Wszystkie wydania ust
  • nr 29

  • nr 28

  • nr 27

  • nr 26

  • nr 25

  • nr 24

  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Kraków

  • Lizbona

  • Polskie góry

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

  • Warszawa

  • Berlin

JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
WYDARZENIA

Kwiaty po raz 10!

Już po raz 10 zapraszamy na najbardziej wiosenne z naszych świąt – Święto Kwiatów! Jak co roku będziecie mogli spotkać na nim tych, którzy zajmują się kwiatami i roślinami, tworzą wspaniale bukiety, wiedzą jaki roślinki dobrać do naszych wnętrz. Będzie można też kupić doniczki, wazony oraz ceramikę. Szykują się wspaniale premiery i nowości, specjalnie dla Was wyszukaliśmy marki, które jeszcze nie pokazywały się na targach. (więcej…)
08.03.2024
PRZEPISY

Jeść jak Georgia O’Keefee: sałatka z buraków i fasolki

Dziś kolejny przepis z cyklu "Artist's kitchen". O'Keeffe nie używała w swoich notatkach kuchennych słowa "dekorować". Używała natomiast słowa "tint", czyli po malarsku "zabarwić", "zafarbować" kiedy pisała na przykład o sałatce z burakami: to pożądane, aby ich rubinowy kolor przenikał inne warzywa, to naturalne żeby silny pigment, który tyle miesięcy przetrwał pod ziemią, dominował pozostałe barwy warzyw. Z wyobraźnią używała przypraw: sprawdźcie z przepisu dodatek kardamonu do fasolki: nowa, śmiała konstelacja! (więcej…)
03.03.2024
LUDZIE, WYDARZENIA

Licz na siebie

 Cyfrowe dzieła, nienamacalne monety – coś, czego się nie dotknie, ale można mieć. Czasem nie chodzi jednak o samo posiadanie, ale o przebicie się do nowego systemu. Takiego, który daje nam wolność i niezależność. Internet w pewnym stopniu stał się wielkim cyfrowym śmietniskiem, na którym możemy znaleźć wszystko. Bez żadnych konsekwencji skopiować, przerobić i udostępnić dalej. Efemeryczna przestrzeń cyfrowa, postrzegana przez nas jako chmura, na długo wykorzeniła z nas poczucie fizycznego wymiaru Internetu i jego wpływu na naszą rzeczywistość. I tutaj, z odpowiedzią na bolączki związane z wolnością i własnością cyfrową, przychodzą blockchain, kryptowaluty oraz enigmatyczny NFT. Niewymienialny token, z angielskiego: non‐fungible token, unikalna jednostka cyfrowa zarejestrowana i certyfikowana jako blok w łańcuchu na blockchainie. (więcej…)
01.02.2024
LUDZIE, MIEJSCA

Ucztowanie – kolonie dla dorosłych

Wyobraź sobie piękne stuletnie siedlisko z wielkim ogrodem. Dookoła dziką naturę, niekończące się lasy, góry, rwące potoki, czyste powietrze, ciszę, zapach wsi. Wstajesz rano, stół jest nakryty, a na nim pyszne lokalne sery i wędliny, świeże warzywa z ogrodu, zapach pieczonego chleba i dobrej kawy. Przy stole toczą się leniwe rozmowy... Ucztowanie - kolonie dla dorosłych, to kilkudniowe wyjazdy w najpiękniejsze regiony Polski. Z miłości do ucztowania i dzielenia wspólnych chwil. Joie de vivre! (więcej…)
17.01.2024
WYDARZENIA

JAK ZROBIĆ Z SIEBIE LENIA

Skoro desperackie wyszukiwanie okazji do świętowania wszystkiego i niczego nie jest receptą na szczęście, ani nie jest nią matematyczne wytyczanie sobie celów, to gdzie jej szukać? Czyżby w wybornym leserstwie? Obudziłem się. Spojrzałem na telefon, była 6.30. Za oknem od kilku godzin darły się ptaki. Teraz dołącza do nich szum samochodów przejeżdżających lokalną drogą, o 8 ich hałas będzie już głośniejszy od przyrody. W nocy odwiedziła mnie kotka, ale wybrała inne miejsce na sen. Futro ma miękkie i delikatne, jakby nigdy nie miała się zestarzeć i stwardnieć.   (więcej…)
29.12.2023
LUDZIE

Myśliwi

Tropią, buszują, zbierają i licytują. Jest w tym trochę adrenaliny, ale więcej chyba fascynacji przedmiotem, który chcą posiąść. Ich polowanie nigdy się nie kończy, bo okazja zawsze czyha gdzieś za rogiem. Poznajcie trzy osoby, które mają w genach bakcyl polowania. Na ich celowniku są rożne obiekty, ale cel pozostaje ten sam, być w pogoni za nową zdobyczą. (więcej…)
16.02.2024
LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIA

