6 grudnia wrzucamy tylni bieg i cofamy się w czasie do lat 50. i 60 XX wieku by spotkać się z twarzą w twarz z najlepszym polskim designem. Wszystko dzięki nowej książce „Polski New Look. Ceramika użytkowa lat pięćdziesiątych i sześćdziesiątych”. Autorka, Barbara Banaś napisała przewodnik po najpiękniejszych i najlepszych projektach z minionej epoki. Usta patronują! (więcej…)

Warszawa stolicą plakatu! 8 grudnia już po raz siódmy odbędzie się największe w Polsce wydarzenie poświęcone plakatom i ich twórcom. To dobra okazja by poznać młodych artystów, porozmawiać z nimi i zobaczyć na żywo te prawdziwe dzieła sztuki. Bez względu czy lubisz klasyczne i minimalistyczne formy czy kolorowe i awangardowe – tutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Usta patronują! (więcej…)

"Lola to imię, które wymyśliłem dla bohaterki obrazu namalowanego w 1460 roku przez Rogiera van der Weydena. Nikt nie wie kim naprawdę jest postać przedstawiona na portrecie. Czy Lola to osoba skromna, czy kapryśna? Jest onieśmielona czy zirytowana? Jej twarz wyraża bogobojność czy zmysłowe rozmarzenie? Historycy sztuki do dziś nie ustalili spójnej wersji odpowiedzi na powyższe pytania, dlatego i ja nie czuję się zobowiązany do trzymania się jednego scenariusza podczas oglądania i interpretowania tego obrazu" - mówi artysta Wojtek Wieteska, autor projektu "Lola van der W." który  otwiera się 24 października w “Przestrzeni” Anny i Marka Bimerów. (więcej…)

Już po raz piąty zapraszamy na jedno z naszych ulubionych Świąt na Mysiej 3 - w październiku tematem przewodnim naszego cyklicznego wydarzenia są dwie królowe - KAWA i HERBATA! Ciężko się zdecydować, którą z nich cenimy bardziej. To co je łączy, czy raczej nasze podejście do nich to konieczność zadbania o dobrej jakości ziarna i liście, dbałość o precyzję parzenia, szukanie nowych sposobów podania oraz konieczność zapewnienia pięknych naczyń, w których będziemy je serwować. (więcej…)

Czy klasyka znaczy to samo, co arcydzieło? To jątrzące pytanie padło podczas wieczornej dyskusji, którą razem z kolegą prowadziliśmy przy barze, w trakcie jednej z pierwszych edycji American Film Festival we Wrocławiu. Pytanie, faktycznie, okazało się jątrzące, bo wszystkie inne tematy z miejsca straciły na atrakcyjności, do rozmowy zaczęły dołączać kolejne osoby, a my musieliśmy sięgnąć po serwetkę, by na niej – za pomocą skomplikowanego systemu zachodzących na siebie okręgów – ostatecznie doprecyzować, jak to jest z tą klasyką i arcydziełem. Następnego dnia wszyscy mieliśmy kaca, a serwetkę szlag trafił. Pytanie jednak pozostało. (więcej…)

To już nasze piąte święto dedykowane ciału, organizowane gdy potrzebujemy specjalnego traktowania. Dajmy sobie odrobinę przyjemności! 30 listopada na Mysiej 3 będziemy mogli wybierać spośród zmysłowych zapachów, dobrych kosmetyków, delikatnych tkanin, przyjaznych ubrań, pięknej biżuterii, a także łechtać podniebienie smakołykami, stawiać wyzwanie mięśniom i rozgrzewać się pysznymi napojami. (więcej…)

Dwa gryfy trzymające w dziobach wstęgę, rozdzielone wazonem pełnym kwiatów są nie tylko logiem Cieleśnicy – marki produkującej rzemieślnicze syropy, herbaty, konfitury czy ziołowe mieszanki, znanej Wam dobrze z naszych Świąt na Mysiej3. Motyw ten został zaczerpnięty z dekoracyjnego fryzu zdobiącego fasadę XIXwiecznego dworu w Cieleśnicy, który stał się inspiracją do stworzenia marki. Ten klasyczny wzór odnosi nas do tradycji sięgającej wiek wstecz, do sagi rodziny Serwińskich, która wzbogaciła Cieleśnicę o wspomniany pałac, a także wiatrak, olejarnię, cegielnię, młyn, stawy rybne, obory i plantację morwy pod hodowlę jedwabników, a nawet browar i gorzelnię. W 1923 roku stworzyli Fabrykę Wódek i Likierów „Hollender” gdzie produkowano wódkę, rum, alasz, likiery, jarzębiak do czołowych warszawskich restauracji. Prawie 100 lat później, 2 września 2019 roku wystartowała emisja akcji Cieleśnica SA, dzięki której właściciele i inwestorzy zamierzają odbudować fabrykę i otworzyć nowy rozdział w historii manufaktury. Możecie stać się częścią jej przyszłości i zostać Akcjonariuszami. (więcej…)

