Wszystkie wydania ust
  • nr 24

  • nr 23

  • nr 22

  • nr 21

  • nr 20

  • nr 19

  • nr 18

  • nr 17

  • nr 16

  • nr 15

  • nr 14

  • nr 13

  • nr 12

  • nr 11

  • nr 10

  • nr 9

  • nr 8

  • nr 7

  • nr 6

  • nr 5

  • nr 4

  • nr 3

  • nr 2

  • nr 1

Nasze przewodniki po miastach
  • Kraków

  • Lizbona

  • Polskie góry

  • Bangkok

  • Lato

  • Kioto

  • Mediolan

  • Singapur

  • Warszawa

JEMY, MÓWIMY, CAŁUJEMY
PRZEPISY

Mexico fresco! Energetyzująca zupa z ogórka i natki

Moc i świeżość to kwintesencja meksykańskiego smaku. O odtworzenie naszych wakacyjnych wspomnień poprosiliśmy Laurenta z warszawskiej Żywej Kuchni, który przez kilka lat gotował w Tulum.   (więcej…)
03.07.2020
LUDZIE

Najsilniejsza wersja siebie

Sensacja młodej polskiej sceny alternatywnego R&B - Rosalie, wokalistka, autorka tekstów i kompozytorka. Koncerty to jej żywioł. Urodziła się w Berlinie, wychowywała w Poznaniu, mieszka w Warszawie. Zadebiutowała EP-ką „Enuff” w 2016 roku, dwa lata później wyszedł jej debiutancki album „Flashback”. Właśnie ukazała się jej nowa płyta „Ideal”. Opowiada nam o swoich sposobach na zebranie MOCY. (więcej…)
02.07.2020
MIEJSCA, WYDARZENIA

Piąty sezon na Nocnym

Udało się i tym razem – Nocny Market przywita odwiedzających w dawnej lokalizacji - na peronach dworca Warszawa Główna Osobowa. Piąty sezon rozpocznie się 26 czerwca i przez każdy kolejny weekend będzie rozpieszczał podniebienia najlepszym street foodem pod gwiazdami! (więcej…)
22.06.2020
MIEJSCA

Naturalny sposób na stres

Spacery, joga na świeżym powietrzu, chodzenie boso, brodzenie w strumieniach, leśne kąpiele i tulenie drzew… Natura to nasz najlepszy trener personalny – poprawia kondycję oraz zapewnia relaks, dobre samopoczucie i wewnętrzną równowagę. Po miesiącach izolacji, wiele osób marzy o odstresowaniu się na łonie natury, odkryciu otwartej przestrzeni, w której można oddychać pełną piersią i krystalicznie czystym powietrzem. Poszukujemy form detoksykacji i regenerowania sił na świeżym powietrzu, w ścisłym kontakcie z magiczną siłą przyrody. Trafionym wyborem mogą okazać się ścieżki „natural wellness” czy Shinrin Yoku, czyli „forest bathing” – metoda relaksacyjna opracowana w 1980 r. w Japonii, jednak dostępna znacznie bliżej… (więcej…)
16.06.2020
LUDZIE

USTANNA: Maurycy Gomulicki

W naszym cyklu kwarantannowym dziś Maurycy Gomulicki. USTOM opowiedział, jak spędza czas w kwarantannie, która złapała go w Mexico City. – Dużo czasu poświęca swojemu synowi Tolkowi, tęskni za narzeczoną w Polsce, ale tez dużo gotuje i chodzi codziennie na długie, dwu-trzygodzinne spacery z psem. Włóczy się z Kometą po koloniach Narvarte, Alamos, Postal i Independencia. Robi zdjęcia. Nieoczekiwanie dla samego siebie fotografuje dużo rasowych bryk – nigdy nie był fanem motoryzacji, ale – jak opowiada -ciężko nie przytulić się do tych wszystkich, bardzo powoli rdzewiejących w słońcu, szewroletów, studebakerów i innych markizów. A na deser poznacie jego site project - projektowanie exlibrisów, uzasadnione sporo miłością do literatury, dziedziczoną w rodzinie Gomulickich z pokolenia na pokolenie. (więcej…)
02.06.2020
WYDARZENIA

