Jeden z najbardziej awangardowych polskich twórcow modowych – Rad Duet – prezentuje swoją najnowszą kolekcję.  "Irena" to druga część tryptyku, w której Maciej Józwicki i Julek Rusin nawiązują do polskiej tradycji. Tym razem zajmują się epoką PRL-u ze szczególnym uwzględnieniem okresu "dobrobytu" lat 70. Kampanii towarzyszy sesja zdjęciowa zrealizowana przez Weronikę Walijewską. (więcej…)

MargaCollab powstała całkowicie spontanicznie trzy lata temu. Marga Rodziewicz przez lata pracowała jako biegły sądowy. Pewnego dnia poczuła – że czas na gruntowną przemianę. Postanowiła zmienić swoje życie o 180 stopni. A że sama ulgę i natchnienie znajdowała na macie  – stworzyła markę, która oferuje piękne, autorskie akcesoria do jogi właśnie. (więcej…)

Bary mleczne nie są wytworem PRL. Powstały jeszcze w czasach caratu. I od początku nie były tylko jadłodajniami. Pisarze, dziennikarze, artyści, filozofowie chodzili tam, żeby zaspokoić głód intelektualny. Odświeżone mleczarnie przeżywają renesans. Wizerunek baru mlecznego w zbiorowej wyobraźni Polaków ukształtowało kino. Któż nie pamięta słynnej sceny z „Misia”? W sportretowanej przez Stanisława Bareję obskurnej jadłodajni opryskliwe kelnerki serwują kartoflane puree z dżemem, które klienci pokornie konsumują przy pomocy łyżek na łańcuchach z blaszanych misek, przykręconych do stołów. (więcej…)

Jak rzucić wszystko i zostać plantatorem herbaty? Odpowiedź na to pytanie zna pewna grupa przyjaciół. Z mroźnych krajów bałtyckich przenieśli się do Gruzji, aby wskrzeszać zapomniane rzemiosło. Buntownicy, którzy stali się tea masterami. Poznajcie crowfundigową plantację z okolic Kutaisi, masterów, którzy produkują jedne z najlepszych herbat w Europie! (więcej…)

Za nieprzestrzeganie postu w czasach Bolesława Chrobrego można było stracić zęby, a w czasach kontrreformacji być posądzonym o konszachty z diabłem. Surowe zasady żywieniowe odstraszały obcokrajowców, ale polscy dworzanie umieli się w poście pocieszyć – cukrowymi kolacjami i kulinarną iluzją. Kto miał stałą dyspensę od postu, a kto powinien zostać świętym polskiego slow foodu? O tym wszystkim rozmawia Monika Brzywczy z profesorem Jarosławem Dumanowskim. (więcej…)

Połykać w całości, pozwalając aksamitnej, słonawej zawartości prześlizgnąć się przez usta i spłynąć po języku do gardła, czy też skorzystać z widelczyka i wgryźć się w otoczony delikatnym płaszczem rzęsek żywy byt, uwalniając smak i aromat porannego odpływu o nutach jodu i morskich wodorostów? (więcej…)

Eden Bistro zaprasza na nowy cykl wydarzeń – Sąsiedzi, stworzony z myślą o lokalnej społeczności,   Saskiej Kępy. Eden, który powstał w modernistycznej willi przy Jakubowskiej, i podobnie jak twórcom Domu Funkcjonalnego, w którym się mieści, jego właścicielom zależy na pielęgnowaniu tradycji tego miejsca oraz okolic. – Odnosimy się do historii Saskiej Kępy, która zawsze była jednocześnie nowoczesna i lokalna. Budowana w latach 30. z myślą o Expo, wystawie światowej, która z powodu wybuchu wojny nie doszła do skutku, wciąż jest naszym zdaniem jednym z najlepszych miejsc do życia w Warszawie. Lubimy jej kameralność, unikatową architekturę, zieleń i dziki brzeg Wisły, koty w witrynie księgarni na Francuskiej, zakład fotograficzny Pani Celiny Osieckiej, nasze garażowe wyprzedaże i świetnych sąsiadów, którzy tak jak my wybrali to miejsce, by tu żyć i pracować. Dlatego mówimy – poznajmy się! W ramach cyklu będą prezentować tych, którzy i które mieszkają tu i tworzą. Czasem sztukę, czasem usługi, a czasem inne ciekawe pomysły, o których warto wiedzieć! – Mamy nadzieję, że nasze wydarzenia będą też pretekstem do

