JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
WYDARZENIA
Plony – jesienne kwiaty
Świętujemy koniec lata. Chlebem, miodem i kwiatami! Rolnicy mają swoje dożynki, by celebrować zamknięcie pracowitego sezonu, my, mieszczuchy, im tego zazdrościmy. Dlatego stworzyliśmy Plony, Jesienne kwiaty – naszą wersję miejskich dożynek. Wpiszcie w swoje kalendarze datę 5 października i rezerwujcie czas, by spotkać się z nami na Mysiej 3 w Warszawie. Zaprosiliśmy do udziału lokalne manufaktury, artystów i rękodzielników, których inspiruje natura. Domowe wypieki, wiejskie jaja od kur z wolnego wybiegu, orzechy, koszyki, ręcznie robiona ceramika, bukiet jesiennych kwiatów, smaki lata zamknięte w słoiczkach. Będą zioła, naturalne kosmetyki, miód, tkaniny, moda, rękodzieło. Same piękne rzeczy, wytworzone z miłością i szacunkiem dla ludzi i natury. (więcej…)
01.10.2024WYDARZENIA
Warsaw Gallery Weekend
Warsaw Gallery Weekend, największe święto sztuki współczesnej w Polsce, już po raz 14. otwiera drzwi niezależnych galerii dla szerokiej publiczności. Tegoroczna edycja odbędzie się w dniach 26–29 września 2024 roku, a jej uczestnicy będą mieli okazję podziwiać 42 wystawy organizowane przez 35 galerii z Polski oraz 3 z zagranicy. Warsaw Gallery Weekend to wyjątkowa platforma dialogu między osobami artystycznymi i miłośnikami sztuki, a także niepowtarzalna okazja do odkrycia nowych talentów. (więcej…)
18.09.2024LUDZIE, PRZEPISY
Spotkanie klanu
Prawdziwy książę z prawdziwym zamkiem! USTA miały przyjemność poznać Torquhila Iana Campbella potomka i przedstawiciela jednego z najstarszych szkockich rodów, którego historia sięga aż XI wieku. Zaprezentował on w Warszawie trunek sygnowany imieniem swojej rodziny, a także opowiedział nam o tradycjach świętowania i celebrowania, które może on uświetnić. (więcej…)
09.09.2024LUDZIE, MIEJSCA, PRZEPISY
Z farmy na stół
Zaglądamy do farmerki i blogerki Andrei Bemis, do Parkdale w stanie Oregon. Wszystko zaczęło się w 2008 roku, kiedy Andrea Bemis przeprowadziła się do Massachusetts na farmę swojego chłopaka (teraz już męża) Taylora. To 60-akrowe organiczne gospodarstwo dało początek historii o życiu pełnym prostych przyjemności, o bogactwie smaków i plonów. Para założyła w końcu własne gospodarstwo w Oregonie – Tumbleweed Farm, gdzie dziś niestrudzenie uprawiają ziemię, sadzą i zbierają produkty na wspaniałe kolacje organizowane przez Andreę. Poznajcie przepis na jedno z jej dań - klopsiki na liściach sałaty. (więcej…)
22.08.2024WYDARZENIA
Dine & Connect – na zakonczenie lata
Adelfi Space X Social Food Club - dwa kobiece kolektywy łączą siły w duchu siostrzeństwa, aby zapewnić wyjątkowe doświadczenie 25 sierpnia! Dołącz do End Of Summer Soirée: Dine & Connect - wydarzenie na przecięciu jedzenia, sztuki, rozmów i kobiecych więzi. Poznaj tematy siostrzeństwa i kobiecości, połącz się ze społecznością podobnie myślących kobiet i rozkoszuj się bogatymi smakami sezonowej kuchni wegetariańskiej. (więcej…)
12.08.2024PRZEPISY
Konfitura śliwkowa z imbirem i białą czekoladą
Jak wam idzie wypełnienie półek w spiżarni słoikami? Ile w tym roku ogóreczków, dyni, malin, truskawek? Dla tych, którym nie starczyło czasu, mamy przepis, który pozwoli uratować honor tegorocznych przetworów. Skorzystajmy z ostatnich podrygów owocowo-warzywnej obfitości i zróbmy coś ze śliwki. Poza nimi w warzywniaku już tylko jabłka, mini kiwi i borówki w astronomicznej cenie. Znacie pewnie modny ostatnio pomysł na czekośliwkę z gorzką czekoladą. Co powiecie na wersję z jej białą siostrą i imbirem? Dziś rozpUSTA przetwórcza, bardzo prosta i bardzo pyszna! (więcej…)
16.09.2024WYDARZENIA
Kupuj świadomie na Narodowym
W najbliższy weekend 7-8 września na PGE Narodowym w Warszawie odbędzie się Festiwal Polskiej Żywności #KupujŚwiadomie. W trakcie wydarzenia ciekawie zapowiadają się warsztaty z dekorowania ceramiki Bolesławca czy warsztaty kulinarne z kucharzami. (więcej…)
