19 kwietnia 202119 kwietnia 2021 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIATacy Sami ustamagazyn_admin Wiosenna odsłona kolekcji Reserved Unisex to zaproszenie do dzielenia się ubraniami z najbliższymi bez względu na płeć czy wiek. Wymień się ulubionymi spodniami czy kurtką z swoją dziewczyną, chłopakiem, mamą, tatą, siostrą, bratem, przyjacielem czy przyjaciółką. Noś to co Ci się podoba, czuj się swobodnie i zmieniaj świat na lepsze!
18 kwietnia 202119 kwietnia 2021 LUDZIE, MIEJSCANowi przyjaciele ustamagazyn_admin Już dawno minęły czasy legendarnych krytyków kulinarnych. Tych anonimowych, skrywających się w kostiumach, i takich w wykrochmalonych koszulach, siejących postrach wśród restauratorów. Z nimi czytelnicy i kucharze nie mogli (i nie chcieli) się kumplować. Z nową gwardią jest inaczej – z tymi ludźmi chce się przybić piątkę!
14 kwietnia 202116 kwietnia 2021 LUDZIE, MIEJSCA, PRZEPISYNowy sposób na klasyka ustamagazyn_admin Czy da się poprawić klasyka? Tego trudnego wyzwania podjął się Ballantine’s, który do udoskonalenia tradycyjnych receptur zaprosił 7 wspaniałych barmanów z całej Polski. W ramach projektu „7 Wspaniałych”, każdy z nich opracował własną wersję klasycznego Old Fashioned opartą na Ballantine’s 7 Bourbon Finish.
10 kwietnia 202121 kwietnia 2021 MIEJSCAOdkryj yuzu ustamagazyn_admin Spróbujmy sobie wyobrazić zapach. Taki, który połączy słodycz mandarynki, gorycz grejpfruta, kwaskowy aromat cytryny i rześkość limonki. Tak właśnie pachnie yuzu – niepozorny cytrus, który dzisiaj zdobi stoły w Japonii i Korei, a wywodzi się z Tybetu.
02 kwietnia 202102 kwietnia 2021 MIEJSCA, WYDARZENIAStockholm ustamagazyn_admin Zabieramy Was w podróż po wzorach, teksturach rodem ze Szwecji i Francji, we wiosennej kolekcji miszkomaszko. Odwiedziny Paryża, na początku 2020 roku zooowocowały kolekcją... „Stockholm”, która łączy wyrafinowane wzory, ze skandynawską pragmatycznością. Obejrzyjcie nową kolekcje „Stockholm"!
31 marca 2021 LUDZIE, MIEJSCA, PRZEPISYZ farmy na stół ustamagazyn_admin Zaglądamy do farmerki i blogerki Andrei Bemis, do Parkdale w stanie Oregon. Wszystko zaczęło się w 2008 roku, kiedy Andrea Bemis przeprowadziła się do Massachusetts na farmę swojego chłopaka (teraz już męża) Taylora. To 60-akrowe organiczne gospodarstwo dało początek historii o życiu pełnym prostych przyjemności, o bogactwie smaków i plonów. Para założyła w końcu własne gospodarstwo w Oregonie – Tumbleweed Farm, gdzie dziś niestrudzenie uprawiają ziemię, sadzą i zbierają produkty na wspaniałe kolacje organizowane przez Andreę. Poznajcie przepis na jedno z jej dań - klopsiki na liściach sałaty.
16 marca 2021 MIEJSCA, WYDARZENIAProsta prawda o różnorodności ustamagazyn_admin Było to w upalne popołudnie. Filippo Rizzo, capo di tutti capi w winnicy Lamoresca, wraz synem wracali na czele oddziału zbieraczy. Wyforsowali się nieco naprzód, zapewne po to, by odpocząć trochę od kurzu i potu. Gdy się zbliżyli, poczułem w powietrzu zapach rozgrzanych w słońcu winogron i opalonej skóry. Wiedziałem, że się spóźniłem. – Wielkie nieba! Ty to wiesz, kiedy przyjść. Już dawno po robocie! – zahuczał, dodając: – Na marginesie, to takiej ekipy nie miałem nigdy. Co to za zbieranina. Patrz tylko: ci dwaj to sąsiedzi, mojego syna już znasz, ta dwójka chyba z Polski, tamci z boku to wiesz, przypłynęli tu, daliśmy im dach nad głową, pracują bardzo dobrze. Reszta to ponoć rodzina. Sam widzisz, co za bioróżnorodność!
08 lutego 202108 lutego 2021 MIEJSCAEtyczne podróżowanie ustamagazyn_admin Nie jest nowością, że turystyka wpływa na świat. Tworzy nowe miejsca pracy, otwiera nam oczy na nowe zjawiska i kultury, poszerza naszą wiedzę i świadomość. Niestety nie pozostaje też bez wpływu na środowisko. Czy to oznacza, że nie powinniśmy już podróżować? Oczywiście, że nie! Jednak wybierając się w podróż warto robić to etycznie i szukać destynacji, które gwarantują wakacje bez „ekologicznego kaca”. Jednym z takich miejsc jest włoski region Trentino będący przodownikiem ekologicznej turystyki w Europie.
28 stycznia 202129 stycznia 2021 LUDZIE, MIEJSCA, WYDARZENIAInfluenser – danie z serem ustamagazyn_admin Znacie akcję Save The fork? To społeczna kampania, która połączyła influencerów, miłośników dobrego jedzenia z restauracjami w całej Polsce. Dzięki zaangażowaniu m.in. Ewy Farny, Red Lipstick Monster, Make Life Harder, Małgosi Minta organizatorzy starają się ratować 100 restauracji. W najbliższy weekend do akcji dołącza wegańskie bistro Eden na Saskiej Kępie w Warszawie, w którym zjecie danie wymyślone przez rysownika Bolesława Chromego – influenSER.
25 stycznia 202105 marca 2021 MIEJSCABonbon – słodkie wnętrze ustamagazyn_admin Z fascynacji najlepszymi cukierniami na świecie zrodziło się marzenie o miejscu, w którym smak i otaczająca przestrzeń mają przenieść nas w upragniony stan błogości. Tak powstała cukiernia Bonbon w Opolu. Projekt wnętrza wykonała pracownia Ugo Architecture z Poznania, za którą stoi jeden z zdolny architekt młodego pokolenia – Hugon Kowalski.