Wokół nas mało słońca, mało uśmiechu, mało koloru. Dlatego Bistro Eden walentynkowym shinkansenem zabierze Was w egzotyczną podróż, rozłoży przed Wami wachlarze zróżnicowanych smaków i tekstur, byście mogli uwieść swoją Walentynkę niczym wytworna gejsza z Gion. W tle inspirowane japońskim karaoke i sejsmicznymi ruchami wulkanów z Honsju kompilacje dźwiękowe by daisy cutter. (więcej…)

W rzeczywistości, w której ograniczenia płyną nie tylko z zewnątrz, ale i z nas samych, potrzebujemy uziemienia i kontaktu z czymś pierwotnym. Według Marty Ziółek, reżyserki i choreografki spektaklu „Larva”, na końcu podróży w nieznane czeka uzdrowienie. Brakuje tylko maski, w której z mroku wyjdziemy na powierzchnię. Jak w tańcu – poczujemy grunt pod nogami. (więcej…)

To już ósma pącznica! Po raz ósmy bowiem kucharze EatAway zakaszą rękawy, by usmażyć górę pączków, a dochód z ich sprzedaży wesprze kolejny raz krakowski dom dziecka. Tradycja tłustego czwartku wywodzi się z czasów pogańskich, kiedy to świętowano odejście zimy i nadejście wiosny obfitą ucztą, podczas której podawane były tłuste, mięsne potrawy i duże ilości wina. Święto zostało zaadaptowane przez tradycję chrześcijańską jako jeden z ostatnich dni karnawału – obfita uczta przed wielkim postem. Dziś znane wszystkim słodkie pączki, które królują w Tłusty Czwartek, pojawiły się dopiero w XVI wieku. Wcześniej pojawiały się pączki wypełnione słoniną lub boczkiem. (więcej…)

Świat się kończy i nic już na to nie poradzimy – takiego podejścia już czas się wyzbyć. Najłatwiej zrobić to, patrząc na setki ekowiosek, które dowodzą, że da się żyć w zgodzie z naturą. To może zacząć się tak: Pewnego wieczoru w mieszkaniu gasną światła. Myślisz: kolejna awaria prądu. Wstajesz z kanapy i wyciągasz z szuflady pachnące świeczki. Zamiast oglądać serial na Net iksie, czytasz książkę, głaszczesz kota. Myślisz, że zaraz prąd wróci, że rano weźmiesz prysznic, ekspres spieni mleko, naleje do filiżanki gorącą kawę. A potem pojedziesz samochodem do pracy. Po kilku godzinach w mieszkaniu wraca elektryczność. Oddychasz z ulgą. Tym razem. (więcej…)

Marka ALBO to nowa, polska marka tworząca tekstylia kuchenne. Produkty w całości powstają w Polsce; od projektu aż po szycie, które odbywa się w podwarszawskiej pracowni. Oferta ALBO to proste, a jednocześnie radosne przedmioty wprowadzające zabawę i lekkość do codziennych czynności. Kolorowe serwetki i maty zachęcają do spotkań przy stole, a fartuchy i rękawice to praktyczne, a jednocześnie dekoracyjne elementy, które ucieszą każdego domowego szefa kuchni. Produkty szyte są z najwyższej jakości, certyfikowanej bawełny.  (więcej…)