19 grudnia 2018Poleć ten artykuł na Facebooku lub skopiuj link

MIEJSCA

Przewodnik po Mediolanie

Monika Brzywczy

Jedno z najbardziej stylowych miast Europy. Kolebka marek, które na długo określiły pojęcie stylu „Made in Italy”. Główny konkurent Paryża w walce o miano stolicy mody. I podobnie jak Paryż organizator wielkich targów wnętrzarskich. Zapraszamy do Mediolanu - przewodnik po tym mieście i nasze ulubione miejscówki znajdziecie w zimowych USTACH!  

Salone Del Mobile, odbywa się nieprzerwanie od 1961 roku i sprawia, że do miasta zjeżdżają tłumy superzdolnych, dobrze ubranych, elokwentnych architektów. I wierzcie nam: każdy, kto lubi design, choć raz powinien się w tym okresie w Mediolanie pojawić. Gdy tłumy kreatywnych ludzi z całego świata walczą tu o każdy centymetr miejsca w hotelu, Airbnb, taksówce, metrze, restauracjach i barach – w tym okresie Mediolan żyje jak nigdy! Ale jeśli nie lubicie przepychanek, może warto zobaczyć miasto w innym, bardziej spokojnym czasie. To, co znajdziecie tu na co dzień, to esencja włoskiego szyku. Piękna architektura, świetny design, zwłaszcza ten już nie raz omawiany fenomen wspaniałych klatek schodowych – patrz okładka naszego przewodnika. Wystarczy zajrzeć do zwykle przeszklonych wnętrz, by co chwila wpadać w osłupienie i coraz głośniej zastanawiać się, jak oni to robią. Co do jedzenia, to jest zachowawcze. Nie znaleźliśmy tu zbyt wiele awangardy (ani jednego miejsca z kawą przelewową!), ale to, co tradycyjne, jest wspaniale rozwinięte, łącznie z cudowną kulturą aperitivo. Ma być klasycznie, po włosku, tak jak było od zawsze. Jeśli czujecie, że możecie to polubić – zapraszamy do Mediolanu! Przewodnik wraz z nowym umerem można kupić tu

Poleć ten artykuł na Facebooku lub skopiuj link

Zobacz też podobne artykuły

• 

  Wielki Gastronom

  Zanim Henryk Babiński stał się kulinarnym guru Paryża, poszukiwał złota i cennych złóż – od Gujany po Syberię. Do dziś nie do końca wiadomo, dlaczego swoje wiekopomne dzieło Gastronomie Pratique” podpisał pseudonimem Ali-Bab. Słynna „Gastronomie Pratique”, zwana też biblią smakoszy, wraz z kolejnymi wydaniami przybierało na wadze, tak jak jego autor. Opublikowana po raz pierwszy w

  # Ali Bab, Gastronomie pratique, Henryk Babiński, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux
• 

  Przewodnik po Wilnie

  Wśród europejskich stolic niewiele jest miejsc tak łatwo dostępnych jak Wilno – krótki lot lub wygodna podróż samochodem wystarczą, by po chwili znaleźć się w jednym z najbardziej malowniczych miast regionu. Litewska stolica w ostatnich latach przeszła imponującą metamorfozę: odrestaurowane pałace, nowoczesne muzea i dynamicznie rozwijająca się scena kulinarna sprawiają, że dziś przyciąga zarówno miłośników

  # Go Vilvius, Lithuania, przewodnik, Smell like Spells, smells like spells, Vilnius guide, Wilno
• 

  Przewodnik po Warszawie

  Od pierwszego numeru UST, w którym prezentowaliśmy Berlin, i drugiego, gdzie pojawił się Poznań, opublikowaliśmy już 21 przewodników po miastach w Polsce i za granicą. Nie było wśród nich dotychczas Warszawy, choć odpowiedni bedeker jej się należy, a tutejsze miejsca znamy świetnie – ze wszystkimi ich niuansami; nie raz obserwowaliśmy jak powstają, znamy ich zawikłane

  #
• 

  Nawijanie makaronu na uszy

  W listopadzie mieliśmy wyjątkową przyjemność porozmawiać i wziąć udział w warsztatach holenderskiej „eating designerki” Marije Vogelzang (organizowane w ramach konferencji Undiscovered – Stories about experience), która prozaiczny proces jedzenia potrafi zamienić w nieoczekiwane doświadczenie i spontaniczną zabawę. To ona kazała azjatyckim szefom kuchni zanurzać nosy w talerzach, jeść bez pomocy rąk, gości w restauracji karmiła

  # Eindhoven, food design, Marije Vogelzang, Sharing Dinner