Już w sobotę Targ Śniadaniowy po raz pierwszy w historii swojej czteroletniej działalności zagości w Parku Skaryszewskim. Miłośnicy miejskich śniadań, piknikowania i najlepszych produktów od lokalnych producentów będą mogli dobrze zjeść i odpocząć podczas trzech edycji Targu planowanych w Skaryszaku w tym sezonie. (więcej…)

Udon, onigiri, tempura, panacotta z matchą. Na warszawskiej Ochocie zagościł klimat najprawdziwszej i najsmaczniejszej Japonii. A to za sprawą Japończyka, Satoru Yaegashi, który przeprowadził się do Polski trzy lata temu i otworzył własny lokal: Sato Gotuje.  (więcej…)

A gdyby tak połączyć przyjemne ze zdrowym w ciekawej postaci i podać na śniadanie… muffiny jajeczne? Przygotowuje się je bardzo szybko, można łączyć w nich dowolne kompilacje smaków i są ciekawą alternatywą dla klasycznej jajecznicy. A do tego w kształcie babeczek. Wypróbujcie przepis na cztery rodzaje muffinów jajecznych! (więcej…)

Dzisiaj zapraszamy was do Berlina - odkrywamy pięć miejsc, które warto odwiedzić tego lata! Od czasu kiedy dwa i pół roku temu w pierwszym numerze UST zrobiliśmy nasz przewodnik po stolicy Niemiec sporo się tam zmieniło. Dziś z Edwardem Kanareckim wybieramy się do kawiarni w starej aptece i do concept store’u w mało eleganckiej dzielnicy. (więcej…)

Już w najbliższy piątek w trakcie festiwalu Literacki Sopot będzie można upiec chleb razem z Anną Królikiewicz. Spotkanie przy wspólnej stolnicy ma służyć poznawania tradycji kulinarnych Izraela i Polski. (więcej…)

Sezon różany w pełni i nie mowa tu wcale o pachnących kwiatach, lecz o jeszcze piękniejszych roślinach: kalafiorach i brokułach. Magdalena Święciaszek weszła w pole, nacięła i przygotowała swoją Rozpustę na ten tydzień. Warto poświęcić im chwilę dłużej (najlepiej zaprosić do pracy dzieciaki lub znajomych) i wyróżyczkować białe oraz zielone drzewka, by potem dusić je w delikatnie palonym maśle o orzechowym aromacie. Po spróbowaniu połączenia z kremową burratą i czosnkiem zrozumiemy, po co to wszystko... Prosimy lato o powrót, mamy w zamian świetną przystawkę! (więcej…)

W Kadenówce, zabytkowym rabczańskim domu, w którym niegdyś mieszkał Jarosław Iwaszkiewicz odbędzie się wystawa i performance grupy artystów pod wodzą Pauliny Ołowskiej. (więcej…)

Połączenie jedzenia z nocnym życiem to niewątpliwie hit tego sezonu letniego w stolicy. Alternatywą dla Nocnego Marketu może być Night Bite czyli pojedynki najlepszych szefów kuchni o tytuł mistrza ulicznego jedzenia. Streetfood nocą, przy świetnej muzyce w sercu Warszawy! Do walki uczestników zagrzewa Vienio oraz tłuste bity hiphopowych wyjadaczy. Sprawdź sam - przyjdź, zjedz, zatańcz, zagłosuj! Usta patronują! (więcej…)

Tegoroczna edycja Europejskiego Festiwalu Smaku w Lublinie poświęcona będzie Armenii. Obecność Ormian i ich wpływ na kulturę Lubelszczyzny jest niezwykle istotnym elementem kształtowania tożsamości tego regionu. (więcej…)

Café da manhã czyli poranna kawa tak się właśnie nazywa brazylijskie śniadanie, jak możemy się domyślić to kawa jest podstawą pierwszego posiłku Brazylijczyków do tego szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy, świeże pieczywo Pao Frances lub Pão de queijo czyli serowe bułeczki, banany i papaya, ulubiony dżem, plaster pysznego sera i kokosowy kuskus Cuscuz de Milho. (więcej…)

W pierwszym tygodniu sierpnia, w malowniczych Śliwnikach koło Kalisza, rozegrane zostały Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Ivy Polo Cup 2016. Tradycyjnie już do rywalizacji w turnieju, po raz pierwszy rozgrywanym w randze Mistrzostw Polski, stanęły najbardziej utytułowane zespoły. W finałowym meczu, który odbył się 6 sierpnia, zwyciężyła drużyna Ivy Polo Club. (więcej…)

Tym razem Maria Przybyszewska zabiera nas do Tajlandii, którą niedawno odwiedziła. Jest pewna że jeszcze tam wróci nie raz. Na razie smaki i kolory przywołuje przepisami: jej szafki pękają w szwach od ryżu w lodówce zawsze jest kolendra, pasta chilli czy mango. Jedną z jej ulubionych potraw było congee czyli właśnie ryżowy kleik podawany w całej Azji na śniadanie. W Tajlandii znany pod nazwą chok lub khao tom kui, najczęściej jest podawany z mięsem mielonym i jajkiem. Maria przygotowała wersję wegetariańską, zamieniając sos rybny na ocet ryżowy. (więcej…)