07.09.2024PRZEPISY
Pieczona papryka z melasą i labneh
Leniwa niedziela - to danie oddaje wszelkie stany emocjonalne, w których jesteśmy pozytywnie „rozmemłani”, kiedy leniuchujemy i rozmyślamy. Kojarzy mi się z nostalgiczną niedzielą. Mazaniem tymi wszystkimi płynnymi smakami i bułką po talerzu. Taki domowy posiłek, przy którym zbiera nam się na wspominki. Jemy, przeglądamy stare zdjęcia, snujemy plany na przyszłość. Rozciągamy i naginamy czas. (więcej…)
21.08.2024LUDZIE, MIEJSCA
Słońce & Gusta – miejsce z polskim rękodziełem
Słońce zaświeciło na Jeżycach, klimatycznej dzielnicy Poznania. W butiku stacjonują dwie marki: pierwsza to kolekcja rękodzieła polskich twórców zebrana przez Mari Krystman, a druga – Gusta – to brand biżuterii założony przez projektantkę i złotniczkę Agnieszkę Jankowiak. Przyjaciółki postanowiły spełnić marzenia i połączyć swoje siły pod jednym, twórczym dachem. Lokal Słońce & Gusta znajduje się na parterze secesyjnej kamienicy na poznańskich Jeżycach. Poprzednio mieściły się tu piekarnia i sklep mięsny, a obecny wygląd wnętrza to zasługa samodzielnych przeróbek i liftingów. W przestrzeni wyróżnia się łososiowa ściana i zachowana po poprzednich najemcach szara podłoga z namalowanymi organicznymi motywami. Meble to eklektyzm: połączenie szwedzkich sieciówek z obiektami z drugiej ręki. Całość doprawiają złoto, mnóstwo kolorów i świeże kwiaty. (więcej…)
30.07.2024WYDARZENIA
Jemioł na jesień
Czerwień to po raz kolejny kolor, który będzie królować. W sezonie jesień-zima 2024/2025 jest absolutnym must-have każdej garderoby. Projektanci z całego świata uwzględnili ten niezwykle wyrazisty kolor w swoich najnowszych kolekcjach, przełamując tym samym jesienną monotonię. Kolekcja Jemiol na nadchodzący sezon doskonale wpisuje się w ten trend. Nie zabrakło w niej czerwonej sukienki inspirowanej stylową marką Martini. To propozycja, która łączy w sobie klasykę z nowoczesną elegancją, idealnie odpowiadając na aktualne modowe tendencje. (więcej…)
10.09.2024LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIA
Podaruj odczyt z gwiazd
Z chwilą, kiedy przychodzimy na ten świat, konkretny układ planet w kosmosie i ich wzajemne powiązania tworzą źródło niepowtarzalnej mieszanki sił, która zapisuje się na zawsze w naszym horoskopie. Jest to stenogram, z którego możemy korzystać całe życie. Jego odczyt umożliwia poznanie własnego potencjału, zarówno tej jasnej, jak również ciemnej strony, bo przecież każdy z nas je ma. Im szybciej je poznamy, tym szybciej możemy zacząć z nimi współpracować tak, aby te siły pracowały dla nas, a nie przeciwko nam i aby upłynnić przebieg energetyczny naszego życia. Taki chart dla siebie lub kogoś bliskiego możecie zamówić u Flavia Readings, założonego przez Agnieszkę Czarnecką. To wspaniały pomysł na nieoczywisty prezent, który będzie miał głębokie znaczenie i pomoże lepiej zrozumieć nasz potencjał i możliwości. (więcej…)
28.08.2024WYDARZENIA
Co łączy fotografię analogową i kawę specialty?
Fotograf i twórca internetowy Mateusz Zimnoch ruszył z niezwykłym projektem. We współpracy z Dobrą Palarnią Kawy stworzył „Fotokawę” - własne ziarno specialty, w którym wywołał swoje zdjęcia zrobione 40-letnim aparatem na film. W ten sposób połączył dwie największe pasje: fotografię analogową i kawę. (więcej…)
19.08.2024PRZEPISY
Beza ze śliwkami, jeżynami, tymiankiem i orzechami laskowymi
Pamiętam jak dziś obiad u babci i pierwszą Pavlovą. To było coś zupełnie innego niż piernik czy szarlotka – klasyczny bezowy tort z bitą śmietaną, kiwi i truskawkami… Dziś odeszłam trochę od oryginalnej wersji, ale ekscytacja pozostała! Bezowy spód można upiec dzień, a nawet dwa wcześniej, natomiast krem i owoce nakładamy maksymalnie na 2‑3 godziny przed podaniem. (więcej…)
29.07.2024