13 January 202213 January 2022 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAWódka i gin po warszawsku ustamagazyn_admin Są jedynym producentem mocnych alkoholi w Warszawie oraz najmniejszą tego typu manufakturą w Polsce. Dwunastu wspólników Mikrogorzelni, bo to o nich mowa, połączył szalony pomysł – stworzyć własną wódkę oraz gin tylko i wyłącznie z polskich rodzimych botaników. Sam pomysł zaczął dojrzewać w głowach (i sercach) młodych przedsiębiorców w 2017 roku, spółka została założona w 2019 roku, a odbiory manufaktury i formalności rozpoczęły się na początku 2020 roku. Po czterech latach opracowywania planu, rozgryzania strony formalno-prawnej, uczenia się wszystkiego co można o produkcji mocnych alkoholi i oczywiście najprzyjemniejszej części - czyli niezliczonej liczbie degustacji, produkty trafiły do sprzedaży w czerwcu 2021 roku.
29 December 202130 December 2021 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAŚwiatło USTA 31-32 ustamagazyn_admin Wokół nas mrok. Mamy wrażenie, że świat nie tylko się zatrzymał, ale jest na wstecznym. W astronomii nazywają to retrogradacją, czyli zjawiskiem pozornego poruszania się planet w kierunku przeciwnym niż większość ciał w danym układzie orbitalnym. Rzeczywistość wtedy mocno zgrzyta, ludzie się kłócą, związki rozpadają, sprzęty psują, nic nie jest na swoim miejscu. Teraz jest podobnie, tyle że na skalę globalną. Trudno znaleźć sens w tym, co się dzieje. Pandemia, polityka, inflacja, choroby i wielka niepewność jutra. Wiemy, że trzeba ulec transformacji, ale wizji tej zmiany brak. Idziemy więc w mroku, po omacku. Sytuacje takie jak ta, która się dzieje na naszej wschodniej granicy, odbierają wiarę w ludzkość i przywracają ją zarazem.
06 December 202106 December 2021 MIEJSCAWinyle i wina ustamagazyn_admin Na 2 piętrze Domu Handlowego Mysia 3 od kilku miesięcy sklep z winylami i winami. To Concept Store “Asfalt Winyle i Wino” Sklep działa od 2007 roku, ale w innej warszawskiej lokalizacji. A od kilku miesięcy umiejscowił się w dawnym warszawskim Biurze Cenzury i sprzedaje nie tylko wyprodukowane przez wytwórnię albumy, ale przede wszystkim importuje do polski nowe płyty praktycznie z wszystkich gatunków muzycznych, w tym przede wszystkim z hiphopu, soulu, jazzu, elektroniki. Gdy okazało się, że właściciel Asfalt Shopu - Marcin Tytus Grabski - pasjonuje się i interesuje się także winami, zarządzająca Mysią Joanna Kulczyńska zaproponowała poszerzenie asortymentu także o selekcję win jakościowych. W zawieszonej na ścianie ekspozycji pojawiło się 40 wyselekcjonowanych przez Tytusa win, wszystkie osobiście przez niego cenione i dobrze znane prywatnie.
29 November 202129 November 2021 LUDZIE, MIEJSCAPobudka ustamagazyn_admin Kosz na warzywa w mojej sopockiej kuchni opustoszał, po jego dnie turlają się zasuszone ząbki czosnku, zreumatyzowane końce ukurzonego imbiru. Po ekscytacji świętami i wybujałymi oczekiwaniami wobec obietnic sylwestrowej nocy została sucha piętka chleba, zielone igły na posadzce, płaszcz niewytrzepany z brokatu, zamrożone resztki. Jest piątkowy wolny ranek, może już nieco jaśniejszy niż poprzednie. Czas na targ. Kruche jeszcze zwycięstwo światła nad ciemnością, czas, w którym zaczyna przybywać dnia, a nocy ubywać. Odrobina nadziei, którą akcentowały najbardziej archaiczne pogańskie tradycje obłaskawiające bóstwa zbóż, pól i zbiorów, wróżące radość, urodzaj i zaklinające groźbę głodu.
