Od pierwszego numeru UST, w którym prezentowaliśmy Berlin, i drugiego, gdzie pojawił się Poznań, opublikowaliśmy już 21 przewodników po miastach w Polsce i za granicą. Nie było wśród nich dotychczas Warszawy, choć odpowiedni bedeker jej się należy, a tutejsze miejsca znamy świetnie – ze wszystkimi ich niuansami; nie raz obserwowaliśmy jak powstają, znamy ich zawikłane
#Spróbowałeś kawy speciality i żadna inna już Ci nie smakuje? Święta to doskonała okazja, by uzupełnić brakujące elementy i stać się home baristą z prawdziwego zdarzenia. To też idealny moment, by zwolnić i cieszyć się kawowymi rytuałami. Masz doktorat z kawoznawstwa, bez wahania odpowiadasz na pytanie: Etiopia czy Brazylia?, a alternatywne metody parzenia są już dla
#Przejechali dziesiątki tysięcy kilometrów, odwiedzili 33 miasta i ponad 170 kawiarni, wypili hektolitry kawy, zjedli tony ciast, a przede wszystkim poznali mnóstwo wspaniałych ludzi i historii. Przewodnik Coffee Spots Polska opisuje wszystkie niezależne kawiarnie speciality, historię rozwoju trzeciej fali kawowej w Polsce, a także zawiera kompendium wiedzy na temat kawy, jej pochodzenia, obróbki i sposobów
#Już po raz piąty zapraszamy na jedno z naszych ulubionych Świąt na Mysiej 3 – w październiku tematem przewodnim naszego cyklicznego wydarzenia są dwie królowe – KAWA i HERBATA! Ciężko się zdecydować, którą z nich cenimy bardziej. To co je łączy, czy raczej nasze podejście do nich to konieczność zadbania o dobrej jakości ziarna i liście,
#