Od próbówki do v60

Odwiedzamy  główną siedzibę Hario w Tokio. Od prawie dwóch dekad firma mieści się w dawnym banku położonym na styku ekskluzywnej Ginzy i elektroniczno-mangowej Akihabary. Można tu zajrzeć do szklanych gablot, gdzie wyeksponowane są naczynia Hario produkowane w ostatnim stuleciu, a także do starego sejfu bankowego – dziś wypełnionego produktami do przelewów, syfonami i V60.

 

Święta w Dobrym Stylu

Jak przygotować świąteczny stół, żeby robił wrażenie, jak zapakować prezenty, zapleść wianki – dowiecie się już 1 grudnia w Domotece. USTA patronują i poprowadzą jedne  z warsztatów.

Yestersen pop up

Yestersen – platforma specjalizująca się w sprzedaży designu XX wieku i antyków – otworzyła Pop-Up Store w warszawskim the Nest. To unikalna okazja, żeby dużą gamę pięknych, wyselekcjonowanych przez nich przedniotow vintage zobaczyć na żywo przed zakupem.

Liście i ziarna

Już po raz czwarty zapraszamy na jedno z naszych ulubionych Świąt na Mysiej 3. W październiku tematem przewodnim naszego cyklicznego wydarzenia są dwie królowe – kawa i herbata!

USTA VINTAGE

Ach, jak to hasło podniosło temperaturę w naszej redakcji! Już dawno nie było takiej euforii, gdy ustaliliśmy temat numeru, takich błyszczących oczu, tylu fantastycznych pomysłów dotyczących sesji i artykułów.

Pogotowie i wirtualna rzeczywistość

Polska jest w tym roku gościem honorowym Vienna DesignWeek, największego austriackiego wydarzenia poświęconego projektowaniu, które odbędzie się w dniach 28 września – 7 października w Wiedniu. A my będziemy mieli przyjemność ten festiwal odwiedzić i relacjonować go dla was na naszym instargramie. Stay tuned!

Ale jajko!

Kasia i Zosia Pilitowskie, mama i córka, właścicielki Rannego Ptaszka na krakowskim Kazimierzu, gdzie śniadanie można zjeść do późnego popołudnia, autorki wielu innych kulinarnych inicjatyw. Napisały i właśnie wydają książkę „Jajko”.

Rozpieść się!

Już po raz czwarty zapraszamy na nasz dzień dedykowany ciału. Tym razem na Mysiej znajdziecie także punkty, w których będzie można uzyskać porady dotyczące zdrowia, jakości życia, odbyć krótkie sekcje masażu lub gimnastyki. Zapraszamy już 1 grudnia na Mysia 3!

5 sposobów na życie po japońsku

Pełna subtelności i niedopowiedzeń. Nieodgadniona i daleka. Czasem fascynująco niedorzeczna. Japonia. Życie na tym niezwykłym łańcuchu wysp rozgrywa się między słowami. Jeśli ciebie również urzeka Kraj Kwitnącej Wiśni, to poniżej poznasz 5 sposobów na życie w japońskim stylu – prosto z książki „Przepis na życie po japońsku”.

Drożdżówka z budyniem imbirowym i śliwkami

Zrobić dobre ciasto drożdżowe to nie lada sztuka, która wymaga czasu, cierpliwości i techniki. Efekty – wspaniale wyrośnięte, świeże ciasto w jesiennej odsłonie ze śliwkami, imbirowym budyniem i maślaną kruszonką są warte wysiłku.

Zapraszamy do stołu!

We współczesnym świecie większość z nas kontaktuje się z innymi wirtualnie. Z coraz większą nostalgią patrzymy wstecz – kiedy nie wszystko było takie proste i szybkie jak krótka wiadomość poprzez smartfona, a jednak pełne autentyczności i prawdziwej bliskości. Budowanie relacji jest możliwe, gdy rozmawiamy ze sobą twarzą w twarz – widzimy się, słuchamy, a przede wszystkim – angażujemy się i poświęcamy swój czas. Wyborowa od Mistrza w przewrotnej kampanii z Maciejem Zakościelnym zwraca się ku rozmowom przy najlepszej platformie społecznościowej – przy stole.