Kwitnąca Warszawa

Natura okazała się największym wytchnieniem podczas tygodni społecznej izolacji.  Nagle odkryliśmy w sobie miejskich ogrodników, zasuszone kaktusy dostawały wody aż w nadmiarze, a ziemię do przesadzania roślin kupowaliśmy na kilogramy. Teraz możemy wykazać się naszymi osiągnięciami w ramach konkursu „Warszawa w kwiatach i zieleni”. W tym roku doszło kilka nowych kategorii oraz warsztaty i wykłady online, radą służy Ogrodnicza Ekipa Pomocnicza, a dyżurujący na Roślinnej Linii Ratunkowej specjaliści wystawią receptę chorującym roślinkom. Niezależnie czy jesteście "zielonymi" czy doświadczonymi ogrodnikami  możecie wysłać zgłoszenie do 3 lipca. (więcej…)
29.06.2020
MIEJSCA

Nowa wielka piątka, czyli 5 najlepszych miejsc na drinka w Warszawie

Nie ma co przedłużać oczekiwania, więc ogłaszamy, że nastało lato a wraz z nimi pora na letnie drinki. Sprawdziliśmy co się dzieje w stolicy i przedstawiamy Wam naszą odświeżoną „Wielką piątkę, czyli 5 najlepszych miejsc na drinka w Warszawie”. Znajdziecie na nich nowych, którzy serwują coś więcej niż tylko wyborne drinki! Liczy się również atmosfera, wnętrze, pomysł i ludzie. Przetestowaliśmy kilkanaście warszawskich barów, wybraliśmy nową wielką piątkę. Zapraszamy do smakowania - cin cin! (więcej…)
19.06.2020
LUDZIE

Człowiek z dżungli

Szef kuchni, ale niezwykły. Niektórym jawi się jako współczesny amazoński szaman, innym jako kulinarny rockandrollowiec. Bożyszcze i aktywista w jednym. Z Alexem Atalą, twórcą restauracji D.O.M. w São Paulo, rozmawiamy o sile głosu, łapaniu równowagi i potędze Brazylii. (więcej…)
10.06.2020
PRZEPISY

Konfitura z kwiatów bzu i truskawek

Połączenie tych dwóch sezonowych składników, ich smaków i zapachów to po prostu bajka. Słodkie, dorodne truskawki i drobne kwiatki czarnego bzu o niesamowitym zapachu. Ach! Taki słoiczek konfitur może być wspaniałym prezentem na Dzień Matki. A bardziej ambitni potomkowie zaserwują go od razu z pełną opcją śniadaniową, na przykład puszystym omletem. Smacznego! (więcej…)
25.05.2020
WYDARZENIA

Elementarz projektanta doświadczeń

W nowej rzeczywistości, w której wszyscy próbujemy się odnaleźć i funkcjonować, jeszcze lepiej, trzeba zrozumieć potrzeby użytkowników oraz ograniczenia otoczenia. Misją konferencji Elementarz UX jest pokazać jak współcześnie projektować (produkty, usługi, komunikację), aby spełniać te potrzeby. Wydarzenie odbędzie się w dniach 24-26 czerwca 2020, w formie trzydniowej konferencji online. (więcej…)
22.06.2020
WYDARZENIA

Catch The Moment

Chyba nie musimy przekonywać nikogo z Was, że każdy dzień składa się z pięknych momentów i wystarczy tylko chwila uwagi, by je dostrzec. Teraz wyjątkowo warto zatrzymać się i utrwalić ten ułamek sekundy na klatce fotograficznej, ponieważ Answear.com zachęca do wzięcia udziału w konkursie fotograficznym #Catch The Moment, w ramach którego można wygrać walizkę pełną letnich ubrań! (więcej…)
18.06.2020
LUDZIE, WYDARZENIA

Piękne przemijanie

Artystka Kathleen Ryan tworzy wielkoformatowe rzeźby owoców inkrustowane kamieniami szlachetnymi i ozdobnymi. Widać u niej upodobanie do malarskiego motywu vanitas. Bo jej prace nie kojarzą się ze świeżością i lekkością owoców – artystka stara się uchwycić swoich „bohaterów” w momencie psucia się, opadania z sił. Używa solidnych przemysłowych materiałów, jak cement czy żelazo, by pokryć je eterycznymi jadeitami, ametystami czy agatami i odwzorować zgniłe barwy. Kamienie – zwykle kojarzone z amuletami chroniącymi przed złem i śmiercią – nabierają u Ryan nowego znaczenia. (więcej…)
08.06.2020
MIEJSCA

Podkręcone podanie

Gdy w restauracjach znów pojawili się goście,  musiały one z trybu uśpienia przełączyć się znów na pełną gotowość. Jeśli prowadzenie restauracji jest grą zespołową, to jej siłę tworzą nie tylko ludzie, ale także taktyka oraz jej składowe – zasady serwisu, menu i system rezerwacji. Oraz umiejętność rozwiązywania problemów. Przeczytajcie jak wygląda życie kuchni od kuchni. (więcej…)
22.05.2020