01 September 202128 August 2021 MIEJSCA, WYDARZENIACyrkularna, odpowiedzialna i piękna ustamagazyn_admin Przez ponad miesiąc na plaży w Gdańsku Brzeźno działała wakacyjna Strefa Electrolux oraz pop’upowy butik z modą cyrkularną. Ta wyjątkowa akcja została przygotowany z myślą o szerzeniu idei odpowiedzialnej mody
07 July 202112 July 2021 Bez kategorii, LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAUsta lato ustamagazyn_admin To już 30. numer UST. Za nami wiele przygód, podróży, spotkań, wiele odkryć i zachwytów, ale też sporo potyczek i starań o to, by na polskim rynku prasowym pojawiła się nowa, autorska i awangardowa jakość. Z miłości do pięknych papierowych wydawnictw, pogłębionej treści, aby dać przestrzeń do docenienia i zrozumienia projektów artystycznych, designerskich i kulinarnych, które zaskakują swoją świeżością. Chcieliśmy pokazać, że można celebrować życie, cieszyć się jego zmysłowym doświadczaniem – rozmową, jedzeniem, erotyką. Jemy, mówimy, całujemy! Takie hasło przyświecało nam przez ostatnie 7,5 roku.
07 July 202112 July 2021 MIEJSCAIdziemy na jagody! ustamagazyn_admin Jagodzianki - najbardziej wyczekiwana wakacyjna drożdżówka, przekleństwo białych bluzek i słodkie wspomnienie dzieciństwa weszła szturmem do cukierni w całej Polsce. Swoją wersje tego wakacyjnego smakołyku przygotowała również warszawska cukiernia „Żona krawca”. Śpieszcie się jej spróbować, bo sezon trwa krótko!
01 July 202106 July 2021 MIEJSCA, WYDARZENIAJoga w plenerze 2021 ustamagazyn_admin Latem szkoda czasu na uprawianie jogi w czterech ścianach! Przejrzeliśmy warszawskie parki, łąki, a nawet dachy i przygotowaliśmy dla Was listę miejsc gdzie możecie praktykować jogę i pilates latem. Jest w czym wybierać! Znajdziecie zajęcia w niemal każdym stylu i w każdym warszawskim parku! Praktykę możecie połączyć ze śniadaniem lub brunchem, a nawet z relaksem na hamaku. Zebraliśmy dla Was ponad 20 plenerowych propozycji. Czasami będziecie potrzebowali maty i kilkunastu złotych, innym razem wystarczy wam tylko wygodny strój. Widzimy się w psie z głową w dół! Namaste!
10 June 202110 June 2021 LUDZIE, MIEJSCACórki słońca, siostry ziemi ustamagazyn_admin Codziennie rano wychodzą do pracy w polu. Doglądają prosa i sorgo. Karmią swoje wioski, utrzymują rodziny. Tysiące indyjskich rolniczek zrzeszonych w organizacji Millet Sisters. Prawdziwa siostrzana siła.
09 June 202110 June 2021 Bez kategorii, MIEJSCAMedycyna estetyczna – na lato i na lata ustamagazyn_admin Kto z nas nie marzy o świeżym i młodym wyglądzie? Niestety w pewnym zdajemy sobie sprawę, że kremy i masaże choć wspaniale pielęgnują i koją nie wystarczą. Na kolejny krok, jakim jest medycyna estetyczna, wielu z nas nie ma odwagi, boimy się, że efektem może być nienaturalny wygląd. Na szczęście są zabiegi i lekarze, którzy potrafią zadbać o naszą skórę bez tego ryzyka. O tym, jak poprawiać swój wygląd, nie zmieniając trwale wyrazu twarzy opowiada nam dr Strzałkowski, twórca wyjątkowej kliniki.
