Odwiedziliśmy fabrykę serów Old Poland i przywieźliśmy z nich taki oto smakołyk. Serca Bursztynu to resztki z procesu skrawania sera, ale też podobno jedna z najsmaczniejszych jego części.
Poleć ten artykuł na Facebooku lub skopiuj link
Leniwe z solą to smak, który Rutu Modan ma zakodowany w genach. Ale żeby się o tym dowiedzieć, musiała przyjechać do Polski. Izraelska rysowniczka komiksów opowiada, dlaczego jednak zdecydowała się poznać ojczyznę swoich przodków.Kiedy pierwszy raz byłam w Tel Awiwie, w małej księgarni na ulicy Shenkin znalazłam jej debiutancki komiks „Rany wylotowe”. Był narysowany tak
# Dad Runs Away with the Circus, Exit Wounds, Hanoch Levin, Keret, Kultura Gniewu Rutu Modan Zaduszki Property, Lazy Dumplings, Leniwe, Lwowska, Przysmak, Tel Aviv, Wanda Wrzeszcz
Kilka dni temu USTA uczestniczyły w festiwalu kulinarnym Gourmet w Budapeszcie. Mieliśmy przyjemność spróbować dziesiątek potraw i win serwowanych tu przez najlepsze węgierskie restauracje i winnice. A także dopingować Mateusza Wichrowskiego z Brasserie Warszawska, który na scenie festiwalowej promował polską kuchnię. Gourmet to przedsięwzięcie na wielką skalę. Pod gołym niebem, na terenie gigantycznego Millenáris Park wystawiło
#
Gdy miał pięć lat, postanowił, że będzie wegetarianinem, by nigdy więcej nie zginęła mama jelonka Bambi. Od tamtej pory jego własna matka karmiła go tajemniczą substancją o nazwie „stuff”, która w Tel Awiwie stała się znanym przysmakiem. My mieliśmy okazję, w trakcie prac nad letnim numerem UST, przygotować dla Etgara Kereta, jednego z naszych ulubionych
# Bambi, Edgar Keret, izrael, Orna Keret, sabich
„Kelner na służbie posiada tylko jedną godność, a tą jest nienaganne obsługiwanie gości” – pisał Hrabal w „Obsługiwałem angielskiego króla”, ale w Polsce etos pracy kelnera nie istnieje albo występuje w szczątkowej formie. A przecież to od obsługi w dużej mierze zależy udane wyjście do restauracji. Bohaterami naszego tekstu są ludzie, którzy potrafią sprawić, by
#
nr 29
nr 28
nr 27
nr 26
nr 25
nr 24
nr 23
nr 22
nr 21
nr 20
nr 19
nr 18
nr 17
nr 16
nr 15
nr 14
nr 13
nr 12
nr 11
nr 10
nr 9
nr 8
nr 7
nr 6
nr 5
nr 4
nr 3
nr 2
nr 1
Kraków
Lizbona
Polskie góry
Bangkok
Lato
Kioto
Mediolan
Singapur
Warszawa
Warszawa
Berlin