Kronselka, Grafsztynek czy Szara Reneta… to tylko kilka z aż 182 odmian jabłek, jakie uprawiamy w Polsce. Mimo że należymy do ścisłej czołówki światowych producentów jabłek, cydru wciąż wytwarzamy niewiele. O przyczynach tego stanu, trudnej miłości Polaków do cydru oraz o tym, czym ten trunek różni się od wina i piwa opowiedzą właściciele czternastu najlepszych krajowych wytwórni rzemieślniczych podczas Festiwalu Polski Cydr online, który odbędzie się w dniach 21-23 maja. (więcej…)

Pośladki, piersi, bicepsy, brzuchy, uda, języki i usta... Jemy, mówimy, całujemy i... liżemy. Tak zmysłowo wygląda najnowsza kampania zdjęciowa Lukullusa, warszawskiej cukierni, która rok temu otworzyła swoją lodziarnię. Lukullus w St.Tropez na warszawskim Powiślu ma wyraziste wnętrze i świetną identyfikację – w duchu grupy Memphis - kolorową, przekorną, łączącą nowoczesny design z surrealistycznym poczuciem humoru. Najnowsza letnia kampania lodów, wykonana przez zdolną fotografkę Agatę Wrońską jest równie odważna, bezpretensjonalna i jeszcze...  uroczo podszyta erotyzmem. Bardzo nam się podoba! (więcej…)

Najmilszą rzeczą jaka przytrafiła mi się na kwarantannie jest zbieżność w czasie z pojawieniem się w naszym domu nowego członka rodziny - psa Lusi - opowiada USTOM Bovska czyli Magda Grabowska-Wacławek. Chodząca na czterech łapach włochata radość i miłość. Przymusowe siedzenie w domu było i wciąż jest dla mnie procesem. Na początku ogarnęło mnie przerażenie i nałogowo czytałam wiadomości. Byłam zła i nosiłam w sobie niezgodę na to, co dzieje się dookoła. Ta faza minęła. Teraz nie śledzę statystyk, bo nic to w moje życie nie wnosi. Wolę skupić się na najprostszych czynnościach, małych domowych przyjemnościach i pracy. A praca wygląda podobnie jak dotychczas. Poza jeżdżeniem do studia i osobistymi spotkaniami. Jestem ja, moja pracownia i komputer. Kartka i przybory do rysowania. Telefon przyklejony do dłoni. Klawiatura pianina. Pracy mam bardzo dużo, w związku z premierą mojego nowego albumu Sorrento. (więcej…)

Choć uczelnie są pozamykane, nie oznacza to zawieszenia nauki. Studenci Pracowni Opakowań Wydziału Wzornictwa na ASP w Szczecinie otrzymali za zadanie zaprojektowanie kreatywnych opakowań dla mleka roślinnego. Powstały oryginalne pudełka, które przyciągają wzrok, ale też przekazują ciekawe informacje, uczą nas typografi czy po zużyciu zamieniają się w zabawkę dla dzieci. Jest kolorowo i inspirująco, chcielibyśmy, żeby takie kartony pojawiły się w sklepach. Zobaczcie efekty pracy studentów. Który projekt jest waszym faworytem? (więcej…)

W naszym cyklu kwarantannowym dziś Bolesław Chromry. Rysownik, malarz, autor powieści „Renata”, „Po- krzywy”, „Pozwólcie pieskom przyjść do mnie” oraz „Elementarza Polski dla Polaka i Polki z Polski”. Absolwent Akademii Sztuk Pięknych w Krakowie. Znany ze swoich czarnobiałych rysunków, w których ironicznie komentuje rzeczywistość (najcześciej tę naszą polską). O swoim życiu w pandemii opowiada tak:  Miałem wiele ambitnych planów, ale wyszło jak zawsze. Nie będę kolportować farmazonów o jakimś tam samorozwoju, bo nic takiego nie miało miejsca. Jedyną refleksją na jaką mnie stać jest fakt, że wszyscy staliśmy się kurami siedzącymi na grzędzie. Całkiem przyjemnie tak siedzieć w ciepełku. Zamiast relacji ze stylizacji na papierosa - lista 30 ton. (więcej…)

Właśnie ukazała się czwarta książka Piotra Milewskiego. Autor bestsellerowych „Transsyberyjskiej”,„Dzienników japońskich” i „Islandii” tym razem powraca do Japonii i spisuję relację z pierwszej ręki naocznego świadka. Jak działa korporacja „Made in Japan” od środka? Jak pracuje się w japońskiej firmie, gdy jest się jedynym obcokrajowcem wśród sześciuset japońskich kolegów? Czy długie godziny pracy, niekończące się narady, sztywna hierarchia to prawda czy stereotyp? Czy dożywotni kontrakt jest naprawdę dożywotni? I wreszcie, czy ta historia może mieć szczęśliwe zakończenie?   (więcej…)

