezowy tort z bitą śmietaną, kiwi i truskawkami… Dziś odeszłam trochę od oryginalnej wersji, ale ekscytacja pozostała! Bezowy spód można upiec dzień, a nawet dwa wcześniej, natomiast krem i owoce nakładamy maksymalnie na 2‑3 godziny przed podaniem. (więcej…)
13.10.2024LUDZIE
Ubranie jak obraz
Tinctuarium to przestrzeń dla organicznych barw ziemi. Jadwiga Subczyńska łączy esencje roślinne z naturalnymi tkaninami. Większość tkanin, których używa to tkaniny upcyclingowe, deadstckowe, w myśl mody zrównoważonej i odpowiedzialnej. Pracując z roślinami artystka kieruje się intuicją, sporą część zbiera sama, często wykorzystuje fragmenty roślin, które ktoś mógłby uznać za odpad. Jako absolwentka Fotografii na Uniwersytecie Artystycznym w Poznaniu postrzega płótno jako obraz utajony, w procesie gotowania wywołuje powoli obrazy, roślinne ślady. Naturalne metody farbowania znane są od tysięcy lat, a receptury pozwalają na tworzenie trwałych i oryginalnych kolorów. Czyni to każdy powstały obiekt wyjątkowym i całkowicie unikalnym. Naturalne barwniki z biegiem czasu zmieniają swój odcień, pracując pod wpływem światła i wody. Jest to elementem naturalnego procesu i jest wpisane w cykliczność natury. (więcej…)
23.10.2024LUDZIE
Ku czci wielu bogów
Wtajemniczeni znają go jako Chicome Itzcuintli Amatlapantli. My poznajemy go jako Micorazonmexica na Instagramie. Artysta, David Gremard niczym roztańczony ikonograf, tworzy pełne kolorów i detali grafiki przedstawiające meksykańskich bogów. Obserwuje go ponad 50 tysięcy osób, a on nie tylko pokazuje im piękne ilustracje, insygnia czy ceramikę, ale też cierpliwie edukuje swoich odbiorców w kwestiach mitologii i kultury prekolumbijskiej. (więcej…)
21.10.2024LUDZIE
Myśliwi
Tropią, buszują, zbierają i licytują. Jest w tym trochę adrenaliny, ale więcej chyba fascynacji przedmiotem, który chcą posiąść. Ich polowanie nigdy się nie kończy, bo okazja zawsze czyha gdzieś za rogiem. Poznajcie trzy osoby, które mają w genach bakcyl polowania. Na ich celowniku są rożne obiekty, ale cel pozostaje ten sam, być w pogoni za nową zdobyczą. (więcej…)
16.10.2024LUDZIE, WYDARZENIA
Ogród rozkoszy ziemskich
Hedonizm kontra nuda – w dorosłym życiu to starcie przeżywamy nieustannie. Jedno nie istnieje bez drugiego, bez rutyny nie ma frajdy. Ścigamy więc przyjemności, a czasem to one gonią nas. Czy na najlepszych długodystansowców na mecie czeka szczęście Przyjemności należy szukać z umiarem. Na przyjemności trzeba zapracować. Przyjemność powinna być osiągana w sposób naturalny. Przyjemności są ulotne. Odmawianie sobie przyjemności może przynieść wzrost duchowy. To tylko kilka z długiej listy zasad opisujących, jak powinniśmy korzystać z życia. Na całym świecie ludzie mają skomplikowany i ambiwalentny stosunek do przyjemności, choć na poszukiwanie ich poświęcają mnóstwo czasu i zasobów. Przyjemność jest kluczowym motywatorem w życiu. Od najprostszych działań, mających na celu przekazanie swojego materiału genetycznego następnym pokoleniom, po najbardziej wyszukane rytuały w ludzkiej praktyce kulturowej: muzykę, taniec czy medytację. (więcej…)
07.10.2024LUDZIE, MIEJSCA
Powrót do domu
W kolorowej meksykańskiej wiosce znajdujemy miejsce niezwykłe. Dom, dla którego właściciele porzucili Los Angeles i Paryż, by założyć Aguamiel, restaurację, gdzie koi się zszargane nerwy, szuka się troskliwej opieki i dostaje dużo radości. Wczesnym niedzielnym popołudniem wyjeżdżamy z Oaxaki. Mijamy ostatnie kolorowe zabudowania i wjeżdżamy na polną drogę, przy której pasą się krowy, zielenią się pola. Po 20 minutach docieramy do pięknego drewnianego domu otoczonego dużym ogrodem, w którym już siedzą goście. To Aguamiel – przestrzeń otwarta rok temu przez Gerardo Aguilara i Kristen Leahy. (więcej…)
23.10.2024WYDARZENIA
Przyszłość jedzenia
Przepowiedni podjął się zespół Bompas & Parr, brytyjskiego studia znanego z galaretowatych projektów i gotowania w lawie. Czy zatem czeka nas trochę kulinarnej radochy? W swoim raporcie Brytyjczycy przekonują, że zanurzymy się w chmurach prowokacyjnych smaków i zapachów. Gotowi? (więcej…)
19.10.2024WYDARZENIA
Plony – jesienne kwiaty
Świętujemy koniec lata. Chlebem, miodem i kwiatami! Rolnicy mają swoje dożynki, by celebrować zamknięcie pracowitego sezonu, my, mieszczuchy, im tego zazdrościmy. Dlatego stworzyliśmy Plony, Jesienne kwiaty – naszą wersję miejskich dożynek. Wpiszcie w swoje kalendarze datę 5 października i rezerwujcie czas, by spotkać się z nami na Mysiej 3 w Warszawie. Zaprosiliśmy do udziału lokalne manufaktury, artystów i rękodzielników, których inspiruje natura. Domowe wypieki, wiejskie jaja od kur z wolnego wybiegu, orzechy, koszyki, ręcznie robiona ceramika, bukiet jesiennych kwiatów, smaki lata zamknięte w słoiczkach. Będą zioła, naturalne kosmetyki, miód, tkaniny, moda, rękodzieło. Same piękne rzeczy, wytworzone z miłością i szacunkiem dla ludzi i natury. (więcej…)
01.10.2024