Osiem razy Paryż

Szukacie czegoś wyjątkowego Walentynki? Artystka Anna Królikiewicz i szefowie kuchni Jacek Koprowski oraz Krzysztof Konieczny zapraszają do licytacji dwuosobowego stolika podczas niepowtarzalnego spektaklu kulinarnego, który odbędzie się 14 lutego w Gdańsku. „Osiem razy Paryż” to wydarzenie z pogranicza doświadczenia artystycznego i kulinarnego. Goście spróbują ośmiu dań inspirowanych ideą bistro i klasycznymi przepisami kuchni francuskiej, specjalnie na tę okazję zaprojektowanych. (więcej…)
26.01.2024
WYDARZENIA

12 gwiazd na greckim niebie

Poznajcie niezwykłą kolekcję dwunastu ceramicznych obiektów. 12 Stars Collection!  Taką nazwę nosi seria naczyń na koktajle zaprojektowana specjalnie przez polskich ceramików dla Metaxy. Są w niej naczynia w dwoch rozmiarach oraz wazy będące reinterpretacją antycznych korzeni greckiej marki. Projekt to także opowieść o łączeniu historii ze współczesnością, w której tradycyjne techniki artystyczne spotykają się z inspiracjami Metaxą 12. Oficjalna premiera kolekcji, z udziałem twórców i mediów, odbyła się w warszawskiej restauracji Mykonos. Wystawę można odwiedzać w wybranych lokalach w Warszawie, Gdańsku i Krakowie do lutego 2024 roku. (więcej…)
16.01.2024
LUDZIE, MIEJSCA

Dom z kimonem i gwiazdami

Dokładnie rok temu projektantka mody Joanna Hawrot otworzyła drzwi swojego podmiejskiego domu dla gości. Stworzyła zupełnie nowy format na polskim rynku - przestrzeń do doświadczania natury i kultury. Jesienią i zimą w HAWROT HOME będzie można odpoczywać w otoczeniu nowych obiektów designu i sztuki. (więcej…)
21.12.2023
WYDARZENIA

Walentynki we rajskim słoncu

Jak spędzić Walentynki? We włoskim słońcu, poetycko i wegańsko. Bistro Eden zaprasza na 3-daniową włoską ucztę! Miłosne liściki, poezja i wspaniałe menu przygotowane przez Martunię Orlikowską. Wyślij wiadomość do swojej walentynki i zabierz ja do Edenu. – Gorzkie cytrusy z Sycylii, sardyńskie ravioli wypełnione ziemniakiem i szafranem. Ta odrobina słońca na talerzu to list miłosny do długo wytęsknionego lata, do skrzywionej buzi od gorzkiego grejpfruta w słońcu. Przy tych daniach jest pewnością zakochać się na nowo - opowiada Marta. (więcej…)
05.02.2024
LUDZIE

Pachnące wiatrem i lasem

O sobie mówią,  że przywiał ich wiatr. Ten łagodny, który muska porośnięte bujnymi lasami zbocza beskidzkich gór w naszych rodzinnych stronach. I ten sam, który tańczy pośród majestatycznych drzew, zbierając zapachy unoszące się między runem a wierzchołkami koron: zapachy budzące o poranku, w ciągu dnia skąpane w dającym wytchnienie cieniu, a wieczorem zanurzone w tajemniczej aurze. Lub inaczej: wiosną splecione z soczystą zielenią, latem dojrzewające wraz z leśnymi owocami, jesienią oddychające obłokami mgieł, zaś zimą uśpione pod białym puchem. Poznajcie Windy Woods – markę naturalnych kosmetyków, tworzonych rodzinnej manufakturze istniejącej od lat. (więcej…)
20.01.2024
LUDZIE

SEKRETNE SŁOWO NATALII LL

Seks? Sztuka? Sen? Legenda wrocławskiego cool generation zdradza nam swoją receptę na długowieczność. I opowiada o tym, jak powstawały jej słynne prace z cyklu "Sztuka konsumpcyjna". (więcej…)
10.01.2024
LUDZIE, PRZEPISY

Dauphinoise a la Wojtek

W Londynie mieszka od dziesięciu lat. Wcześniej, w Warszawie, studiował dziennikarstwo, nauki polityczne i w tym czasie pracował już jako stylista w prasie i przy kampaniach reklamowych. Chciał wyjechać do Paryża, który zna jak własną kieszeń, bo był w nim wcześniej „z tysiąc razy”. Złożył nawet papiery na Sorbonę; czuł się bardzo zawiedziony, gdy się tam nie dostał. I wtedy, za namową stylistki Alicji Kowalskiej, trafił do Londynu. Już drugiego dnia pobytu asystował przy sesji dla magazynu „i‐D”. Jak w tym świecie mody pojawiło się gotowanie? – Pracowałem w bardzo nieregularnych godzinach – wspomina. – Dużo podróżowałem, z ekipami jeździłem po całym świecie, w związku z czym jadałem w niesamowitych miejscach, choć nadal nie zarabiałem zbyt wiele. Klasyczny paradoks świata mody. Kiedy wracałem do domu, nie chciałem już jedzenia na wynos! To wtedy zacząłem gotować – z małym budżetem, ale tworząc z tego jakieś ładne historie – opowiada. (więcej…)
20.12.2023