W powietrzu unosi się zapach orientalnych przypraw. To malutka Kuchnia Konfliktu w Warszawie. Tu gotują Malika, Lisa, Zura, Mohamed, Suheila. Każdy z nich pochodzi z innego miejsca na świecie i w zależności od tego, kto akurat stoi za sterami, spróbujecie wegańskich lub wegetariańskich mutabalu, pilawu, tabbouleh czy hummusu. Dzisiaj jest dzień Sułtana, który przyrządza kuchnię afgańsko – palestyńską. (więcej…)

Big Book Cafe to centrum literackie na warszawskim Starym Mokotowie – zarazem kameralne bistro, księgarnia i miejsce spotkań o literaturze. Jak wiele miejsc w czasie pandemii zmuszone było zrezygnować z przyjmowania gości i klientów. Na ograniczoną z konieczności działalność co rusz znajduje jednak nowy pomysł. Po akcji #książkanawynos, w której zespół Big Book Cafe i zaprzyjaźnieni z nim artyści polecali ulubione książki z oferty działającej tu księgarni, przyszła pora na akcję kulinarno-literacką #jedzenienawynos. Udział w niej biorą min. Ernest Hemingway, Henryk Sienkiewicz, Witold Gombrowicz i Virginia Woolf... (więcej…)

Wolność, multitasking i przyszłość: te trzy słowa, przewijające się w wielu rozmowach w ostatnich czasach stały się tematem najnowszego konkursu ASUS #CreateAsUs!  Zadaniem 12. edycji jest przygotowanie projektu naklejki w duchu idei #CreateAsUs. ASUS zaprasza ilustratorów, grafików i projektantów, by podjęli się wyzwania i stworzyli pracę w tematyce  związanej z otaczająca nas nową rzeczywistością, nowymi definicjami „normalności” i najbliższą przyszłością. To nie lada gratka dla kreatywnych, by podzielić się swoją wizją świata, gdyż można wygrać wiele cennych nagród w tym ASUS ZenBook Pro Duo UX581! Prace można nadsyłać do 24 maja. Gotowi na wyzwanie? (więcej…)

"Niech moc będzie z Tobą" - możesz nie interesować się "Gwiezdnymi Wojnami", ani nawet fantastyką, ale najprawdopodobniej i tak kojarzysz ten cytat. 4 maja obchodziliśmy nieoficjalny dzień sagi Georga Lucasa.  Dzień ten został wybrany nieprzypadkowo, bowiem wymawiane po angielsku zdanie „May the Force be with You!” brzmi podobnie jak majowa data, czyli „May the 4th". Z tej okazji dzielimy się z Wami fragment tekstu Konrada Wągrowskiego "Świetlistymi istotami jesteśmy", który ukazał się w najnowszym Magazynie Usta. (więcej…)

Z nieznośnego nastolatka, wyrzucanego z każdej szkoły, chrupiącego marchewki, by zniwelować działanie nielegalnych substancji spożywanych w nadmiarze, wyrósł na wyjątkowo świadomego kucharza. Przez kilka lat gotował na wyłączność dla duchowych guru na całym świecie. Dziś jego dań możecie spróbować w Żywej Kuchni w Warszawie. Z nami Laurent de Bremaeker dzieli się wiedzą o jedzeniu, które daje moc, oraz kilkoma przepisami. (więcej…)

Kolejną osobą w naszym cyklu kwarantannowym jest Natalia Siebuła, projektantka, która szyje minimalistyczne, nowoczesne ubrania dla kobiet.  Jej znakiem rozpoznawczym jest, że każdą ze swoich kolekcji fotografuje w retro miejscach, pieczołowicie odnajdywanych w różnych zakątkach Polski. Modernistycznych kamienicach, salach koncertowych, akademikach, domach zdrojowych z unikatowymi mozaikami, oknami, drewnianymi panelami. Natalia ma w głowie cała mapę takich miejsc. Niestety wiele z nich znika, czasem tuż po wykonaniu w nich sesji zdjęciowej. Szkoda, że nie są wciąż uważane za nasze dziedzictwo kulturowe, nie ma świadomości, że to wartościowe, świetnie zaprojektowane przestrzenie. USTOM Natalia opowiedziała też o tym, dokąd nie pojechała z powodu kwarantanny, jak robi przymiarki online, co koi jej nerwy w trudnych momentach i jakie rośliny posadziła na swoim balkonie. Na koniec zabiera nas na wycieczkę do Krynicy-Zdroju i luksusowego pensjonatu Patria, którego powstanie zainicjował Jan Kiepura. (więcej…)