02 kwietnia 2015 PRZEPISY, WYDARZENIAWielkanoc! Monika Brzywczy Naszym czytelnikom, współpracownikom i przyjaciołom życzymy dobrych, spokojnych pysznych świąt oraz energii, by z nową energią kiełkować, pączkować, odnawiać się na wiosnę. W najnowszym numerze UST znajdziecie sporo przepisów na wielkanocną ucztę. Na przykład na tę właśnie genialną orzechową bezę z kremem cytrynowym i wiśniami. Smacznego!
22 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAWielki Wielkanocny Targ u Kręglickich Monika Brzywczy Wszystko, czego potrzebujecie do wielkanocnego koszyka: jajka zerówki, kiełbaski wędzone w olchowym dymie, chleb na zakwasie, ostry chrzan i masło z ukwaszonej śmietanki będzie można znaleźć 1 kwietnia w stołecznej Fortecy.
19 marca 2015 WYDARZENIAPerski SAZ Monika Brzywczy Shirin Naemi, irańska działaczka praw kobiet, od 2 lat mieszkająca w Warszawie, prowadząca warsztaty kulinarne i pokazy z kuchni perskiej w Polsce. Kilka dni temu mogliśmy posłuchać jej wystąpienia na TEDx Warsaw o Iranie. W ten weekend będzie gościem specjalnym Sezonowej Akcji Zakupowej.
16 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAŚniadanie na dworcu Monika Brzywczy Już w najbliższy weekend swoją działalność zainauguruje Targ Śniadaniowy w Krakowie. Wybrał piękną lokalizację w samym centrum miasta, opuszczony dawny budynek dworca głównego.
15 marca 2015 WYDARZENIAFrancuski smak Monika Brzywczy Już 19 marca wielkie święto francuskiej kuchni i przykład ogólnonarodowej mobilizacji nad Sekwaną w sprawie utrzymania pałeczki prowadzącego w dziedzinie kulinariów. Na całym świecie odbędą się tego dnia kolacje „à la française”. W akcji bierze udział 150 krajów, w sumie odbędzie się ponad 1300 kolacji!
14 marca 201512 lipca 2019 MIEJSCA, WYDARZENIACo jadał i pijał Chopin Monika Brzywczy Uwielbiał gorącą czekoladę, potrafił wypić butelkę Bordeaux przy barze z Eugènem Delacroix, a w słynnej paryskiej restauracji Le Rocher de Cancale ze znawstwem zamawiał owoce morza dla całego towarzystwa. Informacje o kulinarnych upodobaniach pianisty inspirowały Rafała Hreczaniuka, szefa Tamki 43 do stworzenia wyjątkowego chopinowskiego menu, którego można spróbować do końca marca.
13 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAFilm na śniadanie Monika Brzywczy Ruszyła filmoow-kulinarna kooperacja między Festiwalem Transatlantyk i poznańską restauracją Concordia Taste. Raz w miesiącu, oprócz doskonałych śniadań, restauracja serwować będzie także doskonałe kino.
11 marca 201512 lipca 2019 WYDARZENIAŚwięto Kwiatów na Mysiej 3 Monika Brzywczy Nauka przesadzania kwiatów, porady odnośnie wysiewu i doboru gatunków, warsztaty, wykłady, spotkania. Będą też kwiatowe przekąski, kwiatowa muzyka i kwiatowa kolacja, a także nowa fala polskiej ceramiki. To wszystko w trakcie pierwszej edycji Święta Kwiatów.
10 marca 2015 LUDZIE, WYDARZENIAWazon z okiem Monika Brzywczy Maluje ręcznie i na papierze, i na ceramice. Wazony „Oko” przywołują szlachetną i minimalistyczną tradycję grafiki lat. 60. Zostaną zaprezentowane już w ten czwartek w warszawskim Pies czy Suka.
06 marca 2015 WYDARZENIAKuchnia w galerii Monika Brzywczy Nowe doświadczenia są dla Food Think Tank jak paliwo. Po kilku miesiącach pracy przy projekcie „Ziemia i Woda” znowu wkraczamy na nieznany ląd, tym razem zapraszając do samego centrum Wrocławia. Tam bowiem w piątek, 13 marca w galerii Dizajn BWA Wrocław otworzymy wystawę o projektowaniu smaku.