Uczta rodem z „Króla”

3 listopada restauracja Zoni zmieni się w lokal rodem z Kercelaka. Wielka Uczta Króla to kulinarny performance autorstwa Aleksandra Barona dedykowany powieści i spektaklowi „Król” według Szczepana Twardocha. W gronie zaproszonych gości pojawią się wybitne osobowości Teatru Polskiego oraz sceny kulinarnej. Około 200 osób będzie mogło wziąć udział w wydarzeniu, które przeniesie ich do świata, którego już nie ma – mrocznej i tajemniczej Warszawy lat 30. USTA patronują!

Art & Leukemia

Zwycięzcą tegorocznej edycji prestiżowego konkursu fotografii mobilnej Huawei Next Image został pochodzący z Węgier autor pracy pt. „Art & Leukemia”. Grand Prix trafi na Węgry, jedna z głównych nagród dla Polaka.

Plony na jesień

Już po raz drugi zapraszamy na Plony, Święto Wsi. Po sukcesie ubiegłorocznej edycji, która odwiedziło wielu Warszawiaków, zapraszamy na kolejną odsłonę tego święta. Będzie można kupić pyszne produkty prosto z pola, autorskie rękodzieło, naturalne kosmetyki i porozmaiwać o nowoczesnym rolnictwie.

Na Islandię

Właśnie ukazała się trzecia książka Piotra Milewskiego. Autor bestsellerowych „Transsyberyjskiej” i „Dzienników japońskich” tym razem zaprasza na Islandię.

Rewiry gościnności

„Kelner na służbie posiada tylko jedną godność, a tą jest nienaganne obsługiwanie gości” pisał Hrabal w „Obsługiwałem angielskiego króla”, ale w Polsce etos pracy kelnera nie istnieje albo występuje​ ​w szczątkowej formie. A przecież to od obsługi w dużej mierze zależy udane wyjście do restauracji. Bohaterami naszego tekstu są ludzie, którzy potrafią sprawić, by gość czuł się wyjątkowo.

Szkło, design i cytaty

Kolekcjonerzy w Polsce  – sprawdziliśmy, co zbierają, dlaczego i jak wzrasta wartość kolekcji. Rozpiętość zainteresowań była spora: od skandynawskiego designu przez NRD-owskie szkło i polską fotografię, po plastikowe korale i zabawki z targu Olimpia. Wywiady ze specjalistami takimi jak Maurycy Gomulicki czy Adam Leja przeczytacie w najnowszych USTACH. 

Dla świadomych kobiet

Staramy się kupować nieprzetworzoną żywność bez podejrzanie brzmiących składników. Odrzucamy kosmetyki z parabenami, sylikonem, SLS-ami. Skoro więc dbamy już o to wszystko, czas wejść na wyższy poziom i przerzucić się na naturalne środki higieniczne.

BESTIA

Rodrigo Larios, mój eks-szwagroszczak, to prawdziwa bestia – tyleż w sensie metaforycznym, co quasi-dosłownym. Ta impulsywna, radykalna, obdarzona potężną posturą i płomiennym spojrzeniem alfa od lat mieszka w meksykańskiej selwie i tam realizuje swoje architektoniczne fantazje.

Puro na Kazimierzu

Nowy Hotel Puro otworzył się na krakowskim Kazimierzu. Jest pięknie zaprojektowany, wnętrza zdobią designerskie meble, prace od lokalnych artystów. Ponieważ nieodłączną częścią tej dzielnicy jest street-art do współpracy zaproszony został Nawer. Zaprojektował on mural i detale widoczne na każdym z pięciu pięter hotelu.