Mickey Rotten ciągle pozostaje pod wpływem japońskich inspiracji. Dzisiaj proponuje danie, które wymaga nieco więcej przygotowań, ale zapewniamy, że efekt końcowy naprawdę jest ich wart. Delikatnie marynowany pomidor na gorącym pure ziemniaczanym obtoczonym w ziarnach sezamu i podany ze stojącą w opozycji smakowej anyżowej konfiturze. Wegańskie sashimi? Też nie mogliśmy oprzeć się takiemu wrażeniu. Delikatność i piękno w jednym małym kąsku. Mniam!