Pierwsza Charlotte powstała przy placu Zbawiciela 10 lat temu i błyskawicznie podbiła  serca warszawiaków. Formuła francuskiego bistro, które rano, w południe i wieczorem serwuje pieczywo, kanapki, słodycze, kawę czy wino w eleganckim stylu i w przystępnej cenie chwyciła, wiec wkrótce pojawiły się też lokale w Krakowie, Wrocławiu i druga lokalizacja w Warszawie.  Dziś w stolicy przy Rondzie Charlesa de Gaulle’a swoje podwoje otwiera kolejna Charlotte. Sprawdziliśmy dla Was co, kryje się pod nazwą Charlotte Boullion, co nowego znajdziecie w jej karcie i na ścianach. Na temat tej ciekawej gastronomicznej koncepcji rozmawiamy z Justyną Kosmalą, współwłaścicielką Charlotte. (więcej…)

148 szefów kuchni, 38 krajów, 17 stref czasowych – to przepis na najbardziej niesamowity restauracyjny pop up, jaki można by sobie wymarzyć. Zamiast wysyłać szefów kuchni na gościnne występy, organizatorzy Gelinaz! wyprawili w podróż ich receptury. W sumie w akcji weźmie udział 148 szefowych i szefów kuchni ze 138 restauracji z 38 krajów w 17 strefach czasowych, m.in. Rene Redzepi z Nomy Kopenhadze, Alex Atala (D.O.M.), Massimo Bottura (Osteria Francescana, Modena), Alberto Landgraf (Otque, Rio de Janeiro), Zaiyu Hasegawa (Den, Tokio) i wielu innych. (więcej…)

Projektowanie doświadczeń staje się obecnie nowym narzędziem marketingowym, wykorzystującym reakcje naszego organizmu i budującym relacje z przedmiotem lub usługą. O szansach, ale też o zagrożeniach związanych z tym nowym nurtem będzie okazja porozmawiać podczas interdyscyplinarnej konferencji „Undiscovered - Stories about experience”. Wydarzenie, którego pierwsza edycja odbędzie się 20 listopada 2019 roku w Warszawie, współtworzona jest z ekspertami z całego świata i ma być podróżą między potrzebą, sprzedażą, relacjami i etyką. (więcej…)

Na wiosnę warto czekać nie tylko z powodu nowalijek i dłuższych dni. Na początku marca wystartuje Her Docs Festival Film Festival prezentujący twórczość kobiet. Choć do oficjalnego otwarcia zostało jeszcze kilka miesięcy, to już 29 października odbędzie się inauguracja cyklu w warszawskiej Kinotece. W tym dniu, na dużym ekranie zobaczymy „Boginie jedzenia” w reżyserii Verane Frediani. Comiesięczne filmowe spotkania w ramach Her Docs możemy wpisać w kalendarz aż do marca. USTA patronują! (więcej…)

Jesienny numer UST już w sprzedaży, co w nim znajdziecie? Oto mała zapowiedź. Jesień nastraja nas nostalgicznie. Kolejne lato minęło, czerwienią się liście, żołędzie i kasztany znów bombardują nasze ulice, a my staramy się zachować poker face w obliczu nadciągających chłodów i wobec widma kolejnej zimy w naszym pięknym kraju. W takich momentach warto sięgnąć po sprawdzone środki, po coś, co zawsze dobrze działa na słabsze samopoczucie. Klasyczne smaki i formy. Jakość, elegancja, prostota. Trwałość i możliwość powrotu do tradycji – w takich warunkach wydają się wyjątkowo krzepiące. Dlatego w tym numerze wiele uwagi poświęcamy Wiedniowi. Odwiedziliśmy manufakturę Jarosinski & Vaugoin, która przetrwała dwa wieki w samym sercu miasta. Zwiedzaliśmy kawiarnie i bary retro, ale też pokusiliśmy się o znalezienie nowej twarzy austriackiej stolicy. Pojechaliśmy do Miśni, by zobaczyć, jak powstaje najbardziej znana europejska porcelana. (więcej…)