Pośladki, piersi, bicepsy, brzuchy, uda, języki i usta... Jemy, mówimy, całujemy i... liżemy. Tak zmysłowo wygląda najnowsza kampania zdjęciowa Lukullusa, warszawskiej cukierni, która rok temu otworzyła swoją lodziarnię. Lukullus w St.Tropez na warszawskim Powiślu ma wyraziste wnętrze i świetną identyfikację – w duchu grupy Memphis - kolorową, przekorną, łączącą nowoczesny design z surrealistycznym poczuciem humoru. Najnowsza letnia kampania lodów, wykonana przez zdolną fotografkę Agatę Wrońską jest równie odważna, bezpretensjonalna i jeszcze...  uroczo podszyta erotyzmem. Bardzo nam się podoba! (więcej…)

Najmilszą rzeczą jaka przytrafiła mi się na kwarantannie jest zbieżność w czasie z pojawieniem się w naszym domu nowego członka rodziny - psa Lusi - opowiada USTOM Bovska czyli Magda Grabowska-Wacławek. Chodząca na czterech łapach włochata radość i miłość. Przymusowe siedzenie w domu było i wciąż jest dla mnie procesem. Na początku ogarnęło mnie przerażenie i nałogowo czytałam wiadomości. Byłam zła i nosiłam w sobie niezgodę na to, co dzieje się dookoła. Ta faza minęła. Teraz nie śledzę statystyk, bo nic to w moje życie nie wnosi. Wolę skupić się na najprostszych czynnościach, małych domowych przyjemnościach i pracy. A praca wygląda podobnie jak dotychczas. Poza jeżdżeniem do studia i osobistymi spotkaniami. Jestem ja, moja pracownia i komputer. Kartka i przybory do rysowania. Telefon przyklejony do dłoni. Klawiatura pianina. Pracy mam bardzo dużo, w związku z premierą mojego nowego albumu Sorrento. (więcej…)

Choć uczelnie są pozamykane, nie oznacza to zawieszenia nauki. Studenci Pracowni Opakowań Wydziału Wzornictwa na ASP w Szczecinie otrzymali za zadanie zaprojektowanie kreatywnych opakowań dla mleka roślinnego. Powstały oryginalne pudełka, które przyciągają wzrok, ale też przekazują ciekawe informacje, uczą nas typografi czy po zużyciu zamieniają się w zabawkę dla dzieci. Jest kolorowo i inspirująco, chcielibyśmy, żeby takie kartony pojawiły się w sklepach. Zobaczcie efekty pracy studentów. Który projekt jest waszym faworytem? (więcej…)

Miłośnicy polskiego wina pomimo zawieszenia wszystkich wydarzeń mogą świętować... online. Festiwal Polskiego Wina to pierwsze tego typu wydarzenie, w którym udział wezmą znawcy wina, dziennikarze, właściciele winnic i sommelierzy z całej Polski. Zaproszeni goście opowiedzą jak zmieniło się na polskie wino, o winepairingu z jedzeniem, o tym jakie polskie wina są popularne za granicą i jak winnice radzą sobie podczas kryzysu. (więcej…)

Właśnie ukazała się czwarta książka Piotra Milewskiego. Autor bestsellerowych „Transsyberyjskiej”,„Dzienników japońskich” i „Islandii” tym razem powraca do Japonii i spisuję relację z pierwszej ręki naocznego świadka. Jak działa korporacja „Made in Japan” od środka? Jak pracuje się w japońskiej firmie, gdy jest się jedynym obcokrajowcem wśród sześciuset japońskich kolegów? Czy długie godziny pracy, niekończące się narady, sztywna hierarchia to prawda czy stereotyp? Czy dożywotni kontrakt jest naprawdę dożywotni? I wreszcie, czy ta historia może mieć szczęśliwe zakończenie?   (więcej…)

W powietrzu unosi się zapach orientalnych przypraw. To malutka Kuchnia Konfliktu w Warszawie. Tu gotują Malika, Lisa, Zura, Mohamed, Suheila. Każdy z nich pochodzi z innego miejsca na świecie i w zależności od tego, kto akurat stoi za sterami, spróbujecie wegańskich lub wegetariańskich mutabalu, pilawu, tabbouleh czy hummusu. Dzisiaj jest dzień Sułtana, który przyrządza kuchnię afgańsko – palestyńską. (więcej…)

