Mickey Rotten do tej pory eksplorował głównie świat warzyw. Wiosna natomiast przyniosła możliwość wyboru owocu jako składnika miesiąca. I tak oto w czerwcu będzie królowała nam pani truskawka. Zaczynamy od śniadaniowej gryczanki z mlekiem kokosowym na grzance z razowca i truskawkami w szampanie - od pucybuta do księcia w jednym daniu. Śniadanie podane.


 Życzymy wam królewskiego tygodnia! (więcej…)

Tę optymistyczną wiadomość  ma do przekazania Ania Czarnota, której wystawa otwiera się już w najbliższy czwartek w stołecznym concept storze Pies czy Suka. (więcej…)

Pół roku pracy w grupie około 100 osób. Nauka i doświadczenia, o których kiedyś mogliśmy tylko marzyć. Niejednokrotnie udręka, ostatecznie spełnienie. "Ziemia i Woda" – czwarty projekt edukacyjny Food Think Tank przeszedł do historii. (więcej…)

Pierwszy poniedziałek miesiąca oznacza, że dzisiaj poznamy kolejny składnik roślinnych wariacji Mickey Rotten'a. Maj to przede wszystkim szparagi i bardzo was zachęcamy do szukania tych uprawianych  w Polsce. Wiosna dzisiaj nas nie rozpieszcza ale my właśnie na przekór pogodzie proponujemy nieco słońca na talerzu. Prawie surowe szparagi, młoda marchewka, cukinia, listki kolorowych sałat i dużo świeżej mięty. (więcej…)

Na ulicy Taczaka w Poznaniu pojawiła się nowa restauracja wegańska. Łopocząca nieśmiało na wietrze flaga i ogródek ziołowo-warzywny zapraszają przechodniów, by wspiąć się po kilku schodkach i odwiedzić JE SUS. (więcej…)

Pijesz sporo wina? Jeśli tak, to na pewno masz sporo niepotrzebnych korków. Jak je wykorzystać?  Grupa projektowa UAU śpieszy z pomocą. (więcej…)

Czy podnosimy jedzenia do rangi sztuki czy też raczej czynimy jedzenie jej tematem? Na to pytanie szukał odpowiedzi Germano Celant, kurator ekspozycji “Arts and foods – Rituals since 1851”, która trwa właśnie w Mediolanie. (więcej…)

Marzysz o uczcie w bliskowschodnim klimacie, egzotycznych smakach jedzonych przy niskim stole, gdzie goście polegują na pięknych dywanach? Odwiedź salon z Ekskluzywnymi Dywanami Sarmatia Trading, który właśnie otworzył się w Warszawie.  (więcej…)

Już  w najbliższą niedzielę, 31 maja, Greenpeace Polska razem z Pracownią Dóbr Wspólnych zapraszają na otwarcie społecznościowego ogrodu Motyka i Słońce. Nowy ogród na terenie Osiedla Jazdów w Warszawie powstał dzięki wparciu osób, które wzięły udział w akcji Adoptuj Pszczołę 2. (więcej…)

Tym razem Sezonowa Akcja Zakupowa wybierze się na bazar OLKUSKA, a jej przewodnikiem będzie znana stołeczna foodie, Marta Wajda. (więcej…)

Kilka tygodni temu otworzyło się stołeczne Food Lab Studio, największe studio kulinarne w Polsce. Stoi za nim jeden z bardziej rozpoznawalnych polskich kucharzy. (więcej…)

Unsound to festiwal, który prezentuje niekonwencjonalną muzykę nie tylko w Krakowie, w którym się rozpoczął, ale również w Nowym Jorku, Londynie, Adelaide czy Mińsku. W kwietniu Unsound ogłosił rozpoczęcie nowego projektu, „Ephemery”, będącego częścią nowojorskiej edycji festiwalu. Jest to instalacja, w ramach której stworzono perfumy, które były zainspirowane i którym towarzyszyły różne gatunki i brzmienia muzyki elektronicznej. (więcej…)