JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
LUDZIE

Pomaganie cieszy

ustamagazyn_admin
Pandemia wyczyściła kalendarze i zostawiła z masą czasu do zagospodarowania. Wielu zamiast nadrabiać zaległości na Netflixie postanowiło pomagać innym. Przeżywamy renesans ruchów obywatelskich i społecznych, a uczestnicy tych zmian stają się lepszymi ludźmi, nie stając się przy tym cierpiętnikami. „Pomaganie to jest radość. Jeśli nie cieszysz się pomagając innym, to tego po prostu nie rób – mówi Marina Hulia.
LUDZIE, PRZEPISY

Temperament i balans

ustamagazyn_admin
Bez dobrego towarzystwa nic nie smakuje tak dobrze, jak powinno. Razem lepiej się gotuje i je.Magda i Maria poznały się osiem lat temu w kuchni bistro sto900 na warszawskim Powiślu, stworzonego na obrzeżach klubu 1500, w starych budynkach zakładów kartograficznych. Magda, dwudziestolatka świeżo po ukończeniu technikum, zgłosiła się jako pomoc kuchenna. Bała się wytatuowanej laski słuchająca metalowej muzy - Marii Przybyszewskiej. Ta po chwili zaproponowała, żebyśmy się dodały na fejsie, bo będziemy ze sobą pracować. Wtedy odetchnęłam, że może nie jest aż tak źle - śmieje się Magda.
LUDZIE, WYDARZENIA

Nowy początek – przesadzamy rośliny na wiosnę

ustamagazyn_admin

Wiosna to idealny czas na metamorfozy. Nie myśl jednak, że tylko o sobie, swoich nawykach czy garderobie. Twoim roślinom też się należy się zmiana! Wiosna to doskonały moment na przesadzanie roślin. U większości gatunków nie zaczyna się jeszcze wtedy nowy okres wegetacyjny, macie więc pewność, że nie osłabicie dodatkowo rośliny pożytkującej energię na wytwarzanie nowych pędów i liści. Przeczytajcie nasz poradnik - jak prawidłowo przesadzić swoje rośliny.

LUDZIE, MIEJSCA, PRZEPISY

Z farmy na stół

ustamagazyn_admin

Zaglądamy do farmerki i blogerki Andrei Bemis, do Parkdale w stanie Oregon. Wszystko zaczęło się w 2008 roku, kiedy Andrea Bemis przeprowadziła się do Massachusetts na farmę swojego chłopaka (teraz już męża) Taylora. To 60-akrowe organiczne gospodarstwo dało początek historii o życiu pełnym prostych przyjemności, o bogactwie smaków i plonów. Para założyła w końcu własne gospodarstwo w Oregonie – Tumbleweed Farm, gdzie dziś niestrudzenie uprawiają ziemię, sadzą i zbierają produkty na wspaniałe kolacje organizowane przez Andreę. Poznajcie przepis na jedno z jej dań - klopsiki na liściach sałaty.