Big Book Cafe to centrum literackie na warszawskim Starym Mokotowie – zarazem kameralne bistro, księgarnia i miejsce spotkań o literaturze. Jak wiele miejsc w czasie pandemii zmuszone było zrezygnować z przyjmowania gości i klientów. Na ograniczoną z konieczności działalność co rusz znajduje jednak nowy pomysł. Po akcji #książkanawynos, w której zespół Big Book Cafe i zaprzyjaźnieni z nim artyści polecali ulubione książki z oferty działającej tu księgarni, przyszła pora na akcję kulinarno-literacką #jedzenienawynos. Udział w niej biorą min. Ernest Hemingway, Henryk Sienkiewicz, Witold Gombrowicz i Virginia Woolf... (więcej…)

Martim to położona we Wrocławiu nad Odrą, portugalska restauracja, która swoją lokalizacją oraz menu przywołuje skojarzenia morskich wypraw geograficznych. W kuchni Martim portugalskie klasyki przenikają się z inspiracjami kulinarnymi z rejonów Indii, Brazylii, a nawet Japonii. Autorskie menu dopełnia starannie wyselekcjonowana karta portugalskich win. Wnętrze zostało zaprojektowane przez wrocławską pracownię Buck Studio, która jest znana ze świetnych projektów dla gastronomii.  Zastosowano paletę barw, która w charakterystyczny sposób przywołuje kolory związane z Portugalią. Nasyconą, oceaniczną zieleń, akcenty czerwieni nawiązujące do bogatej kultury portugalskiego wina oraz spokojne odcienie beży w postaci korka pochodzącego z południowych rejonów Portugalii.   (więcej…)

"Niech moc będzie z Tobą" - możesz nie interesować się "Gwiezdnymi Wojnami", ani nawet fantastyką, ale najprawdopodobniej i tak kojarzysz ten cytat. 4 maja obchodziliśmy nieoficjalny dzień sagi Georga Lucasa.  Dzień ten został wybrany nieprzypadkowo, bowiem wymawiane po angielsku zdanie „May the Force be with You!” brzmi podobnie jak majowa data, czyli „May the 4th". Z tej okazji dzielimy się z Wami fragment tekstu Konrada Wągrowskiego "Świetlistymi istotami jesteśmy", który ukazał się w najnowszym Magazynie Usta. (więcej…)

Z nieznośnego nastolatka, wyrzucanego z każdej szkoły, chrupiącego marchewki, by zniwelować działanie nielegalnych substancji spożywanych w nadmiarze, wyrósł na wyjątkowo świadomego kucharza. Przez kilka lat gotował na wyłączność dla duchowych guru na całym świecie. Dziś jego dań możecie spróbować w Żywej Kuchni w Warszawie. Z nami Laurent de Bremaeker dzieli się wiedzą o jedzeniu, które daje moc, oraz kilkoma przepisami. (więcej…)

Kolejną osobą w naszym cyklu kwarantannowym jest Natalia Siebuła, projektantka, która szyje minimalistyczne, nowoczesne ubrania dla kobiet.  Jej znakiem rozpoznawczym jest, że każdą ze swoich kolekcji fotografuje w retro miejscach, pieczołowicie odnajdywanych w różnych zakątkach Polski. Modernistycznych kamienicach, salach koncertowych, akademikach, domach zdrojowych z unikatowymi mozaikami, oknami, drewnianymi panelami. Natalia ma w głowie cała mapę takich miejsc. Niestety wiele z nich znika, czasem tuż po wykonaniu w nich sesji zdjęciowej. Szkoda, że nie są wciąż uważane za nasze dziedzictwo kulturowe, nie ma świadomości, że to wartościowe, świetnie zaprojektowane przestrzenie. USTOM Natalia opowiedziała też o tym, dokąd nie pojechała z powodu kwarantanny, jak robi przymiarki online, co koi jej nerwy w trudnych momentach i jakie rośliny posadziła na swoim balkonie. Na koniec zabiera nas na wycieczkę do Krynicy-Zdroju i luksusowego pensjonatu Patria, którego powstanie zainicjował Jan Kiepura. (więcej…)

Tęsknicie za kiszonkami i fermentacjami Aleksandra Barona? Dobra wiadomość: szef wystartował ze sklepem internetowym! Baron the Family poprawi wam humor (i odporność). Od kilku miesięcy wierni fani szefa kuchni Aleksandra Barona z niecierpliwością czekali na jego kolejny krok. Co zrobi po letniej premierze nocnomarketowego obiektu Baron the Family? Tymczasem Baron, rozmyślając o nowym projekcie, tak jak i rzesze restauratorów i szefów kuchni, musiał zmierzyć się z nową rzeczywistością. Polska gastronomia dostała od koronawirusa wielkiego kopniaka w brzuch, a rząd poprawił ciosem w głowę. Plany trzeba było na chwilę odłożyć. Wraz ze swoim wiernym zespołem szef wykrzyknął więc: „Nie kisimy się w domu!” i wystartował z online’ową inicjatywą. Tak powstał sklep internetowy baronthefamily.pl. (więcej…)