Książka zawiera 40 przepisów na dania z wykorzystaniem jabłek, od śniadań, przez obiady, na deserach kończąc z pięknymi fotografiami (w sumie 71 zdjęć) autorstwa Krzysztofa Kozanowskiego (www.kozanowski.com), którego kulinarne zdjęcia znane są czytelnikom magazynu USTA. Jest też opowieścią o najbardziej polskim ze wszystkich owoców, przeplataną wspomnieniami z dzieciństwa autorki.
Została wydrukowana na papierze Arctic Paper, Lynx. Okładka miękka, lakierowana ze skrzydełkami, papier Via Linien Mohawk. Ilość stron: 144
Cena: 22 euro, w Polsce: 79 zł, do kupienia na stronie : www.ojablkach.pl
oraz w wybranych księgarniach, butikach, m.in.
WARSZAWA
Makutra, Super Salon, Red Onion
POZNAŃ
Kwiaty Miut, Bookarest
Zobacz też podobne artykuły
„O jabłkach” Whiteplate nasza pierwsza książka kulinarna!
27 czerwca miała premierę pierwsza książka, którą wyprodukowaliśmy i wydaliśmy „O jabłkach” Elizy Mórawskiej, unikatowa pozycja na polskim rynku wydawniczym. – Kocham jabłka miłością absolutną. Kiedy mi smutno, sięgam do misy na kuchennym stole, obieram zwykle lekko pomarszczoną skórę, siekam miąższ, doprawiam cynamonem i cukrem i robię szarlotkę. Albo drążę je w środku, wypełniam koglem-moglem
# Arctic Papier, Cartamela / Frumat, Eliza Mórawska, Krzysztof Kozanowski, Lynx, Munken, whiteplateMorze w gębie
Jednogwiazdkowy Riff to jedna z najlepszych restauracji w Walencji. Jej szef Bernd Koller specjalizuje się w kreatywnej interpretacji owoców morza i tradycyjnej kuchni hiszpańskiej. Do Riffa wpadamy bez rezerwacji w pewien słoneczny, wtorek tuż przed 16, pełni obaw, że tak jak w wielu hiszpańskich restauracjach w porze siesty prawdopodobnie pocałujemy klamkę. Trudno nam, przywykłym do tradycyjnej polskiej
#Pora ruszać!
Pamiętacie tę radość przed wycieczką? Ekscytację chwilę przed tym, jak koła zaczynają się toczyć? Wakacje niezmiennie kojarzą się z pociągiem. To najprzyjemniejszy i jeden z najbardziej ekologicznych środków transportu – tym bardziej cieszy fakt, że coraz częściej wybierają go podróżni. Aby zaplanować beztroski city break lub kilkudniowy wyjazd, najlepiej wybrać usługi PKP Intercity. W zeszłym roku
#Węszenie za starowieczem
O wojnie w nas, o powrocie do krajobrazów dzieciństwa i celebracji natury w całej jej zwierzęcości i zmysłowości opowiada Andrzej Stasiuk. Oraz o tym, że to kobiety ocalą świat. Po 12 latach od książki „Taksim” doczekaliśmy się nowej powieści Andrzeja Stasiuka – „Przewóz”. W tak zwanym międzyczasie ten samotnik z beskidzkiego Wołowca rozwijał inne, bardziej
# Agata Eendo Nowicka, Andrzej Stasiuk, Anna Sańczuk, Przewóz