Posłuchaj, zjedz, odetchnij

Kameralne koncerty w plenerze, obserwacje gwiazd, małe uczty. Na przełomie sierpnia i września w zabytkowej cerkwi w Baligrodzie oraz dolinie rzeki Jabłonki odbędzie się wyjątkowy festiwal Tchnienia. USTA patronują!

LIZNĄĆ NOSTALGIĘ

Właśnie ruszyła pierwsza oficjalna wystawa Brytyjskiego Muzeum Jedzenia. Jest poświecona 300-letniej historii lodów i w przeciwieństwie do innych muzeów, zachęca się tu do oblizywania eksponatów.

Polska według Białej

Leica 6×7 Gallery Warszawa zaprasza na pierwszy w Warszawie indywidualny pokaz prac Alicji Białej. Wystawa zatytułowana „Polska” to obszerna prezentacja fotokolaży z cyklu „wycinanki polskie”. Cykl ten powstał pierwotnie jako materiał wizualny do wierszy Marcina Świetlickiego Polska (wiązanka pieśni patriotycznych), by ostatecznie przerodzić się w akcję performatywną „Polska bez obrazy”.

Różnica ciśnień

Andrzej Bargiel, właśnie jako pierwszy zjechał na nartach ze szczytu K2, a wcześniej z Broad Peak w Karakorum. Kilka lat temu prześcignął wszystkich w prestiżowym biegu Elbrus Race w klasie extreme, a latem 2016 roku pobił rekord szybkości zdobycia pięciu najwyższych szczytów byłego ZSRR. Andrzej opowiada nam o  momentach trudnych, punktach zwrotnych i o tym, dlaczego warto iść w góry samemu i pożyć tam z dnia na dzień. Przypominamy wywiad, który udzielił USTOM w 2016 roku.

Miejskie złoto

Nowe dziecko BMW ma miejski charakter. Lubi zabłysnąć, uwodzi detalami. Robi wrażenie… Redakcja UST testowała model BMW X2!

Żyją w kwiatach

Za nami jubileuszowa, 35 edycja konkursu „Warszawa w kwiatach i zieleni”. Laureatów poznamy 16 września podczas uroczystej gali w Amfiteatrze w Parku Sowińskiego.

Z sowami w herbie

Na warszawską Starą Pragę „powraca” jeden z jej najpiękniejszych zabytków – gruntownie odnowiona, legendarna kamienica zwana „Domem pod Sowami”.

Plony na jesień

Już po raz drugi zapraszamy na Plony, Święto Wsi. Po sukcesie ubiegłorocznej edycji, która odwiedziło wielu Warszawiaków, zapraszamy na kolejną odsłonę tego święta. Będzie można kupić pyszne produkty prosto z pola, autorskie rękodzieło, naturalne kosmetyki i porozmaiwać o nowoczesnym rolnictwie.

Kawowy bar ze słodyczami

Malutkie miejsce przy Wilczej w Warszawie. A tyle pyszności. Nie dosyć, że rzemieślnicze ciasta, ciasteczka, torty, tarteletki yuzu z bezą, brioszki z cynamonem, ciasto matcha, to jeszcze świetna przelewowa kawa, najwyższej jakości herbata, domowa soda, lody… Nie przegapcie nowej warszawskiej cukierni; dzieki Miss Mellow sezon ogórkowy w stolicy ma szansę zamienić się w sezon ciasteczkowy! Rozmawiamy z Alą Gabillaud i Krzysztofem Kowalskim, założycielami Miss Mellow.

O lodach, dojrzewaniu i miłości do grupy Memphis

W najbliższą sobotę podczas naszego Święta Kwiatów zadebiutuje Lukullus w Saint Tropez. Znana warszawska cukiernia zaprezentuje swój koncept lodowy. Szykujcie się, bo będą to lody, jakich jeszcze w Polsce nie było. Orinoko, Madagaskar, Grand Marnier, Cassis, Palermo… O tym jak powstawały, z jakim trudnościami i wyzwaniami musieli się zmierzyć, by je ukręcić, opowiadają nam Albert Judycki i Jacek Malarski.

Rytuał oczyszczania Chanel

Właściwe oczyszczanie skóry twarzy to niezbędny krok codziennej pielęgnacji. Szczęśliwie, to nie tylko codzienny obowiązek, ale i moment ukojenia i przyjemności – prawdziwy rytuał oparty na kilku krokach pielęgnacyjnych. CHANEL dodaje mu koloru, prezentując kolekcję produktów do oczyszczania o nowych walorach, oferując wysublimowany demakijaż.

Moje prywatne źródełko

To małe zgrabne, prawie niewidoczne w kuchni urządzenie diametrialnie poprawia jakość życia. Każdego dnia z łatwością można czerpać przefiltrowaną wodę. Do picia od razu, ale też do kawy, herbaty do gotowania. Poznajcie filtr kuchenny FITaqua!

Śpimy i kochamy

W taki dzien jak dziś, kiedy ciągle pada, mamy ochotę nie wychodzić z łóżka. A jeszcze kiedy jest w nim taka pościel z miękiej bawełny z pięknym nadrukiem nagrodzoną European Product Design Award 2018 i MUST HAVE 2018 od HOP Design? Nigdzie się nie ruszamy!

ŚWIAT BEZ PLASTIKU

Jagna Niedzielska idzie jak burza! Regularnie prowadzi warsztaty kulinarne o tematyce zerowaste na warszawskim Mokotowie w studiu Cook Up, ucząc jak gotować szybko, zdrowo, jednocześnie nie marnując jedzenia. 11 lipca będziecie mieli okazję poznać również sekrety minimalizowania strat w kuchni i kulinarnego recyklingu.

Od świtu do zmierzchu

Artystka, tancerka, rolnik, malarz pokojowy i kuratorka ujawniają nam tajniki swojej codzienności. Wzruszające, śmieszne, zwyczajne i niezwyczajne zarazem.

CODZIENNOŚĆ Z USTAMI

Letnia edycję UST dedykujemy codzienności. Przyjrzymy się jej i od strony filozoficznej, jak i kulinarnej. Mamy dla was zarowno trochę refleksji, sporo materiałow o zero waste,  jak i niezobowiązujących pyszności na lato.

Turcja w rozkroku

– Gdybyście mieli przeczytać jedną, jedyną książkę o Turcji, to macie ją właśnie przed sobą – pisze Marcin Meller o książce „Merhaba.

Czasami na OFFie

W tym roku na Off Festivalu nie tylko super koncerty (M.I.A., Charlotte Ginsbourg czy Ariel Pink), ale też już po raz kolejny będzie można spotkać się w Kawiarni Literackiej z pisarzami, posłuchać słuchowisk,  podyskutować o literaturze. Rozmawiamy z kuratorką tego wydarzenia, Sylwią Chutnik.

Z miłości do relaksu

Poduszki z łuskami, poduszki ozdobne, termofory, poszewki, opaski z ziarnami oraz poduszeczki z ziołami – ekologiczne produkty do snu i wypoczynku, w których specjalizuje się marka I Love Grain, teraz dodatkowo zyskały wyjątkową oprawę. Na warszawskiej Saskiej Kępie, przy ulicy Walecznych 19, powstał właśnie pierwszy w Polsce showroom firmy.

Mężczyzna według Chanel

Wymykający się regułom, z charakterem, determinacją, zdecydowany i niezależny. Mężczyzna, który wybiera swoje własne przeznaczenie.
Taką odę do męskiej wolności stworzyła marka Chanel, komponując swój zapach dla mężczyzn – Bleu de Chanel.